Salade met bone en worsies word binne enkele minute voorberei en word gekenmerk deur 'n uitstekende harmonieuse kombinasie van komponente. Verskeidenheid smaakversnaperings sal bereik word deur allerhande groente en ander bestanddele, geure, speserye, kruie by te voeg.
Hoe om 'n slaai te berei met bone en wors?
'N ryk lekker slaai met bone en wors het 'n toeganklike en eenvoudige kook tegnologie, wat selfs kookkuns kundiges kan hanteer.
- Bone gebruik dikwels ingemaakte in hul sap, gooi die produk terug na die kuil en ontslae raak van die pekelwater.
- Toegepas afhangende van die aanbevelings van die resep, word gerookte of gekookte worsies in blokkies of strooitjies gesny.
- Dieselfde manier om addisionele bestanddele te sny.
- As 'n kleed gebruik mayonnaise, minder dikwels suurroom of multikomponentverband gebaseer op botter, suurlemoensap, sout, peper en speserye.
Salade Met Gerookte Wors En Bone - Resep
'N Vinnige slaai met bone en wors sal gekook word volgens die volgende resep. Met die basiese bestanddele hierby sal gekookte eiers word, wat met komkommer of Peking-kool vervang kan word om die kos makliker te smaak. Vir pikantsoen in die samestelling word dit toegelaat om knoffel en groen uie by te voeg.
bestanddele:
- Wors gerook - 350 g;
- eiers - 2-3 stuks.
- ingemaakte bone - 1 kan;
- mayonnaise - 100-150 g;
- sout, peper, kruie.
voorbereiding
- Kook hardgekook, koel in 'n houer yswater, maak skoon en sny eiers.
- Voeg bone sonder pekel, worsbroodjies, sout, peper en mayonnaise by.
- Roer die slaai met boontjies en gerookte wors, gee 'n bietjie infusie en dien aan tafel, versier met takke groen.
Duitse slaai met bone en wors
Salade met bone en worsies, waarvan die resep verder aangebied sal word, het Duitse wortels en sal veral geskik wees vir 'n fees of 'n bierfeest. Die samestelling van die voorgereg word aangevul met rogkrummels, wat verkieslik met die hand voorberei word, gedroogde gedroogde swartbrood in die oond en met knoffelskywe gesoute.
bestanddele:
- wors gerook - 300 g;
- wortels gekook - 2 stukke;
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- ingemaakte bone - 1 kan;
- mayonnaise - 250 g;
- groen uie - 1 tros;
- Rogbrood - 4 snye;
- sout, peper, knoffelolie.
voorbereiding
- Sny in blokkies of rietbrood, gedroog in die oond, geur met knoffel botter.
- Kook, maak skoon en sny in blokkies wortels.
- Plakke van dieselfde vorm en grootte gesnyde wors, komkommers, uie.
- Meng die bestanddele in 'n slaaisous, voeg sout, peper en mayonnaise by, meng.
- Sprei 'n slaai met bone en gerookte wors op 'n skottel, sprinkel met croutons.
Salade Met Bone, Koreaanse Wortels En Wors
Nog 'n lekker slaai van wortels, bone en worsies sal voorberei word, gebaseer op die aanbevelings van die volgende resep. Gemarineerde komkommers hier kan vervang word met sout of heeltemal vars, wat die smaak van die voorgereg sal aansienlik diversifiseer, dit meer pittig of voor die delikate en vars maak.
bestanddele:
- wors gerook - 300 g;
- wortels Koreaans - 200 g;
- gepekelde komkommers - 3-4 stukke;
- ingemaakte bone - 200 g;
- mayonnaise - 150 g;
- sout, peper, pietersielie.
voorbereiding
- Bone word by Koreaanse wortels gevoeg, meng.
- Worsk en gepekelde komkommer gesny met strooi, voeg by 'n bak met voorbereide bestanddele.
- Geur die slaai met bone en wors Mayonnaise, gekapte pietersielie, sout, peper, meng.
Salade "Obzhorka" met wors en boontjies
Salade "Obzhorka" met boontjies en wors het baie variasies, waar as bykomende bestanddele vars tamaties, gesoute of vars komkommers, gepekelde, vars uie of groen uie gebruik, koring wit of rogbroodkrummels met allerhande toevoegsels en sonder. Die volgende variant van die kos kan volgens jou smaak aangepas word, en voeg nuwe komponente by.
bestanddele:
- wors gerook - 300 g;
- kaas hard - 150 g;
- vars tamaties - 150 g;
- ingemaakte bone - 250 g;
- mayonnaise - 180 g;
- sout, peper, groentes, krakers.
voorbereiding
- Sny die gerookte wors.
- Tamaties verlig die sappige pulp met sade, sny klein skywe.
- Maal die kaas op 'n rasper.
- Meng die bestanddele in 'n bak, geur met mayonnaise, sout en peper.
- Na 'n paar uur skuif die slaai met gebakte boontjies en wors in 'n slaaibak of 'n skottel en sprinkel met croutons.
Salade van bone, koring, worsies
Die slaai met ingemaakte bone en wors is ongelooflik lekker en voedsaam, as jy die samestelling aanvul met gekookte hoenderfilet, vark of kalfsvleis. Vleis kan nie net vooraf gaargemaak word nie, maar ook in die oond in foelie gebak met speserye heeltemal of braai in olie, voorafgemarineerde en fyngekap.
bestanddele:
- wors gekook - 300 g;
- hoenderfilet - 300 g;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- ingemaakte bone - 1 kan;
- gepekelde komkommers - 3 stukke;
- Soet Bulgaarse Peper - 1 stuk;
- mayonnaise - 180 g;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Gesnyde wors en gekook met speserye hoender.
- Gekapte komkommer en soet Bulgaarse peper.
