Pynappels, vars of ingemaakte, ten spyte van hul beskikbaarheid, bly steeds 'n lekkerny. Daarom is hulle so lief om by te voeg tot die resepte van talle slaaie, veral ingemaakte pynappels - hulle hoef glad nie rond te draai nie, net om die blik oop te maak en onmiddellik te voel - 'n vakansie in die huis!
Salade met ingemaakte ananas en mielies
bestanddele:
- ham - 300 g;
- eiers - 4 stukke;
- pynappels ingemaakte - 1 b.
- ingemaakte koring - 1 b.
- tamatie - 1 stuks;
- dille, pietersielie - 1 tros;
- mayonnaise - 150 g;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Hardgekookte eiers en ham word in stroke gesny. Plakke tamaties. Ons gooi koring op die kolander. Met pynappels dreineer die stroop. Sit 'n slaai uit, elke promazyvaya mayonnaise: ham, eiers, mielies, pynappels, tamaties. Top met besprenkelde gekapte groente en bedien aan tafel.
Salade met ingemaakte ananas en sampioene
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- pynappels ingemaakte - 1 b.
- Mushrooms (vars) - 500 g.
Vir hervulling:
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- joghurt (nie soet nie) - 100 g;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- dille - 1 tros;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet en sjampanje kook in soutwater tot gaar. Ons sit dit terug in 'n kuil, en wanneer dit koud is, sny dit in klein blokkies. Met pynappels dreineer die stroop.
Ons berei die slaaisous voor. Meng mayonnaise in 'n blender met jogurt, suurlemoensap en mosterd. Solim, peper. Voeg gekapte dille by en meng weer.
Ons verbind alle komponente in die slaaibak. Ons kleed die sous en laat die slaai vir minstens 'n halfuur in die yskas staan.
Salade met ingemaakte ananas en gerookte hoender
bestanddele:
- Hoenderbors (gerook) - 400 g;
- pynappels bewaar (snye) - 1 b.
- kaas hard - 100 g;
- eiers - 4 stukke;
- mayonnaise - 200 g.
voorbereiding
Hoenderborsies sny in klein blokkies. Ons voeg stukke pynappel by sonder stroop en gerasperde eiers op 'n groot rasper met kaas. Alle gemeng en gekruid met mayonnaise. Ons slaai is gereed.
Hoe om 'n slaai met granaatjie en aarbeie te berei?
bestanddele:
- pynappel bewaar - 2 bekers;
- perskes geblikte - 2 stuks.
- oranje - 1 stuk;
- vars aarbeie - 250 g;
- Kaas "Parmesan" - 50 g;
- blaarslaai groen - 1 tros.
Vir sous:
- basiliekruid - 3 takke;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- Balsamiese Asyn - 1 eetlepel. lepel;
- Koriandergrond - 1 knippie;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Aarbeie word deeglik gewas, laat droog word en dan eers die groen stingels verwyder, anders sal die aarbei oortollige vog absorbeer en sommige van sy magiese geur verloor. Die oranje word afgeskil, in skywe geskei en ons verwyder al die films. Sny die vleis in blokkies, soos die pynappelringe. Perskes word in skywe gesny.
Salade gewas, promakivaem, verdeel in aparte blare en gevoer met 'n slaaibak. Bovenkant, lê die vrugte versigtig uit. Menger meng in 'n dik massa suurroom met olyfolie en balsamiese asyn. Voeg die koljander en 'n handvol fyngekapte basiliekruid by. Weereens, ons knie en dra slaai. Boonop met 'n groot strooi van gerasperde "Parmesan".
Vrugteslaai met ingemaakte ananas en framboos
bestanddele:
- pynappels ingemaakte - 1 b.
- framboos vars - 1 item;
- okkerneute - 1/2 ste;
- slagroom - vir versiering.
voorbereiding
Lê lae uit in 'n spesiale gietring (jy kan jouself uit die blik sny): pynappels, room, frambose, room, gekapte neute en room. Ons gaan voort totdat al die komponente uitgeput is. Direk in die vorm stuur ons 'n slaai vir 1 uur na die yskas. Na die ring, versigtig verwyder en bedien 'n heerlike vrugteslaai aan die tafel.