Pastel van appelkose

Pastel van appelkose - geurige en onbeskryflik lekker soet, wat op verskillende maniere gebruik kan word: óf alleen óf vir die voorbereiding van 'n verskeidenheid nageregte. Voorbereiding van appelkoospasta is glad nie moeilik nie, en sy tert en ryk smaak sal nie jou familie en vriende onverskillig laat nie. Veral so 'n lekkerny sal beslis wees vir die kinders se smaak. Kom ons leer gou die resep om pastille van appelkose te berei.

Die resep vir appelkoospasta

bestanddele:

voorbereiding

Kom ons uitvind hoe om 'n pasta van appelkose te maak. Neem dus die vrugte, verwyder die bene versigtig en vul dit met water. Sit nou die kastrol op die vuur en kook die appelkose nadat jy sowat 25 minute kook het om dit sag te maak. Dan dreineer ons die water en maal appelkose helftes deur 'n sif. Voeg die suiker by die vrugtepuree en sit dit weer op die vuur. Kook die massa, roer af en toe, vir 40 minute op 'n swak vuur. As gevolg daarvan moet die aartappels uitgedruk word en herinner aan die konsekwentheid van heuning. Giet nou die warm appelkoosmassa op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is, en versprei 'n laag wat nie meer as 1 cm dik is nie. Versier die pasta by kamertemperatuur en draai dit saggies oor die sak en verwyder die papier. Ons slaan die finale behandel in die yskas.

Pastel van appelkose in 'n droog

bestanddele:

voorbereiding

Appelkose word gewas, in helftes gesny en pitte verwyder. Sit die vrug in 'n pan, gooi 'n glas water in, bedek met 'n deksel en bring alles aan die kook. Kook vir sowat 10 minute oor lae hitte. Dan vryf ons die appelkose deur 'n sif en dra dit oor na 'n ander kastrol. In die gewig wat ons ontvang, gooi ons 200 gram gegranuleerde suiker in, ons meng en bring tot kookpunt en kook tot 'n verdikking. Voeg dan die res suiker bymekaar, gooi dit in 'n ander glas water, sit die sitroensuur en kook tot dit klaar is. Ons versprei die voltooide massa in 'n gelyke laag en sit dit 'n paar uur lank in die droog. Bevrore tuisgemaakte pastille sny in krullerige stukkies en voeg by die pot.