- Gooi die ingemaakte kos in 'n kuil, lê dit aan die voorbereide komponente.
- Geur 'n slaai met bone en wors Mayonnaise, sout, peper, meng, laat dit brou voordat dit bedien word.
Salade met bone en tamaties, en wors
Vars en gematig pikant is 'n slaai van tamatie, bone en gerookte wors. Die hoogtepunt van die hapje sal bygevoeg word by die fyngekapte knoffel. Worsies kan vervang word met gerookte hoender of ham en voeg by die bestanddele wat gebruik word, gebreekte vars of gepekelde komkommer.
bestanddele:
- wors - 150 g;
- ingemaakte bone - 1 kan;
- Tamaties - 2 stuks.
- knoffel - 2 tande;
- dille - 1 tros;
- mayonnaise - 100 g;
- sout, peper.
voorbereiding
- Sny dun wors.
- Gooi die rooi blikkies in 'n kuil, laat die vog vir 10 minute dreineer.
- Sny tamaties, knoffel gesny en dille.
- Meng die bestanddele in 'n slaaisous, voeg sout, peper, mayonnaise, meng.
Salade Met Gebraaide Wors En Bone
Ongewone smaak kry 'n slaai met gekookte wors en boontjies, indien worsies in die olie gesny word voordat 'n krokante kors gekoop word. Harmonies komplementeer die palet van smaakgekapte groente koljander en rooi slaai uie, wat bygevoeg kan word of gemarineer word met die byvoeging van asyn en suiker.
bestanddele:
- wors gekook - 300 g;
- ingemaakte bone - 400 g;
- Rooi Ui - 1 stuks;
- koljander - 1 tros;
- mayonnaise - 100 g;
- sout, peper, groente-olie.
voorbereiding
- Wors word in stroke of blokkies gesny, in olie in 'n braaipan gesny, op 'n servet gesmeer om vet af te koel en te absorbeer.
- Shink ui, koriander, meng met bone, voeg wors toe.
- Geur die bestanddele van die snack met sout, peper, mayonnaise, meng.
Salade van groenbone en worsies
Salade met groenbone en gerookte wors is geskik vir liassering vir aandete of vir die tweede vir aandete. Die gereg sal die honger vir 'n lang tyd bevredig, en sal die smaakreseptore van liefhebbers van heerlike en oorspronklike kos geniet. Jy kan gebruik as vars peule, pre-brouw hulle en sny hulle op die wil of bevrore.
bestanddele:
- wors - 100 g;
- boontjiepeule - 20 stuks.
- harde kaas - 100 g;
- tamatie - 3 stuks.
- olyfolie - 4 el. lepels;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- sout, peper.
voorbereiding
- Kook bone in soutwater vir 7 minute, skuif vir 'n minuut in yswater en dreineer dan.
- Voeg die gekapte boontjies by gekapte wors, kaas en tamaties.
- Meng die olyfolie, suurlemoensap, sout en peper, voeg toediening by die bestanddele van die slaai, meng.
Salade uit kool, bone en gerookte wors
Verras 'n ongewone harmonieuse kombinasie en gebalanseerde smaak van slaai met bone, kool en wors. Jy kan as 'n koolvurk gebruik, asook 'n Peking groente, met meer sagte blare. In hierdie geval word wit peulgewasse gebruik, maar jy kan enige ander verskeidenheid in blikkies neem of met jouself gekook het.
bestanddele:
- Wors gerook - 250 g;
- kool - 200 g;
- witbone - 30 g;
- mayonnaise - om te proe;
- ui of knoffel (indien verlang) - om te proe;
- sout, peper.
voorbereiding
- Sink en knie kool.
- Voeg wors in stroke, indien verlang, ui en knoffel.
- Hulle sit witbone sonder sap, mayonnaise, sout, peper.
- Sous deeg met witbone en gerookte wors, laat hulle brou.
Salade Met Aartappels, Bone En Wors
'N variasie op die tema van Olivier - die opsie om skottelgoed te kook met gerookte wors en boontjies in plaas van ertjies. As jy nie die helder nasmaak van uie in soortgelyke versnaperinge hou nie, word dit na slyp vir 10 minute met warm water giet en dan gooi en gee 'n goeie drein. In plaas daarvan gepekelde komkommers is baie geskik en sout, en vars.
bestanddele:
- wors gerook - 150 g;
- Aartappels gekook in 'n baadjie - 2-3 stuks.
- wortels gekook - 1 stuk;
- ingemaakte bone - 1 kan;
- Rooi Ui - 1 stuks;
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- mayonnaise - om te proe;
- sout, peper, dille.
voorbereiding
- Dobbel die geskilde aartappels, wortels en komkommers.
- Voeg blokkies of strooitjies gerookte wors, gekapte uie, bone sonder pekel.
- Geur 'n slaai van bone, worsies, aartappels met mayonnaise, sout, peper, meng.
Salade met bone en sjampanje, en wors
Baie ongewone, lekker en pittig is 'n slaai met rooi blikkiesboontjies en wors, gekook met die byvoeging van gepekelde sampioene. Dit word toegelaat om ander swamme, gesoute of gebraaide te gebruik. Ekstra notas sal olywe en gesnyde harde kaas gee.
bestanddele:
- wors gerook - 200 g;
- Mushrooms - 300 g;
- rooi ingemaakte bone - 400 g;
- kaas - 100 g;
- knoffel - 1 tand;
- olywe - 5-7 stukke;
- mayonnaise - om te proe;
- sout, peper, kruie.
voorbereiding
- Sny in borde sampioene, ryswors en kaas.
- Voeg olywe sonder sade, gekapte knoffel, groentes.
- Plaas die rooibone sonder pekel, mayonnaise, sout, peper, meng.