See-cocktail is 'n verskeidenheid bevrore seekos, wat die bron van baie essensiële vitamiene en elemente is. Dit word suksesvol gebruik vir die bereiding van verskeie snacks, slaaie, eerste en tweede kursusse.
Om 'n seeskemerkel te kook, is dit genoeg om dit te verlaag, sonder om te ontdooi, in kokende soutwater, wag vir kook en staan vir drie tot vyf minute. Dieselfde hoeveelheid tyd sal ook nodig wees vir die braai van seekos in olie in 'n braaipan. Om seekos te maak, kan verskillende sintuie in die smaak bygevoeg word wanneer speserye en speserye volgens jou smaak gekook word, en dit met 'n knoffelhuisie beter braai. Hierdie piek sal baie handig wees.
Hoe om gevriesde seekos te kook - 'n see-cocktail in 'n braaipan in olie met sojasous?
bestanddele:
- See-cocktail - 490 g;
- olyfolie - 75 ml;
- knoffel - 3 tande;
- Sojasaus - 120 g;
- rys noedels - om te proe;
- peper swart grond - na smaak;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Ons sit die see-cocktail in 'n houer met kokende gesoute water, laat dit weer kook, bedek dit met 'n deksel, skakel die stoof af en laat dit vir 'n paar minute. Gooi nou die seekos in 'n verkoeler en laat dit dreineer.
Maak die braaipan met olyfolie warm, lê die gekapte knoffel in bordjies, maak dit vir twee minute voor en sit 'n see-cocktail daarby. Vul die inhoud van die braaipan met sojasous en braai dit vir vyf minute. Roer dit. Gedurende hierdie tyd gooi ons rys noedels met kookwater en laat dit vir vyf minute. Na die ontslag dreineer ons in 'n kolander, laat dit dreineer, ons sit dit in die braaipan by die seekos en meng dit.
Hoe lekker salade van 'n seekosie berei?
bestanddele:
- See-cocktail - 490 g;
- olyfolie - 60 ml;
- knoffel - 3 tande;
- mayonnaise - 60 g;
- Bulgaarse peper van verskillende kleure - 200 g;
- peper swart grond - na smaak;
- sout - na smaak;
- Slaai blare - 200 g.
voorbereiding
Om 'n slaai met seekos te berei, word 'n seeskiltel in soutwater gelê en drie tot vyf minute lank gekook, en dan gedreineer en laat dreineer. Bulgaarse rissies word gewas, drooggevee, ontslae van pedicels en saadkassies, in blokkies of strooitjies gesny en gemeng met seekos.
Aan die onderkant van die slaaibak het ons blaarslaai, van bo af lê ons 'n see-cocktail met peper en vul dit met kleed. Vir die voorbereiding, klits mayonnaise met olyfolie, smaak met sout en gemaalde swartpeper. Jy kan ook 'n bietjie suurlemoensap byvoeg as jy wil.
Hoe om soep van 'n seeskiltel by die huis te kook?
bestanddele:
- See-cocktail - 490 g;
- aartappels - 400 g;
- wortels - 75 g;
- ui - 75 g;
- Seldery wortel - 50 g;
- vars tamaties - 150 g;
- peper swart grond - na smaak;
- sout - na smaak;
- gefiltreerde water - 2 liter;
- vars groente.
voorbereiding
Ons maak die knolle aartappels skoon en sny dit in klein blokkies of strooitjies. Wortels en selderwortel word skoongemaak en in soortgelyke skywe gesny. Die gloeilamp word skoongemaak en heeltemal gelaat. Ons sit 'n gloeilamp, seldery en wortels in 'n kastrol met water en kook vir tien minute na kook. Dan lê ons die aartappels, ons geniet die inhoud van die pan met sout, gemaalde swartpeper en kook tot die groente gereed is.
Nou verwyder ons die ui, gooi ons 'n bevrore see-cocktail en gebreekte tamaties, laat kook vir drie minute kook, gooi vars, gekruide groente en gooi die stoof af. Na vyf minute word die sop ingegiet en bedien.