As jy 'n vinnige en bevredigende snack vir die vakansie moet voorberei, maak 'n maklike snack in die pad of werk, of maak net 'n vinnige ontbyt - 'n lavaskrol sal tot die redding kom. 'N Eenvoudige koringkoek hou perfek die vulling en sous, dit vou maklik en hou die vorm. In die resepte hieronder, sal ons hulde bring aan hierdie eenvoudige produk deur lavaskrolletjies te maak.
Die resep vir lavashrol met rooi vis en spek
bestanddele:
- Filet van Salm - 480 g;
- pers ui - 25 g;
- peper jalapeno - 1 eetlepel. lepel;
- Knoffelhuisies - 1 stuk;
- ryp avokado - 1 stuks;
- spek - 4 stroke;
- Limoen sap - 15 ml;
- groen koriander - 1 eetlepel. lepel;
- pita.
voorbereiding
Sprinkel die visfilette met olie, sprinkel met 'n knippie seepsout en bak vir 18-20 minute by 180 grade. Koel die salm uit die vel en haal dit in groot stukke af.
Knip die jalapenos, voeg knoffelhuisies by en smeer alles in 'n pasta met sout. Spit die pasta met die gemaalde avokado, koriander, ui en limoen sap. Die gevolglike sous, guacamole, sit die hele oppervlak van die lavasblaar, bo-op die snye vis en knapperige stroppe gebraaide spek. Dit bly net pitabroodjie en jy kan begin proe.
Lavash rol met ingemaakte pienk salm
bestanddele:
- 'n stuk pitabroodjie;
- bokkaas - 75 g;
- kappies - 7-10 stukke;
- 'n handvol kersietamaties;
- Groentes van arugula en slaai - om te proe;
- ingemaakte pienk salm - 55 g.
voorbereiding
Berei eers al die bestanddele wat gebruik word: spoel die slaai en rukkola, tamaties, op grond van hul grootte, in halwe of kwartale gesny. Capers ook, net liggies en kombineer met bokkaas. As die laaste produk jou nie pas om te proe nie, kan jy dit vervang met 'n eenvoudige romerige, oond of selfs gewone gesmelte kaas. Smeer die kaasmengsel met die oppervlak van die lavasblaar, bedek dit met sla en arugula, versprei die snye tamaties en ingemaakte vis van bo af. Roulette van pita brood met salm en kaas bly net om te rol en jy kan probeer.
Lavash rol met rooi vis en koolsalade
bestanddele:
- gerookte salm - 320 g;
- perskool - 75 g;
- pers ui - 45 g;
- 'n seldery van seldery - 1 stuk;
- wortels - 50 g;
- gerookte paprika - 5 g;
- mayonnaise - 45 g;
- lavaslakens.
voorbereiding
Nashinkovav-kool, meng dit met die res van die groente: gerasperde wortels, dun uie ringe en seldery. Kombineer die mayonnaise met die gerookte paprika en geur die slaai met die sous. Sprei die slaai tussen die pitabroodlakke, slaan die snye salm en rol die plat koekies in stywe rolle.
Rol van lavaskaas kaas kaas en salm
bestanddele:
- kaas kaas - 55 g;
- soet mosterd - 5 g;
- Knoffelhuisies - 1 stuk;
- groente dille - 1 eetlepel. lepel;
- avokado's - 2 stukke;
- gesoute salm - 65 g;
- tamatie - 35 g;
- Soetrissie - 35 g.
voorbereiding
Uit die kaaskaas maak soet mosterd, dille en gerasperde knoffelpasta 'n homogene massa om die oppervlak van die pitabroodjie te smeer. Bo-op die laag kaas kaas in 'n ry lae lê die gesnyde groente en snye salm. Rol die pita brood in 'n rol en sny dit in klein stukkies.
Lavash rol met salm en komkommer
bestanddele:
- lavash - 1 stuk;
- roomkaas - 45 g;
- 1 suurlemoenskil;
- Groentes van dille - 5 g;
- 'n handvol boontjiespruitjies;
- komkommer (groot) - 1 stuk;
- effens gesoute salm - 125 g.
voorbereiding
Meng die roomkaas met sitrusskil, groen en varsgemaalde peper. Smeer die kaas met 'n laag lavas, plaas 'n handvol spruite bo-op en 'n komkommer in stroke gesny. Die gereg sal snye rooi vis word, waarna 'n rolletjie in 'n rolrol gerol kan word.