As jy een van diegene is wat 'n passie het om te bak, maar nie om dit te kook nie, moenie moed verloor nie, want die slim huishouders het tientalle resepte vir koeke opgedoen wat nie deur die oond opgewarm moet word vir kook nie. Een daarvan is die resep vir koek gemaak met peperkoek en suurroom, wat met die regte akkuraatheid tydens die vorming en keuse van die regte tegnologie nie erger sal wees as 'n gekoopte koekie-analoog nie.
Sjokoladekoek gemaak van peperkoek en piesangs met suurroom
bestanddele:
- Sjokolade Geurkoekies - 980 g;
- vetterige suurroom - 390 ml;
- vetterige room - 275 ml;
- poeiermelk - 35 g;
- piesangs - 290 g;
- Vanielje-uittreksel - 25 ml.
voorbereiding
Sny die sjokoladekoeke in die helfte. Piesangs gesny in dun skywe. Vir laasgenoemde, blaas die vetterige room tot stabiele pieke gevorm word, en vergeet nie om 'n geurige vanielje-uittreksel en poeiermelk by hulle te voeg nie. Meng die leë room deeglik met suurroom en meng dit.
Plaas die eerste laag gemmerbrood op die skottel, bedek dit met piesangskywe en room. Herhaal laag vir laag totdat die bestanddele van bestanddele uitloop, laat die koek gemmerbrood en suurroom vir ten minste 'n paar uur in die yskas, en verkieslik oornag.
Hoe om 'n koek peperkoek en suurroom te kook sonder om te bak?
Voeg gemmerbrood en suurroom by so 'n eenvoudige nagereg, kan alles doen. Standaard toevoegings sluit in vrugte en sjokolade, en ons gaan verder en berei 'n regte herfsbehandeling met speserye en pampoen in die samestelling voor.
bestanddele:
- Peperkoeke - 32 stukke;
- Pampoenpuree - 225 g;
- gemmerde gemmer , neutmuskaat, gemaalde naeltjies - volgens 1/4 van 'n lepel;
- gemaalde kaneel - 1/2 tsp;
- vetterige room - 310 ml;
- suurroom - 490 ml;
- poeiermelk suiker - 65 g.
voorbereiding
Sny al die koekies in die helfte. Sit 'n kwart van al die gemmerbrood helftes op die skottel en begin die room voorberei. Vir room, blaas vetterige room tot vaste pieke. Kombineer met speserye en 'n gedeelte poeiersuiker. Werk die mengsel noukeurig met 'n menger om die vorming van klonte te voorkom. Voeg die pampoenpuree by die suurroom, slaan alles bymekaar en voeg die geklopte room in bondels by. Sodra die room gereed is, moet jy die koek begin bymekaarmaak. Verdeel die room visueel in 4 dele, en afwissel sy lae met lae peperkoek, vorm die nagereg. Die afgewerkte behandel moet ten minste 'n paar uur lank in die koelte gelaat word, sodat die nagereg sappiger sal word en tydens die verdeling van die porsie nie vorm verloor nie.