As jy na 'n feestelike ete 'n klein hoeveelheid aartappels het , en jy weet nie wat om daarmee te doen nie, stel ons voor dat jy 'n ongelooflike lekker gereg kook. Die resep vir pudding van aartappels is baie eenvoudig en almal sal dit waardeer.
Ovenschotel Met Aardappelpuree En Kaas
bestanddele:
Vir Aartappels:
- aartappels - 1 kg;
- botter - 100 g;
- eier - 2 stukke;
- speserye.
Vir die vulsel:
- Broodkrummels - 100 g;
- botter - 50 g;
- eier - 6 stukke;
- mozzarella-kaas - 250 g;
- groen uie - 100 g;
- speserye.
voorbereiding
Eiers kook hardgekook, maak skoon en sny groot blokkies saam met kaas. Die vere van groen uie word geskuur met kookwater en fyngekap. Dan meng ons al die samestellende vulsels en voeg sout bymekaar. Aartappels kook met sout en puree in puree of gebruik die oorblywende na ete. Laat die groentepuree afkoel, en voer hoender eiers daarin. Ons smeer die vorm met 'n stukkie botter en strooi dit met broodkrummels. Puree is verdeel in twee gelyke dele en die eerste een is eweredig versprei aan die onderkant. Ons versprei die vulsel van bo af en bedek met die oorblywende aartappels. Bedek die oppervlak met 'n eier, strooi dille en bak vir 'n halfuur in die oond.
Ovenschotel van kapokaartappels met sampioene
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- eier - 3 stukke;
- gloeilamp - 3 stukke;
- melk - 1 item;
- Botter - 3 el. lepels;
- vars sampioene - 300 g;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- suurroom - 3 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak, gespoeld en gekook tot sag. Intussen berei ons die vulling voor: ons verwerk die sampioene, sny dit in borde, en die bolle word in blokkies gesny. Skep 'n bietjie olie in die braaipan, sprei die groente en braai hulle vir sowat 15 minute, roer. Warm aartappels word in 'n sampioen met gekapte aartappels geknie, met lekker warm melk gegooi. Voeg dan sout by die smaak, breek die eiers, sit botter en meng. Die helfte van die porsies word in die vorm uitgelê, ons versprei die sampioenvulling bo-op en bedek die oorblywende purees. Bedek die oppervlak met suurroom en stuur die oondbak van die aartappels tot die oond vir 25 minute. Daarna, dien 'n gereg met enige sous en vars groente.
Ovenschotel van aardappelpuree en gehakt vleis
bestanddele:
- water - 2 l;
- Gehakte vleis - 600 g;
- wortels - 300 g;
- Tomatensous - 3 el. lepels;
- gloeilamp - 2 stukke;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- botter - 30 g;
- kaas - 50 g;
- manga - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
So, skil die aartappels, spoel dit, sit dit in 'n groot kastrol, vul dit met gefilterde water en kook tot dit klaar is, podsalivaya na smaak. Sonder tyd mors, verwerk ons en fyn ui en wortels. Gooi die groente-olie in die braaipan, versprei die groente en verby hulle, af en toe roer. Voeg dan gemaalde vleis by, roer, gooi 'n bietjie water en sit dit 15 minute lank onder die deksel. Geur dan speserye en sit die tamatiesous. Meng alles deeglik