Kaaskas is 'n gesonde produk, maar dit word net saai, en dek gereeld die begeerte om iets lekker van maaskaas te kook. As hierdie begeerte jou nie omseil het nie, lees dan dat die lekkerny vinnig van sagte, suur en selfs ou rommel gemaak kan word.
Wat om te kook uit 'n pak suur maaskaas?
'N interessante koekie resep, geskik vir diegene wat nie weet waar om nie net maaskaas, maar hawermeelkoekies te plaas nie.
bestanddele:
- suur ruik - 250 g;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- hawermeelkoekies - 8 stuks.
- eiers - 2 stukke;
- groente-olie;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Kap die hawermeelkoekies in 'n krummel. Ons vryf maaskaas deur 'n sif, voeg eiers en suiker by. Ons meng die massa deeglik totdat dit eenvormig is. Neem nou die bakvorm, smeer dit met groente-olie en strooi dit met die krummels uit die koekies. Ons versprei die maaskaas in die vorms en sprinkel die oorblywende krummels van hawermeel bo-op. Kom ons breek vir 'n halfuur en stuur dit 30 minute na die oond. Die oond moet verhit word tot 150 ° C.
As daar geen vorms vir koekies is nie, kan jy klein kolletjies uit die kuikens maak, dit in krummels rol en dit op 'n bakplaat bak.
Wat om te kook met korrelkaaskaas?
Uit die korrelkaas kan jy probeer om 'n ongewone slaai te maak.
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- vars komkommer - 1-2 stuks.
- soet suurroom - na smaak;
- dille, peper, sout, knoffel - na smaak.
voorbereiding
Kaaskaas word deur 'n vleissnit met knoffel geslaag. Ons neem laasgenoemde 'n bietjie na smaak. Voeg die gemaalde dille, sout, peper, geur met suurroom by en meng goed. Ons sit vir 'n slaai in 'n vaas en maak die maaskaas versigtig vas. Komkommers sny in dun skywe en versprei, effens sout, in 'n sirkel op 'n plat skottel. In die middel sit ons 'n hellingbak. Sprinkel alles met gekapte dille en dien dit aan die tafel.
Wat om voor te berei van die ou, verlore maaskaas?
Wil net sê dat ons sal dink oor hoe om iets te kook van die oond nie bederf nie, maar net vir 'n paar dae agterstallig. Sulke maaskaas met hittebehandeling sal skadelik wees vir die gesondheid, maar maaskaas is bederf (onaangename reuk, verkleuring, ens.) In enige vorm is nie die moeite werd nie.
Dus, ons probeer om kaaskaas koeverte van die ou maaskaas te maak.
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- botter (margarien) - 250 g;
- meel - 2 koppies;
- suiker, kaneel, papaver - na smaak.
voorbereiding
Meng meel, klein en maaskaas. Roer tot glad en rol die deeg in wors. Sny 'n klein stukkie af, rol dit in 'n vierkant en voeg hierdie vierkant by die koevert. Ons skop die koevert in suiker (kaneel, papawer). Op dieselfde manier moet die res van die koekies op 'n bakplaat geplaas word, geolied en na die oond gestuur word. Bak 15-20 minute by 150 ° C.
Wat om te berei van sout maaskaas?
Sout maaskaas kan 'n lekker vulling vir courgetterolletjies word.
bestanddele:
- Courgettes - 2-3 stuks.
- groente-olie - 4 el. lepels;
- maaskaas - 200 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- swartpeper, dillegroen en pietersielie - na smaak.
voorbereiding
Ons sny die courgette in lengtestroke en laat die minute vir 15, maar laat ons nou die vulsel regmaak. Kaaskaasmot met 'n vurk, voeg varsgemaalde peper, gekapte groente en gekapte knoffel by. Ons meng alles goed. Courgette word met 'n papierhanddoek gedroog en in albei kante in 'n braaipan gebraai tot sag. Sprei op 'n bord en laat dit afkoel. Ons sit die vulsel op koue stokkies en draai die rol af. Plaas die rolle met 'n tandestokkie indien nodig.
Wat om voor te berei van vloeibare maaskaas?
Vloeibare maaskaas is ideaal vir kookkos.
bestanddele:
- vloeibare maaskaas - 1 pakkie;
- suiker - 1 ½ koppie;
- meel - 2 koppies;
- suurlemoen - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- botter - 150 g;
- bakpoeier - ½ teelepel.
voorbereiding
Meng meel, botter, ½ koppie suiker en bakpoeier totdat 'n krummel verkry word. Kaaskaas, eiers, suiker en suurlemoenviskoek saam met 'n menger. In die vorm van lek die helfte van die deeg, maak die rompe. Ons gooi maaskaasmassa en sprinkel die oorblywende deeg bo-op. Bak in die oond tot dit bruin is.