Salade - 'n gereg is uniek in sy wese. Dit kombineer perfek beide sout en soet bestanddele. Resepte vir interessante slaaie met hoender en kaas wag vir jou hieronder.
Salade met sampioene, hoender en kaas
bestanddele:
- vars champignons - 150 g;
- mayonnaise;
- ui - 120 g;
- gekookte hoenderfilet - 200 g;
- sout;
- peper;
- kaas - 130 g;
- okkerneute - 45 g;
- groente-olie reukloos;
- eiers van groot grootte - 3 stuks.
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
Sny blokkies van gekookte hoendervleis en plaas die eerste laag op die skottel. Dit is goed gesmeer met mayonnaise. Van bo af gaan 'n laag eiers, gerasper op 'n rasper, ons sit ook 'n laag mayonnaise bo-op. Mushrooms skink met dun plate, kap die uie. Braai almal saam tot rooi, en laat dit afkoel. Ons sit die volgende laag. Dan kombineer ons die gerasperde kaas met knoffel en mayonnaise. Ons versprei die kaasmassa met die volgende laag. Top met gebreekte neute. Voordat jy 'n gelaaide slaai met hoender en kaas by die tafel bedien, moet dit 'n uur 2 in die koue brou.
Salade met hoender, croutons en kaas
bestanddele:
Vir slaai:
- Kool Peking - 450 g;
- broodwit roosterbrood - 3 snye;
- hoenderborsie - 400 g;
- harde kaas - 50 g;
- sout;
- kwartel eiers - 5 stuks.;
- Kersietamaties - 5-6 stuks.
Vir sous:
- eiers groot hoender - 2 stuks;
- olyfolie;
- Dijon mosterd met korrels - 25 g;
- suurlemoensap vars gekerf.
voorbereiding
Eerstens berei ons die filet voor: myne, verwyder al die film. Ons sny dit in langwerpige stukke. Braai hulle ongeveer 10 minute voor die kleur. Klein gebreekte Peking-kool, gekookte kwartel-eiers. Vir eiersous vir 'n oomblik sak ons in kokend water, dan trek ons uit, ons afkoel. Ons breek hulle in 'n bak, liggies klop, sit mosterd en gooi suurlemoensap. Wel, dit is alles gemeng. Voeg sout by, voeg suurlemoensap, olyfolie, Dijon Mosterd en klits met 'n blender. Alles, die sous is gereed.
Witbrood word in blokkies gesny en in die oond gedroog. Gekrapte kool in 'n bak, voeg geroosterde filette by en gooi oor sous. Al hierdie roer, voeg halwe sny kersietamaties by en roer saggies. Op 'n klein rytjie drie kaas. Nou sit ons kool met hoender en tamaties op 'n bord. Rond die helfte van kwartel eiers lê, strooi croutons en gerasperde kaas.
Salade met gerookte hoender, tamaties en kaas
bestanddele:
- Tamaties van die verskeidenheid "Slivka" - 4 stuks.
- Hoenderbors gerook - 1 p.
- mayonnaise ;
- kaas - 120 g;
- 'n witbrood - 250 g;
- Poppy.
voorbereiding
Ons demonteer die bors, skei die vleis van die klip af. Die vleis word in blokkies gesny, in 'n slaaisous gesmeer en met mayonnaise gevul. Ons plaas die tamaties in blokkies, weer sit ons mayonnaise. Ons raak aan die slaap met gerasperde kaas. Baton het met blokkies gebraai, sowat 10 minute in 'n droë braaipan. Plaas die korsies op die kaaslaag. Op die top van die slang druk ons mayonnaise uit, wat ons met papawersoorte knip. Ligte, maar baie pittige slaai gereed.
Salade Resep Met Hoender, Pynappel En Kaas
bestanddele:
- ui - 120 g;
- groot hoender eiers - 2 stuks.
- Gerookte Hoendervleis - 250 g;
- Asyn 9% - 10 ml;
- kaas - 180 g;
- Salade Mayonnaise - 150 g;
- ingemaakte ananas - 280 g;
- sout;
- sand suiker - 5 g.
voorbereiding
Eiers Melenko sny. Baie fyn shinkuyu straal en marinuem dit in 'n mengsel van asyn en suiker vir ongeveer 10 minute. Sny klein stukkies gerookte hoenderborsies. Pynappels word in blokkies gebreek, en die kaas word deur 'n rasper geslaag. Meng al die voorbereide kosse, voeg sout by, sit mayonnaise en meng. 'N Klaarlaai met hoender, kaas, pynappel en eier word op 'n skottel geplaas en roep almal almal by die tafel. Bon appetit!