Nut pasta is 'n variant van 'n soet snack, wat gebruik kan word as 'n vulling vir bak en pannekoek , en net smeer brood vir ontbyt. Oor hoe om 'n moerpasta by die huis te maak, sal ons verder praat.
Resep vir okkerneutpasta van amandels
bestanddele:
- amandels (rou) - 2 items;
- suiker - 2 el. lepels;
- Mielieolie - 1 eetlepel. lepel;
- soutknippie.
voorbereiding
Amandels word afgeskil, om dit te doen, word neute met kookwater gedompel, laat staan vir 'n paar minute, en dreineer dan die vloeistof en maak die amandels skoon met jou vingers. Ons sit amandels in 'n blender, giet olie, voeg suiker of heuning, 'n knippie sout en klits alles op homogeniteit.
Noten plak by die huis
bestanddele:
- Geroosterde grondboontjies - 500 g;
- sout - 1 teelepel;
- heuning - 1 1/2 tl.
- Grondboontjiebotter - 1 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Gebraaide grondboontjies word geskil en in die blenderbak gegooi. Voeg die heuning by, voeg 'n knippie sout by en gooi die olie in. Skakel die blender vir maksimum krag en klop die grondboontjiepasta tot 'n homogene konsekwentheid. As die grondboontjiebotter te dik is, voeg 'n paar eetlepels warm water of botter by.
Hoe om hazelnootpasta te kook?
bestanddele:
- Hazelnoot - 160 g;
- amandels - 40 g;
- melk - 100 g;
- gedroogde melk - 60 g;
- heuning - 40 g;
- swart sjokolade - 170 g;
- melk sjokolade - 140 g;
- soutknippie.
voorbereiding
Braai hazelnoten en amandels in 'n droë braaipan. Terwyl die neute gebraai word, word die melkpoeier gemeng met die gewone melk en verhit. Smelt beide soorte sjokolade op 'n waterbad.
Gebraaide neute word na 'n blender oorgedra en geslaan. Voeg by die neute gesmelte sjokolade, 'n knippie sout, heuning en melk. Gaan voort om die neutpasta te klop totdat dit glad en eenvormig word.
Sjokolade-Nutpasta Met Sout
bestanddele:
- rou cashewnoten - 3 items;
- kakao poeier - 3 eetlepels. lepels;
- Bruinsuiker - 2-3 eetlepels. lepels;
- sout - 1/4 teelepel.
voorbereiding
Rou cashewnoten word in die bak van die blender geplaas en in 'n krummel gebreek (dit sal ongeveer 4 minute neem). Voeg die kakao by en voeg die kakao by totdat die massa homogeen word. Op hierdie stadium kan jy sout en suiker by die bak voeg, en dan voortgaan tot klits totdat die pasta homogeen word.
Aangesien cashewnoten op hulself nogal olierig is, voeg ekstra olie of vloeistof by, indien die pasta deur 'n knop geneem word en nie behoorlik klits nie, gooi 'n paar eetlepels vloeistof en kyk na die konsekwentheid.