Die kompos van kersiepruim sal 'n uitstekende variant van vitamine-billet vir die winter wees. En as jy ander vrugte of bessies by hierdie vrugte voeg, kry ons 'n dubbele voordeel en 'n interessante ryk smaak van die kant-en-klaar drank. Jou huishouding sal jou werk waardeer wanneer hulle 'n glas geurige kompote probeer met die smaak van die somer.
Rooi kersie kompote met pitte vir die winter
bestanddele:
Berekening vir een drie liter-pot:
- rooi pruime met pitte - 1,35 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 0.35 kg;
- gefiltreerde water - 2,4 l.
voorbereiding
Banke word uitgespoel met 'n oplossing van koeksoda en warm water, en dan gesteriliseer vir 'n paar tien minute elk.
Alychu gesorteer, in yswater gewas, gee 'n goeie afloop en gooi die voorheen bereide blikke in en vul dit met een derde.
Ons verhit die water tot by die kookpunt, vul dit met vrugte, bedek met gekookte deksels en laat dit vir twintig minute. Dan gaan ons die vloeistof na die oorspronklike houer terug, met 'n deksel met gate. Bring die gedreineerde water na die kookpunt, gooi die suiker, roer tot dit heeltemal opgelos is en gooi die gevolgde stroop in blikkies. Ons prop die deksels deeglik in die kompote met 'n warm kombers, voordat die blikkies onderstebo gedraai word, en laat dit heeltemal afkoel.
'N Komposisie van kersiepruim en courgette vir die winter
bestanddele:
- geel kersiepruim met bene;
- zucchini;
- gegranuleerde suiker;
- gefiltreerde water.
voorbereiding
Die eerste stap is om die blikkies voor te berei. Ons sal dit met 'n koeldrankoplossing en warm water was en hulle op 'n gerieflike manier steriliseer.
Alycha word gewas onder lopende koue water, laat droog word, en sit die blikkies op die bodem. Courgette geskil, afgeskil, in blokkies gesny en in blikkies oor pruime versprei. Op een deel van die pruim moet ons drie dele courgettes inneem en die blikkies op die hangers vul.
Warm die water tot kookpunt, gooi die suiker op die basis van tweehonderd gram per liter vloeistof en kook twee minute. Die gevolgde stroop het 'n kersiepruim met courgette giet, bedek met 'n gekookte deksel en laat dit tot heeltemal afgekoel word.
Gooi die verkoelde stroop terug in die pan, verhit dit tot kookpunt en vul die vrugte. Maak dan die deksels styf, verseël die potte en draai dit in 'n deeglike warm kombers totdat hulle heeltemal afkoel.
Komposisie van kersiepruime en appels vir die winter
bestanddele:
Berekening vir een drie liter-pot:
- Kersiepruim met sade - 0,75 kg;
- Appels - 0,75 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 0.3 kg;
- gefiltreerde water - 2,4 l.
voorbereiding
In skoon, steriele blikkies sit ons die kersie voorheen in koue water en appels, geskil en in skywe gesny. Gefiltreerde water word verhit tot by die kookpunt en ons vul dit met vrugte na bo. Ons bedek met gekookte deksels en vertrek vir twintig minute. Plaas dan die vloeistof in die pan, gooi die suiker in en verhit weer tot kookpunt. Ons gooi die gevolgde stroop oor die blikke, rol dit onmiddellik op met deksels en sit die onderkant onder 'n warm kombers totdat dit heeltemal afkoel.
'N Kompote uit kersiepruim en frambose vir die winter
bestanddele:
Berekening vir een drie liter-pot:
- Kersiepruim Met Saad - 1 kg;
- framboos - 0,25 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 0.35 kg;
- gefiltreerde water - 2,4 l.
voorbereiding
Banke met my frisdrankoplossing en warm water. In elkeen van ons het ons kersiepruim met bene en frambose gesuiwer. Skep die siroop uit die water en suiker en gooi die kersiepruim met frambose. Ons bedek die deksels met deksels, plaas dit in warmwatertenks, verhit dit tot by die kookpunt en sterf elkeen vir twintig minute. Ons seël die deksels en laat hulle heeltemal afkoel en die blikkies onderstebo draai.