Wie van ons het nie die spyskaart vir die feestafel geverf nie? Het nie gedink oor wat die gaste wil of watter skottel dalk nie "soos" is nie? Dit is so aanstootlik as jy ure kosbare tyd in die kombuis spandeer, en die snack of warm op die tafel bly feitlik onaangeraak. Die gevoelens van die gasvrou word seergemaak, omdat soveel pogings aangewend is. Maar daar is 'n wen-wen opsie - gesoute salm slaai, sy resep kan wees as liggewig, met slaai blare en tamaties, en meer voedsame, voedsame, indien die bestanddele sluit gekookte aartappels. Een ongetwyfeld 'n feestelike slaai met salm word eers geëet. Wat ookal jy kies, sal die gaste altyd geniet en jou kulinêre vaardighede sal op meriete beoordeel word. Terloops, die keuse van resepte vir die voorbereiding van hierdie slaai is groot: met avokado's, arugula, eiers, sampioene, vars en gekookte groente. Soos u kan sien, is daar iets om liefhebbers van salm te verras. Ons wil u 'n paar resepte aanbied wat u smaak pas.
Salade met salm en croutons
Jy ken waarskynlik die hoenderslaai "Caesar", waarin die lekkerste kombinasie van sagte wit pluimveevleis en krokante krokante is. Probeer om slaai uit salm te berei met crackers - die smaak sal jou aangenaam verras, die snack is ook maklik genoeg en lae-kalorie. Dit is wenslik om slaai gelyktydig te dien, anders sal die krakers nat word en die gaste sal nie die verwagte crunch sien nie. En in die res sal hulle vir albei wange flou.
bestanddele:
- gesoute salm - 200 -250 g;
- blaarslaai groen - 1 tros;
- vars komkommer - 2-3 stuks.
- brood of croutons - om te proe;
- suurroom of jogurt - om te proe;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
As daar geen krakers is nie, neem ons wit of rogbrood, sny dit in blokkies en droog dit in 'n pan sodat dieselfde krakers vir ons slaaisous vir gesoute salm verkry word. Groen slaai versigtig myne, gedroog op 'n papier servet en skeur die penne, dan sit ons hulle in 'n slaaibak. Ons versprei die komkommers van bo af in klein blokkies, dan word die salm ook in stukkies gesny. Voeg suurroom by, sout, peper en meng ons ligte slaai met die salm. Jy kan dit op die tafel bedien in 'n groot slaaibak, en in klein dienskale.
Salade met salm en sampioene
Om hierdie slaai voor te berei, is sampioene die beste geskik, hulle beklemtoon perfek die smaak van rooi vis. Vandag is hulle maklik om te koop, want hulle is amper die hele jaar op die rakke van winkels teenwoordig.
bestanddele:
- gesoute salm - 150 g;
- Mushrooms - 200 g;
- kaas - 100 g;
- mayonnaise - om te proe;
- sout, peper, groentes - na smaak.
voorbereiding
Sampioene word skoongemaak, gekook in effens gesoute water, dan dreineer die water, en die mushrooms word afgekoel en in klein plate gesny. Salm en kaas in stroke gesny. Meng nou vis, kaas en sampioene, voeg mayonnaise, speserye by en sit 'n slaaibak. Ons versier met pietersielie bo-op.
Salade Met Salm En Groente
Rooi vis word perfek gekombineer met baie groente. Dit is veral goed met tamaties - dit is byna 'n ideale kombinasie van smaak en balans van voedingstowwe vir die liggaam. Jy kan groenteslaai slaai met salm, net roer die bestanddele, of probeer om 'n gelaagde slaai met gesoute salm te maak. Sy kenmerk is dat in 'n slaaibak of 'n bedieningsbord, gekookte of vars groente met lae gelê word, boonop is stukke rooi vis en hierdie konstruksie is met groen versier. In hierdie variant lyk die snack elegant en voordelig, jy kan dit veilig by die feestafel inhandig.