Lazy lasagne met lavas - resep

Uit die onderstaande resep leer jy hoe lui lasagne uit lavas uit die beskikbare produkte opgedoen word. In ons geval sal dit hoender en sampioene wees, maar as jy wil, kan jy jou eie stel bestanddele neem en kook, byvoorbeeld, lavas met lavas met sampioene en gemaalde vleis.

Vinnige lasagne met pita brood met hoender en sampioene - resep

bestanddele:

• hoenderpulp - 550 g;
• Mushrooms - 320 g;
• ui - 270 g;
• tamaties - 750 g;
• dun Armeense lavash - 3 stukke;
• kaas hard - 320 g;
• speserye - om te proe;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• sout - na smaak;
• groente-geraffineerde olie;

Vir sous:

• meel - 100-120 g;
• melk - 950 ml;
• botter - 120 g;
• neutmuskaat grondknippie;
• swartgemaalde peper - na smaak;
• sout.

voorbereiding

In die eerste plek het ons uie geskuur, gesnyde semirings en in 'n groot braaipan geplaas met warm geraffineerde groente-olie. Gaan dit aan die deursigtigheid, en lê dan voorgespoeld, gedroog en in sirkels tamaties gesny. Braai die groente saam tot sag, geur met sout en gemaalde swartpeper en sit dit opsy.

Op die ander verhitte braaipan braai met die byvoeging van verfynde olie vooraf voorbereide en gekapte klein stukkies hoender, geniet ons dit ook met sout, peper en speserye, meng dit en sit dit in 'n bak. Voeg 'n bietjie meer olie in die braaipan by en braai dit tot gekapte, voorafgemaakte sampioene. Aan die einde van die braai seisoen het die sampioenmassa met sout, swartpeper en speserye gemaal.

Om die sous voor te berei, slaan ons die koringmeel in die goue tint op die los botter, en gooi dan die melk in 'n dun druppel en roer die klits voortdurend sodat daar geen klonte vorm nie. Ons bring die massa na smaak, met sout, gemaalde swartpeper en neutmuskaat en laat dit op matige hitte staan, bly tot dik en roer die konsekwentheid van die sous soos dik suurroom.

Onderaan die olierige vorm om te bak, lê die pita brood uit en smeer dit met 'n laag gekookte sous. Skep dan 'n laag halfgebakken met uie tamaties. Ververs dan die helfte van die hoendervleis en sampioene en strooi dit met gerasperde kaas. Bedek nou alles met 'n tweede laag lavas en herhaal die lae weer, begin met die sous en afwerking met kaas. Laastens, bedek die derde laag lavas, bedek dit met baie sous en vryf dit mildelik met kaas. Plaas die gereg op 'n gemiddelde vlak verhit tot 185 grade oond en staan ​​vir vyftien minute.

Sulke lasagne uit lavas in die afwesigheid van 'n oond kan gekook word in 'n multivark, wat die aantal lae verhoog deur die wydte van die skottel te verminder. Die nodige modus vir hierdie gereg is "Baking", en die kooktyd sal afhang van die krag van jou toestel en wissel van vyftien tot dertig minute.