Vir baie van ons is verskeie konfyt en konfyt al sedert die kinderjare gunsteling behandel. En as vroeër hulle hoofsaaklik bereid was om van meer gewone bessies en vrugte, soos aarbeie en frambose, nou, kan jy jam selfs van die mees eksotiese kombinasies maak.
Ons wil u 'n resep van een van die gewildste sitrusjamies - oranje aanbied. Vir die voorbereiding daarvan benodig jy 'n broodmaker en 'n klein hoeveelheid tyd.
Sinaasappel konfyt - resep
bestanddele:
- lemoene - 3 stukke;
- water 50 ml;
- suiker - 1,25 st.
- stysel - 5-6 st. lepels;
- sitroensuur - 1/3 teelepel.
voorbereiding
Sinaasappels skil, sny in skywe en oordra na die bak van die broodmaker. Giet dan suiker daar, giet water, voeg sitroensuur by en aan die einde van die stysel. Maak seker dat jy die houer skud sodat al die bestanddele goed gemeng is. Sit die bak in die broodmaker en kies die "Gem" af. Na 1 uur, skakel die toestel af, gooi die finale produk in potte uit, laat dit afkoel en proe 'n lekker behandel.
Jam van lemoene in 'n broodmaker
Die volgende resep vir sinaasappelkonfyt in die broodmaker aanvaar geen afvalproduksie nie, aangesien dit by die voorbereiding van die sitrus ook gebruik word.
bestanddele:
- lemoene - 0.5 kg;
- suiker - 300-500 g;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
Skil die skil van die lemoene af. Vlek die vrugte in 'n blender. Doen dan dieselfde met die velle. Plaas die massa van die pulp en van die sous in die bak van die broodmaker, druk die sap van die suurlemoen en gooi die suiker. Stel die "Gem" af en kook jou nagereg vir 1 uur.
Het die lekkerny in glasbakkies afgehandel en onder 'n geslote deksel in die yskas gestoor. Voordat jy begin kook, probeer lemoene vir soet, wat sal bepaal hoeveel suiker moet byvoeg.