Koekies van maaskaas "Converters"

Kaaskoekkoekies "Omskakelaars" sal jou herinner aan die smaak van die kinderjare en gee jou die geleentheid om herinneringe vir 'n beker goeie melk te geniet. Om die kinders met 'n nuttige nagereg te geniet, sal baie makliker wees as jy altyd 'n resep vir die koekie "Converters" in jou gedagtes het. In die kombuis kan jy veilig fantasieer met 'n keuse van toppings - dit kan konfyt of rosyne, gekondenseerde melk en selfs marmelade wees.

Die resep vir koekies "Converters"

bestanddele:

• maaskaas - 500 g;
• botter - 300 g;
• suiker - 250 g;
• Bakpoeier - 2 teelepels;
• meel 400 g;
• botter - 20 g;
• poeiermelk - 1 eetlepel. l.

voorbereiding

Ons vryf die olie met 250 gram suiker, voeg die maaskaas by en meng deeglik. Gooi dan die meel en bakpoeier, knie die deeg. Vervolgens word die deeg in 'n dun laag uitgerol en in vierkante gesny met sye van 10 cm. Dan word elke vierkant met suiker besprinkel. Ons verbind die hoeke van die toekomstige koekies, vorm 'n koevert en beskerm dit goed. Smeer die bakplaat met botter en steek die koekies uit. Bak die nagereg vir 25 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Moenie vergeet om met poeiermelk te strooi nie. Dit is die beste om koekies warm aan koffie of melk te gee.

Die volgende resep vir "Converters" koekies sal 'n bietjie meer ingewikkeld wees, maar op plesier, ontvang van die voorbereiding van 'n geurige nagereg, sal dit nie op enige manier weerspieël word nie.

Kurskoekies "Converters"

bestanddele:

Vir die toets:

• maaskaas - 300 g;
• meel - 500 g;
• melk - 50 ml;
• groente-olie - 10 el. l.;
• Hoender eier - 2 stuks.
• Suurlemoenskil - 2 teelepels;
• Vanille Suiker - 'n sakkie
• sout - 1 teelepel;
• suiker - 200 g;
• bakpoeier - 2 sakkies.

Vir die vulsel:

• maaskaas - 450 g;
• Hoender eier - 2 stuks.
• stysel - 2 el. l.;
• suiker - 150 g;
• botter - 100 g;
• rosyne - 50 g.

voorbereiding

Ons begin met die voorbereiding van die deeg. Kaaskaas vryf ons eiers en suiker. Voeg dan melk, groente-olie, sout, vanieljesuiker, suurlemoenskil en bakpoeier by, voeg in die meel by. Nadat die sagte deeg gereed is, stuur ons dit 'n kort tyd na die yskas, nadat dit 'n balvorm gegee het. Op die oomblik maak ons ​​die vulsel. Klits margarien met suiker, voeg eiers by en klits weer. Vervolgens sit maaskaas, rosyntjies, stysel, vanielje suiker en meng deeglik. Rol die deeg dun uit en sny dit in blokkies soos in die vorige resep.

Ons vorm koeverte, elkeen is gevul met soet vulsel. Ons bedek die bakplaat met bakpapier, lê die koekies uit en smeer die eier met die bokant. Bak vir 25 minute by 180 grade.