Taart met hoender en aartappels - Tradisionele Russiese deeg, bekend vir sy ongeëwenaarde smaak, is nou verbind met die geskiedenis en rituele van die Russiese volk. Doop en troues, handelaars tee partytjies en middagete in taverne kan nie sonder 'n pragtige muffin, wat die verskillende eeue lank beproefde kookmetodes bewaar het, het ons dae in verskillende vorme bereik.
Resep vir tert met hoender en aartappels
'N Taart met hoender en aartappels in die oond is 'n oneindige smaakversameling wat gebaseer is op verskillende soorte deeg. Die eenvoudigste en mees bekostigbare opsie, gemeng met melk en botter, is baie gewild en word erken as 'n klassieke resep in hierdie soort bak. Twee-uur-kook word gekroon met 'n lekker ruddy-produk vir vier huishoudelike lede.
bestanddele:
- botter - 180 g;
- melk - 500 ml;
- meel - 500 ml;
- koeldrank - 1 teelepel;
- Asyn - 1 teelepel;
- hoenderfilet - 2 stukke;
- Aartappels - 4 stuks.
- uie - 1 stuks.
voorbereiding
- Meng die botter, melk, koeldrank en meel.
- Stuur die deeg vir 'n halwe uur vir 'n tert met hoender en aartappels om te rus.
- Kap die filette, uie en aartappels.
- Verdeel die deeg en rol dit.
- Plaas die vorm in 'n vorm, vul dit, bedek met die tweede helfte en knyp.
- Sirkel met hoender en aartappels bak 'n uur op 180 grade.
Die resep vir 'n jellietaartjie met hoender en aartappels
Die gejaagde tert met hoender en aartappels is nie net 'n perfekte nagereg vir tee vir ontbyt nie, maar ook 'n toepaslike toevoeging tot sop. Tradisioneel is Russiese deeg met lekker vulsel bedien tydens die verandering van skottelgoed of gedien as voedsame hulp aan die warm. Genoeg ure van tyd tot 'n stewige voorgereg was 'n maatskappy vol sous.
bestanddele:
- meel - 130 g;
- suurroom - 200 g;
- mayonnaise - 1 eetlepel. lepel;
- eier - 4 stukke;
- koeldrank - 1 teelepel;
- hoenderfilet - 300 g;
- Aartappels - 2 stuks.
voorbereiding
- Meng eiers, suurroom, mayonnaise, koeldrank en meel.
- Sny die aartappels en filette.
- Giet sommige van die massa in die vorm.
- Bedek die toppe met die oorblyfsels van die deeg.
- 'N Pastei met hoender en aartappels benodig uurliks 180 grade.
Taart "Kurnik" met hoender en aartappels
In antieke tye simboliseer pluimveevleis vrugbaarheid en rykdom, en dus dikwels versierde trou feeste. 'N Gelaagde tert met hoender en aartappels het die onveranderlike gereg van die bruid en bruidegom by die feestafel geword en het 'n langdurige posisie in die geskiedenis van die Russiese kookkuns behou. 'N ryk en bevredigende vulling is die belangrikste kenmerk van hierdie gereg.
bestanddele:
- melk - 300 ml;
- droë gis - 1 pak;
- meel - 700 g;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- Aartappels - 3 stuks.
- filet - 350 g;
- ui - 2 stukke;
- harde kaas - 150 g;
- eier - 2 stuks.
voorbereiding
- Meng melk, gis, suiker, eier en meel.
- Kap gekookte eiers, filette, uie, aartappels en kaas.
- Rol die deeg uit en plaas die vullislae weer, bedek dit weer.
- Bak 'n tert met hoender- en aartappels vir 'n halfuur by 210 grade.
Maak tert met hoender en aartappels oop
'N Ryke tert met aartappels en hoender is 'n klassieke Russiese gebak. Uitgevoer in 'n tradisionele styl met 'n weelderige gis basis en voedsame vulling, vervang dit nie net die hoofgereg van die tafel nie, maar verras ook die gaste met 'n lekker uitsig. 'N Blink, rooierige broodjie met 'n vulling, wat op die skerm vertoon word, toon duidelik die kulinêre vermoëns van die gasvrou.
bestanddele:
- giste deeg - 600 g;
- hoenderdye - 500 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- uie - 1 stuks.
voorbereiding
- Stuks dye braai met uie. Kook die aartappels.
