In die winter, wanneer daar nie genoeg vitamiene en vars bessies is nie, onthou ons net met verlange, jy sal beslis hierdie geurige en gesonde drank geniet. Berryvrugtesap, gekook in 'n multivark, kan op enige tyd van die jaar gekook word en dit sal altyd terselfdertyd op jou tafel wees. Die belangrikste ding is om bevrore bessies in die vrieskas te hê, moenie lui wees in die somer om 'n klein voorraad te maak nie. Dus, laat ons 'n paar resepte vir bessiesap in 'n multivark oorweeg.
Cowberry mors in die multivark
bestanddele:
- heuning - 80 ml;
- Lingonberry - 500 g;
- water - 2 liter.
voorbereiding
Kom ons uitvind hoe om 'n mors in 'n multivariate te maak. So, spoel ons die bessie versigtig, sit dit in die bak van die multivariate, voeg heuning by en smeer koud gekookte water. Al die bestanddele word deeglik gemeng, maak die toestel met 'n deksel toe en plaas die "Sop" -program op die paneel. Ons berei die vrugtesap in die multivark 90 minute voor, waarna die drank afgekoel word, in glase gegooi word en onsself behandel!
Mors uit aalbes in multivark
bestanddele:
- suiker - na smaak;
- rooi of swartbessie - 500 g;
- water - 2 liter.
voorbereiding
As jy bevrore bessies gebruik, ontdooi hulle eers, druk die sap uit en plaas die res van die pulp in die kapasiteit van die multivark, raak aan die slaap met suiker en vul dit met gefilterde water. Ons stel die program "Sop" vir 15 minute, waarna ons die sous sap byvoeg en die "Verhitting" -modus vir nog 'n uur kies.
Cranberry sap in die multivark
bestanddele:
- rooi aalbes - 50 g;
- swartbessie - 50 g;
- Aardbei - 10 stukke;
- bosbessies - 50 g;
- suiker - 300 g.
voorbereiding
Ons bied nog een opsie, hoe om die vrugte in die multivark te laat sweis. Ons kies vir jou smaak goeie bevrore bessies vir 'n handvol van elke spesie. Spoel hulle dan deeglik en raak in 'n meerveranderlike houer aan die slaap.
Aarbeie word in half of in vier dele gesny. Giet dan suiker op die suiker tot smaak en laat dit vir 'n rukkie staan en vries tot aan die einde. Vul dan die bessies met warm water uit die ketel, meng goed, sodat al die suikerkristalle opgelos word.
Nou sak ons die deksel van die toestel, stel die program "Varka" en kook nie meer as 5 minute nie. Daarna meng ons alles weer en wanneer die suiker uiteindelik oplos, sit ons die vrugtesap van die bosbessie in die multivariate in die verwarmingsmodus vir sowat 10 uur. Na 'n verloop van tyd, filter die afgewerkte drank saggies deur die kaasdoek en laat die wors vors.