Courgette met vleis - die perfekte kombinasie, wat die basis vorm vir die skep van 'n verskeidenheid geregte. As gevolg van die feit dat hierdie komponente nie smaak- en voedsel-eienskappe verloor met verskillende tipes hittebehandeling nie, word hulle gestoof, gebraai of in die oond gebak. As gevolg hiervan - knapperige broodjies, rooierige kotelette, aromatiese stoofpotjies en waterpannekoeke.
Hoe kan jy courgette met vleis kook?
Geregte courgette met vleis - daar is dekades weergawes. Al omdat die komponente perfek gekombineer is, ongewoon nuttig, finansieel toeganklik en ewe lekker gebraai, gestoof of gebak. Terselfdertyd word die skottelgoed eenvoudig en vinnig voorberei, hulle het 'n aantreklike voorkoms waarmee jy hulle nie net op weeksdae, maar ook op vakansiedae kan bedien nie.
- Courgette met vleis kan gekombineer word nie net in warm tweede kursusse nie, maar ook slaaie. Moet net courgette en hoendervleis roer, kombineer met soetpeper, ui, spinasieblare en geur met sous van botter, suurlemoensap en gerasperde parmesaan.
- Selfs onervare huisvroue sal 'n eenvoudige en bevredigende gereg van courgettes en beesvleis kan kook. Jy moet 350 gram vleis braai met uie in 'n braaipan, voeg skywe van een courgette, geur met speserye, gooi kokende water en roer, giet 10 minute totdat die vloeistof heeltemal verdamp.
Courgette gestoof met vleis
Courgette gestoof met vleis en groente - besit 'n leidende posisie onder gesonde en gesonde geregte. Uitblus word beskou as een van die nuttige tipes hittebehandeling, wat dit moontlik maak om groente te behou - voorraad van minerale en vitamiene, en vleisprodukte - proteïene. In hierdie kombinasie blyk dit dat stewed voedsel baie voedsame, maar ligte en lae-kalorie is.
bestanddele:
- vark - 450 g;
- groentemurg - 550 g;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1/2 pers.
- soetpeper - 1 stuk;
- chili peper - 1/4 stuks.;
- ui - 1 stuk;
- water 250 ml.
voorbereiding
- Sny die vleis fyn en braai vir 5 minute met uie en wortels.
- Voeg courgette, soetrissie en chili by.
- Giet in die water en bedek die inhoud met 'n deksel.
- Courgette gestoofd met vleis kook 20 minute.
Ragout van courgette en aartappels met vleis
Ragout van courgette met vleis is 'n goeie voedsame gereg. In hierdie tandem is vleis die hoofkomponent: dit hang nie net van die versadiging nie, maar ook op die kooktyd. Met beesvleis of skaapvleis word die stoof vir ongeveer twee uur uitgeblus. Vir so 'n lang proses is courgette en aartappels ideaal. Hulle is sappig en behou hul vorm na hittebehandeling.
bestanddele:
- beesvleis - 550 g;
- courgette - 650 g;
- aartappels - 250 g;
- wortels - 150 g;
- tamaties - 450 g;
- 'n knoffelhuisie - 6 stuks.
- Vars venkel - 20 g.
voorbereiding
- Sny die vleis en braai met wortels en uie.
- Sit 'n laag aartappels op die vleis, dan squash.
- Bedek met tamaties, sprinkel met kruie en knoffel.
- Tomiet courgette met vleis en aartappels onder die deksel vir 2 uur.
Gebakte courgette met vleis
Ovenschotel van vleis en courgette in die oond is gewild by baie huisvroue. Die gebakte skottel is altyd spesiaal: dit lok met aromas, 'n delikate tekstuur en 'n knapperige kors. Hierdie braaikas was nie 'n uitsondering nie. Die kombinasie van gehakt vleis met jong courgette en tamaties maak dit lekker, maar voedsame en hartlike gereg.
bestanddele:
- Biefstuk - 350 g;
- Courgettes - 3 stuks;
- Tamaties - 4 stuks.
