Ons bied uitstekende resepte vir die maak van 'n oop tert met konfyt. Dit sal u sonder veel moeite help om jouself en u huishouding te voorsien met 'n vinnige en lekker toetje vir tee.
Die resep vir 'n oop tert met konfytkonfyt
bestanddele:
- meel - 600 g;
- eiers - 2 stukke;
- gegranuleerde suiker - 190 g;
- bakpoeier - 10 g;
- margarien of botter - 210 g;
- sout - 'n knippie;
- framboos konfyt - 250 ml.
voorbereiding
Eiers word gekombineer met suiker en sout en klop goed met 'n menger of klits. Sif meel in 'n diep bak, voeg bakpoeier, versmelt en verkoelde margarien of botter by en gooi die eiermengsel met suiker. Ons knie die sagte deeg, neem die vierde deel daarvan, verdeel dit in drie balle, plaas dit op 'n piering en plaas dit in die vrieskas.
Die oorblywende deeg word onder in 'n effens geoliede vorm versprei, wat lae kante vorm, en bedek met 'n laag konfyt of konfyt. Ons bevrore die bevrore balle deur 'n groot rooster en ons skud die boonste gedeelte van die koek met die verkryde skyfies.
Bepaal die vorm in 'n verhitte 190 grade oond vir ongeveer veertig minute of tot die verlangde mate van bruin.
Gereedigde taart word toegelaat om af te koel, in porsies gesny en ons kan bedien.
Hoe om 'n oop tert te bak met gisdeegkonfyt?
bestanddele:
- meel - 320 g;
- Gegranuleerde Suiker - 35 g;
- eier - 1,5 stuks. (een per deeg en die helfte om die tert te smeer);
- melk - 125 ml;
- botter of margarien - 55 g;
- droë gis - 20 g;
- sout - 0.25 teelepels;
- vanielje suiker - 10 g;
- konfyt, konfyt of konfyt - 250 g.
voorbereiding
Melk warm tot 'n temperatuur van ongeveer vyf-en-dertig tot sewe-en-dertig grade, gooi suiker, vanielje suiker, sout, 'n bietjie geslaan en warm na 'n warm eier, gooi die gesifmeerde meel en meng dit tot glad. Ons meng tien-vyftien minute, voeg gesmelte margarien of botter by en meng weer goed. Bepaal die deeg vir die oop tert met konfyt in 'n effens warm oond en gee dit ongeveer 'n uur om in volume te verhoog. Dan maak ons 'n hek en weer
Nou kies ons die vierde deel van die meelblom, en die res word uitgerol totdat ons 'n laag tot een en 'n half sentimeter dik kry. Sit dit in die vorm en draai die rande binne en vorm die sye. Op die hele oppervlak van die eweredig verspreide konfyt, konfyt of konfyt, die oorblywende deeg gerol dun flagellates en sit dit bo-op die taart rooster.
Laat die produk vir twintig minute lank bewys, en smeer dan die koek bo-op die geklitste eier en plaas dit vir 20 minute in 'n voorverhitte oond.