- Rol die deeg uit.
- Plaas die vulsel op die laag, versier met "snare" van die deeg.
- Bak 'n tert met geroosterde hoender en aartappels vir 45 minute by 180 grade.
Taart met hoendersampioene en aartappels
'N vinnige tert met hoender en aartappels is 'n waardige alternatief vir lang bak, energie en tyd weggeneem. 'N bekostigbare kos stel uit die yskas, spoed, eenvoud sonder verlies van smaak is die grootste voordeel van hierdie snack. Pas by die konsep van "gaste op die drumpel," sal die kos nie net die gasvrou, maar ook die skielike eters nie.
bestanddele:
- Bladerdeeg - 500 g;
- Mushrooms - 200 g;
- hoenderfilet - 300 g;
- Aartappels - 2 stuks.
voorbereiding
- Skep die aartappels, filets, sampioene en uie apart. Die vulling vir die tert met hoender en aartappels is gereed.
- Rol die deeg.
- Plaas die vulsel op een van die lae en maak dit aan 'n ander.
- Bak vir 30 minute by 200 grade.
Hoenderpastei met aartappels
Taart op kefir met hoender en aartappels is 'n oorspronklike gereg, met die geleende tegniek van die Franse terttaart. Selfs met lang bak, is die vulling altyd sappig weens die oorvloed van uie, en rooierig danksy die aartappels. Vinnig, lekker, hartlik, mooi - die basiese beginsels van 'n eenvoudige snack, wat nie net voed nie, maar ook lekker geniet.
bestanddele:
- filette - 500 g;
- Aartappels - 6 stuks.
- ui - 3 stukke;
- sampioene - 200 g;
- kefir - 200 ml;
- eier - 3 stukke;
- meel - 200 g.
voorbereiding
- Vleis- en sampioenebraai, aartappels en uie dun gesny.
- Eiers kombineer met meel en kefir, knie.
- Sit die aartappels, sampioene, uie en filette.
- Gooi die deeg en sit die oond vir 180 uur op die oond.
Gasteaart met hoender en aartappels
Gebakte gebak, wat met eie hande geskep is , is 'n kooktoets vir baie huisvroue, veral as die proses behels dat 'n gisdeeg geknie word. Hierdie resep vereis nie inspanning nie. Dit is die moeite werd om voor te berei 'n tert met hoender en aartappels, meng die bestanddele van die deeg, hou die verhoudings, en vir twee uur "vergeet" dit in die koue.
bestanddele:
- droë gis - 1 pak;
- melk - 500 ml;
- meel - 1 kg;
- filet - 400 g;
- Aartappels - 4 stuks.
voorbereiding
- Meng die meel, gis en suiker, melk en maak 2 uur in die koue.
- Gekapte aartappels en filette.
- Deeg rol in die lae en sit die vulsel op een, maak die tweede een.
- Bak vir 40 minute op 180.
Taart met hoender en aartappels in die multivark
Tier met aartappels , hoender en kaas vir 'n uur, sal 'n roerige kors wees, maar dit is net nodig om te draai na die moderne gadget - multivark. Voordele op die gesig: kefir deeg haastig, die klassieke vulling van gelaagde gemaklike produkte, en die funksie "Baking" sal help om 'n voedsame snack vir ete te kook.
bestanddele:
- kefir - 230 ml;
- eier - 3 stukke;
- meel - 200 g;
- koeldrank - 1 teelepel;
- filette - 300 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- kaas - 70 g;
- uie - 1 stuks.
voorbereiding
- Kombineer kefir, eiers, meel en koeldrank.
- Kap die oorblywende produkte.
- Gooi 'n gedeelte van die deeg in die bak, steek die lae uit met die vulling en maak die deeg in die "Bak" -modus vir 40 minute.