Macaroni Met Kip In Romige Sous

Ons bied eenvoudige resepte vir die kook van macaroni met hoender in 'n romerige sous. Ongekompliseerde kombinasie van produkte en 'n vinnige genoeg voorbereiding, en wat 'n resultaat! Die gereg blyk baie lekker en baie lekker te wees.

Macaroni met hoenderborsies in romerousous

bestanddele:

• pasta - 450 g;
• Filet Hoenderborsies - 550 g;
• room - 250 ml;
• ui - 150 g;
• basiliekroog gedroog - na smaak;
• 'n mengsel van gedroogde Italiaanse kruie - om te proe;
• swartgemaalde peper - na smaak;
• sout - na smaak;
• groente en harde kaas - indien verkies;
• geraffineerde groente-olie.

voorbereiding

Ons kap die gewas en gedroogde hoenderfiletjies met klein stukke, en die geskilde uie word met klein blokkies gesny. Passeruyu straal op met verfynde oliebraaipan tot deursigtigheid, lê die stukkies filette en braai, roer, tot gaar. Aan die einde van die braai seisoen, gooi die gereg met sout, gemaalde peper, 'n mengsel van gedroogde Italiaanse kruie en gedroogde basiliekruid, in die room, meng en kook tot kookpunt. Dan verwyder ons die braaipan uit die vuur en laat dit vir tien minute onder die deksel.

Terselfdertyd met die hoender, kook pasta. Hiervoor sit ons dit in kookwater. Ons staan ​​op 'n gematigde vuur volgens die instruksies, en dan gooi ons dit terug in 'n verkoeler, laat dit dreineer, en dra dit oor na 'n romerige sous met hoender.

As jy dit bedien, kan jy pasta met hoenderfilet botter in 'n romerige sous gekapte kruie en gerasperde kaas.

Macaroni Met Kip En Paprika Met Roomsaus - Resep

bestanddele:

• pasta - 320 g;
• hoendervleis (filet) - 450 g;
• room - 500 ml;
• botter - 100 g;
• Bulgaarse peper - 200-250 g;
• Parmesaan - 120 g;
• basiliekroog - 0,5 teelepel.
• Oregano - 0.5 teelepels;
• vars pietersielie - 2-3 takkies;
• sout - na smaak;
• peper - na smaak;
• geraffineerde groente-olie.

voorbereiding

Eerstens sal ons jou vertel hoe om romsous vir pasta te maak. Room en groente-olie, sit in 'n kastrol of 'n klein kastrol, warm dit tot kookpunt, roer, en staan ​​stilstil totdat die sous ongeveer een en 'n half keer verdamp word. Verwyder dan die massa van die vuur, voeg gerasper op 'n fyn rasper parmesaan, sout, gedroogde basiliekruid, oregano en vars pietersielie, roer met klitsop en laat onder die deksel.

Berei behoorlike hoenderfilet in klein skywe, bruin dit in 'n braaipan, voeg strooitjies van voorafgemaakte Bulgaarse peper by en braai tot gaar. Gee uiteindelik die hoender met peper en sout en peper.

Terselfdertyd met die hoenderkok totdat dit klaar is vir pasta, gooi dit in 'n kuil en laat dit dreineer.

Wanneer dit klaar is, meng hoender met peper, pasta en sous op plate en kan dit dien.