Sous - dit is 'n ware toverstaf van enige gasvrou wat 'n gewone gereg die oorspronklike smaak gee en sy aroma op 'n nuwe manier herontdek. Kom ons kyk na interessante resepte vir die maak van mayonnaise souse met die toevoeging van verskillende speserye en speserye.
Resep vir knoffelsous met mayonnaise
Dit is een van die maklikste om souse te berei, wat baie geregte pas, ondanks die eenvoud. Dit sal 'n wonderlike toevoeging tot vars tamaties, gebakte aartappels, gebraaide courgette en baie ander geregte wees.
bestanddele:
- mayonnaise - 100 ml;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- sout - 'n knippie;
- swart peper - knippie.
voorbereiding
So word die knoffel skoongemaak en druk deur die pers in die klavier. Voeg sout en swart gemaalde peper by die smaak. Plaas dan die mayonnaise en meng alles deeglik. As jy wil, kan jy 'n mengsel van fyngekapte, vars kruie sprinkel. Knoffelsous van mayonnaise is ideaal vir enige vleisgeregte.
Resep vir mayonnaise-sous vir pizza
bestanddele:
- mayonnaise - 150 ml;
- room 20% - 3 eetlepels. lepels;
- sout, peper - na smaak;
- Tamatiesous - 1,5 tl.
- suurlemoensap - na smaak.
voorbereiding
Mayonnaise word gemeng met tamatiesous, voeg suurlemoensap by. Gooi dan die room in, voeg die peper by en voeg indien nodig 'n sous. Smeer die blender deeglik tot 'n homogene massa, sit dit in die kastrol en dien dit vir 'n warm pizza.
Sous van mayonnaise en suurroom
Suurroomsaus van mayonnaise en knoffel is verrassend sag en lekker, met 'n aangename geur van groen. As jy wil, kan jy 'n verskeidenheid speserye en speserye byvoeg.
bestanddele:
- suurroom - 100 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- groentes - 15 g;
- knoffel - 3 naeltjies.
voorbereiding
In die bak het ons suurroom versprei en mayonnaise bygevoeg. Ons was die groentes, skud die water goed en verpletter dit. Knoffel word skoongemaak, gewas, gedroog en deur die garlick gelaat. Voeg alles by suurroom en mayonnaise by, meng deeglik, sit die massa in 'n kastrol en dien dit vir vis en vleisgereg.
Die resep vir mayonnaise-sous vir hoender
bestanddele:
- mayonnaise - 200 ml;
- mosterd - 2 el. lepels;
- hoender eier - 2 stuks.
- suiker, gemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Skep die gekookte eiers vooraf, koel, skoon en slyp. Meng dit met mayonnaise, voeg 'n bietjie mosterd, suiker en swart gemaalde peper by. Ons meng alles deeglik en dien dit op die tafel.