Rys Ovenschotel Met Appels

Kom ons kyk vandag saam met jou hoe om vinnig en sonder moeite 'n rysseeg met appels te berei. Dit blyk nie net lekker lekker, sag nie, maar ook baie nuttig! Dit kan bedien word warm sowel as verkoel met suurroom, gekondenseerde melk of bloubessie konfyt!

Rys Ovenschotel Met Appels

bestanddele:

voorbereiding

Hoe om rysstoof te kook? Eiers klop goed met suiker tot weelderige skuim, voeg melk by en meng. Rys kook in gekookte water tot half gekook. My appels, geskil van die skil, sade en sny in klein skywe. Die vorm vir baksel word gesmeer met olie, besprinkel met broodkrummels, ons versprei die helfte van die deel rys. Boonop plaas ons die rosyntjies vooraf en skyfies appels. Bedek die vrugte met die oorblywende rys en gooi al die melk-eiermassa. Smeer die oppervlak van ons oondbak uit rys en appels met suurroom en bak in voorverhitte tot 180 grade oond vir 25 minute. Ons sit die voltooide bak op 'n bord en dien dit aan 'n tafel met konfyt of heuning.

Appelrys-oond

bestanddele:

voorbereiding

Dus, om rysseeg te berei, berei ons eers ryspap voor. Om dit te doen, gooi die melk in 'n kastrol, giet rys, sit suiker en roer voortdurend, kook pap tot gereed. Dan afkoel dit, gooi die eiers, voeg by die gewas en geweekte rosyne by indien nodig en meng alles deeglik. Vuurvrye bakwerk word gesmeer met romerige olie, lê die rysmassa in 'n eenvormige laag, vlak met 'n lepel. Top met vlokkies botter en suiker. Appels word gewas, gedroog, in die helfte gesny, die sade uitgesny en in dun skywe gesny. Verder versprei ons hulle op die hele oppervlak van die oondbak. Top met suiker en vanielje suiker. Plaas die vorm in 'n voorverhitte oond en bak vir 40 minute by 'n temperatuur van 200 grade. Die klaargemaak word afgekoel, in porsies gesny en bedien met heuning, konfyt, suurroom, kondensmelk, of 'n preserveermiddel, die resep waarvan ons onlangs gesê het.