Dit is onwaarskynlik dat ons voorvaders alles geweet het oor die voordele en skade van peperwortel - hulle was meer aangetrokke deur die smaak, wat die smaakkenmerke van verskillende geregte verbeter het. Vir die behandeling van sekere siektes het volksgenesers egter verskeie eeue gelede hierdie plantegroei gebruik.
Die gewildste peperwortel was in die suid-ooste van Europa, waarvandaan dit geleidelik na ander lande versprei het. Dit is baie maklik om dit te laat groei, so iemand kan 'n hoë peperwortel-gewas van hul binneland kry.
As die peperwortel vir 'n organisme nuttig is?
Mierikswortel het 'n verrassend ryk samestelling, wat die gebruik van hierdie groente vir die liggaam bepaal. Die peperwortel bestaan uit:
- askorbiensuur - en die inhoud daarvan in peperwortel is hoër as in sitrus, hoewel dit laer is as in die heupe;
- 'n hele kompleks van B-vitamiene, insluitende belangrike foliensuur;
- proteïene, vesel, as;
- mosterdolie, wat die peperwortelwortel 'n unieke smaak en aroma gee;
- flavonoïede en tioglikosiede, die verbetering van die toestand van liggaamsweefsel;
- vlugtige;
- Minerale stowwe: kalium, kalsium, koper, yster , swael, fosfor.
As gevolg van hierdie samestelling, word die gebruik van peperwortel vir die organisme in die volgende eienskappe geopenbaar:
- is 'n natuurlike antibiotika wat help om verkoue en siektes van die respiratoriese stelsel te beveg;
- het 'n anti-inflammatoriese effek, daarom kan dit gebruik word in komplekse behandeling van akute respiratoriese infeksies, brongitis, sinusitis, farinksis;
- het diuretiese eienskappe, daarom is dit nuttig in urolithiasis;
- verbeter die werk van die spysverteringskanaal, versterk die motor en sekretoriese funksie, verbeter aptyt, verhoog die suurheid;
- verbeter die toestand met siektes soos rumatiek, neuralgie, artritis, jig, urtikaria, seborrhea;
- is die voorkoming van skeurbuik, griep, hipertensie;
- By 'n diabetes kan dit toegepas word as die middel om 'n vlak van Saccharum in 'n bloed te normaliseer.
- het 'n kardiotoniese eienskap, dus dit word aanbeveel vir mense met probleme met bloedvate en hart.
Dit is die moeite werd om te onthou dat peperwortel sy bruikbare eienskappe in verhouding tot die rakleeftyd verloor. Daarom word dit aanbeveel om wortelvreterwortel te eet, wat nie langer as 'n week gestoor is nie.
Nuttige eienskappe van peperwortel vir gewigsverlies
Mierikswortel het 'n gemiddelde kaloriewaarde - ongeveer 56 eenhede per 100 gram. Die gebruik daarvan kan egter nie die figuur negatief beïnvloed nie, aangesien die erns van die inspringing van peperwortel tot voedsel slegs in klein hoeveelhede kan plaasvind.
Benewens hierdie peperwortel het eienskappe wat kan help om gewig te verminder. Met die gebruik van peperwortel, die spysverteringstelsel verbeter, word die metabolisme versnel, klap uit die liggaam. Dit dra alles by tot die skoonmaak van die liggaam en die geleidelike wegdoen van oortollige kilogram.
Vir verslanking moet peperwortel gekombineer word met heuning en suurlemoensap. Om die mengsel voor te berei, is dit nodig om 100 g gerasperde peperwortel, 2 eetlepels aan te sluit. l. heuning en 0,5 eetlepels. l. suurlemoensap. Mengsel vir gewigsverlies word in 'n glashouer gegooi en in 'n yskas gestoor. Jy moet dit voor etes vir 1 teelepel verteer. 'n paar keer per dag.
Natuurlik kan peperwortel alleen nie onnodig hanteer nie
Mierikswortel skade
Soos alle speserye, moet peperwortel slegs in beperkte hoeveelhede verbruik word. Dit word nie aanbeveel om peperwortel in die dieet vir sulke siektes in te voer nie:
- gastritis met hoë suurheid, ulkus;
- prostatitis;
- ontsteking van die niere en lewer;
- tydens swangerskap en laktasie.