Elke keer as ons gaste uitnooi of 'n feestelike tafel dek, wil ons almal verras en onsself met 'n nuwe ongewone gereg bedien. Sekerlik die ideale opsie, as hierdie nuwe gereg ook maklik is om voor te berei. Dit is die lavasrolletjies met vulsel, wat gevul kan word met 'n verskeidenheid bestanddele.
Broodjies van pita brood word gevul met groente, kaas, ham, en warm of koud gedien, as 'n uitstekende onafhanklike snack. Wel en die lekkerste - voorbereiding van rolletjies van lavash neem nie baie tyd nie.
Pita brood met kaas
Miskien is een van die gewildste toppe vir lavashrolletjies kaas. Byvoorbeeld, as jy 'n sagte kaas neem, kan jy vinnig 'n rollie lavas met komkommer maak. Smeer net met 'n sagte kaaspitabroodjie en sit bo-op skywe komkommers. Wikkel dit alles in 'n rol, sit 'n uur in die yskas, en dien, sny dit in stukkies.
Ook, baie dikwels, word harde kaas gebruik vir die voorbereiding van lavaskrolle. Dit is hy wat ons nodig het om lavaskrolletjies met ham te maak.
bestanddele:
- lavash - 2 stukke;
- ham - 200 g;
- kaas hard - 100 g;
- dille;
- komkommer - 2 stukke;
- mayonnaise - 100 g.
voorbereiding
Kaassap en meng dit met mayonnaise. Smeer dan een van die pitabroodjies met hierdie mengsel en lê die ham stukkend. Dan, die tweede stuk pitabrood, ook met 'n mengsel van mayonnaise en kaas gesmeer, bo-op die eerste lap en gooi dit 'n komkommer, sny dit in skywe.
Sprinkel bo-op met kruie en draai in 'n rol. Sit dit in die yskas vir 'n halfuur en sny dit in stukke, geniet jouself en behandel jou geliefdes.
Pita brood met gehakt vleis
Vir diegene wat vleis liefhet en gereed is om 'n bietjie meer tyd te spandeer, sal ons jou vertel hoe om lavash rolle met gehakt vleis te maak.
bestanddele:
- lavash - 3 stukke;
- Gehakte vleis - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- Tamaties - 2 stuks.
- kaas - 50 g;
- blaarslaai, groen;
- mayonnaise;
- knoffel - 2-3 naeltjies.
voorbereiding
Uie moet fyngekap word, en gerasperde wortels. Braai die uie vir 3 minute, voeg dan wortels by en laat prut totdat die wortels half gekook is. Voeg dan die vulsel by die groente en braai ongeveer 25 minute totdat dit heeltemal gereed is. Geur met sout en peper.
Sny die tamaties in ringe, roer die kaas, meng die mayonnaise met die knoffelblare, sny die groentes en was die slaaiblare en was dit droog. Smeer daarna een lavas met mayonnaise, sit gemaalde vleis bo-op en sprinkel met kruie.
Giet die tweede laag lavash aan weerskante met mayonnaise, sit gemaalde vleis, slaai blare bo-op, draai tamaties en gooi dit met mayonnaise bo-op, en bedek dan met 'n derde laag lavash, aan weerskante gesny met knoffel mayonnaise. Sprinkel die laaste laag lavas met kaas, draai die rol, en sit die yskas vir 30-60 minute. Sny in skywe en dien aan tafel.
Warm lavaatrolletjies
Die skoonheid van hierdie eenvoudige snack is dat jy daarmee kan eksperimenteer, en vir diegene wat iets ongewoon wil probeer, sal ons jou vertel hoe om warm-lavash rolle te maak.
bestanddele:
- lavash - 2 stukke;
- eier - 3 stukke;
- kaas - 200 g;
- ham of gerookte wors - 150 g;
- gepekelde komkommers - 3 stuks.
- groen uie - 'n klomp;
- mayonnaise;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- botter - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Kook die eiers en roer dit. Kaas maal ook. Geur en komkommers sny fyn. Meng al hierdie, knip die knoffel uit, voeg die gekapte groen ui by, geur met mayonnaise en meng.
Lavashi moet met mayonnaise gevries word, die vulling op hulle eweredig versprei, in rolle rol. Die bakplaat kan óf geolied of bedek word met papier, rolle kan daarop geplaas word, wat in verskillende stukke (afhangende van die lengte) gesny kan word, met botter gesmeer word, met kaas besprinkel en 10-15 minute na die oond gestuur word.
Hierdie rolle word die beste bedien, want hulle is lekkerder, maar hulle kan geëet en afgekoel word.