Rys, soos baie ander graan, is 'n baie belangrike produk. Dit bevat B-vitamiene, wat nodig is vir die normale werking van die senuweestelsel, vel, spyker en hare gesondheid. Ook in rys is daar 'n lentin, wat die werk van die brein aktiveer, kalium - 'n mineraal wat oortollige vloeistof en sout van die liggaam verwyder. Maar baie keer gebeur dit dat hierdie produk in die vorm van eenvoudige vuil en versier dit pla. In hierdie geval kan jy 'n heerlike nagereg van hierdie graan maak. Nou sal ons jou vertel hoe om 'n soetrissie te kook.
Soetrissie met frambose - resep
bestanddele:
- rys - 200 g;
- melk - 900 ml;
- suiker - 130 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- eiers - 5 stuks.
- botter - 80 g;
- piesangskyfies - 50 g;
- kaneel - 0,5 teelepel.
- Bevrore frambose - 150 g.
voorbereiding
Kook die rys in water vir sowat 3 minute, gooi dit dan weer in 'n kuil, laat die water dreineer, en laat dit dan in 'n pan oorplaas, verkieslik met 'n kleeflaag, melk in en laat prut totdat dit gaar is. Intussen word die proteïene geskei van die eiergele, klop die eiergele met suiker en botter in 'n welige skuim. Ons maak die suurlemoen skoon met 'n sest, vryf dit op 'n fyn rasper. In 'n liggekoelde rys gooi kaneel, sous, piesangskyfies en meng goed. Nou baie versigtig, om nie die bessies te beskadig nie, voeg ontdooide frambose en proteïene by, in 'n skuim gesny, meng saggies. Ons skuif die massa in 'n bakgereg, geur met groente-olie en sit dit sowat 50 minute in die oond. Voordat jy die oondbak uit die vorm verwyder, laat dit heeltemal afkoel. Boonop met suikerpoeier en versier met frambose.
Rys Ovenschotel Met Pampoen
bestanddele:
- ronde rys - 150 g;
- rosyne - 100 g;
- pampoen - 300 g;
- heuning - 50 g;
- eiers - 1 stuk;
- kaneel - na smaak.
voorbereiding
Rys word gewas, giet met water en kook tot gereed. Pampoen word skoongemaak, in blokkies gesny en kook ook. Meng die rys met pampoen, gestoofde rosyne, heuning en eiers. As jy wil kaneel, kan jy dit byvoeg. Indien nie, dan kan jy dit doen. Ons meng alles deeglik en sit die resulterende massa in 'n bakgereg, met botter gesmeer. Ons stuur dit na die oond, verhit tot 180 grade vir 40 minute.
Rys Ovenschotel Met Appels - Recept
bestanddele:
- rys - 1 glas;
- water - 2 koppies;
- melk - 1 glas;
- eiers - 2 stukke;
- appels - 3 stukke;
- botter - 30 g;
- suiker - 2 el. lepels;
- suurroom - 2 el. lepels;
- krakers - 40 g;
- rosyne - na smaak.
voorbereiding
Rys kook in water tot half gekook. Melk word gemeng met eiers en suiker. Appels word skoongemaak en in skywe gesny. Die vorm waarin ons die oondbak sal maak, smeer met botter, strooi broodkrummels, versprei die helfte van die rys, bo-oor die appels en rosyne en sluit die tweede helfte van die rys. En dit alles is gevul met eier-melk mengsel. Ons bo-op die oondbak met suurroom en stuur dit na die oond. Berei voor totdat 'n kors gevorm word. Appel-rys-oond word by die tafel bedien met konfyt.
Rys Melk Oond
Hierdie braaikas sal 'n uitstekende alternatief wees vir die oggendpap, wat moeilik kan wees om 'n kind te voed. 'N heerlike soet nagereg is seker om selfs die grootste "nehochuhe" te geniet.
bestanddele:
- rys - 150 g;
- melk - 600 ml;
- rosyne - 100 g;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 2 el. lepel.
- groente-olie - vir die smeer van die vorm.
voorbereiding
Rys en melk kook 'n dik pap, wanneer dit koud word, meng dit met eiers, voeg suiker en botter by, gooi die gewas en gedroogde rosyne daar uit, meng alles goed. Die gevolglike massa word in 'n vorm gegiet, met groentetjie olie gevoer, en na die oond gestuur. Bak vir sowat 20 minute tot goudbruin. As jy wil, kan jy ook vanieljinsuiker, gebreekte gedroogde appelkose in die rysmelk-oondbak voeg.
As jy 'n bietjie maaskaas het, kyk gerus na die resep vir oond- en rysgaar . Wel, as jy ook 'n kombuisassistent tot jou beskikking het, sal jy resepte van 'n rysseeg in 'n multivark nodig hê .