- kaas - 180 g;
- mayonnaise - 100 g;
- 'n knoffelhuisie - 2 stukke;
- uie - 1 stuks.
voorbereiding
- Meng die uie en braai uie.
- Courgette en tamaties in skywe gesny.
- Meng mayonnaise met knoffel.
- Sit 'n laag courgette op die onderkant van die vorm, dan - gemaalde vleis.
- Bedek met lae courgette en tamaties.
- Smeer met mayonnaise, strooi met kaas.
- Bak vleis met courgettes en tamaties by 200 grade 20 minute.
Courgette gevul met vleis in die oond
Om die tafel lekker en oorspronklik te bedek, kan voorberei courgette gevul met vleis en rys. "Pizza Kegs" is nie net ekstras aantreklik, maar ook prakties: tydens die bak behou hulle hul vorm perfek en hou hulle vas. Laasgenoemde bestaan uit rys en gehakt vleis, wat 'n klassieke kombinasie is vir die vulling van groente.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- Gehakte vark - 650 g;
- rys - 75 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 2 stukke;
- tamaties - 3 stukke;
- water - 550 ml;
- kaas - 80 g.
voorbereiding
- Kook die rys.
- Meng dit met gemaalde vleis en die helfte van die uie en wortels.
- Maak courgette uit die courgette, verwyder die middel en laat die onderkant.
- Giet die groente vorm met gehakt vleis, strooi dit met kaas.
- Plaas die uie, wortels en tamaties op die bodem van die vorm, gooi dit in water.
- Bak vir 40 minute by 180 grade, bedek met foelie.
Zucchini Roll Met Hoendervleis
Courgette, gebak met vleis, is gevarieerde resepte en ontwerp. So, met 'n sagte hoenderfilet in 'n squash sny, kan jy 'n delikate, ligte, lekker eetgoed kry. Vars en oorspronklike gereg is gerieflik in bedien en is vinnig in voorbereiding, aangesien die filet perfek gebak word en sonder voorafbraai in 'n braaipan.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- Hoenderbors - 1 pc.
- 'n knoffelhuisie - 2 stukke;
- kaas - 70 g;
- droë basiliekruid - 5 g.
voorbereiding
- Courgette sny en bak vir 180 minute by 180 grade.
- Hoenderfiletjies in stroke gesny, afgesny.
- Plaas die filet op courgette, strooi knoffel, basiliekruid en kaas, rol met rolle.
- Courgette met vleis in die oond, kook 180 grade 25 minute.
Knoffels van vleis en courgette - resep
Knoffels van vleis en courgette - 'n uitstekende somer opsie. Met courgette word gemaalde vleis sag en baie sappig, en die finale produk is lekker en goedkoop. En gereed vir weerlig: gerasperde sernik op die rooster, gemeng met gehaktes en eiergele. Verdere optrede is bekend aan elke gasvrou: die massa word gegote en gebraai tot rooi.
bestanddele:
- Gehakte vleis - 950 g;
- witbrood - 90 g;
- courgette - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- meel - 80 g;
- eiergele - 2 stuks.
voorbereiding
- Rooster courgette, meng met brood, gemaalde vleis en eiergele.
- Vorm die blokkies, rol dit in meel en braai.
Fritters van courgettes met vleis
Diegene wat courgette gebraai met vleis lyk saai en onaantreklik, jy kan pannekoeke bak. Suur en sagte pannekoeke is lekker en eenvoudig, en hoëspoed kook maak hulle leiers in vinnige en gesonde geregte. Die proses is nie ingewikkeld en verstaanbaar nie: in die gemaalde vleis word die eier en pulp van die groentemurg gevoeg, die massa word liggies geknie en gebraaide gedeelte vir stuk in 'n braaipan.
bestanddele:
- courgette - 1 stuk;
- Gehakte vleis - 350 g;
- sout - 10 g;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
- Snipper courgette en knip die sap.
- Meng met vulsel en eier.
- Sit die gewig porsiegegee en braai.
Courgette met vleis in beslag
Opsies om courgette te kook met vleis in 'n pan. Veral gewild is courgette in beslag gevul met gemaalde vleis en in olie gebraai. Clary beskerm die vulling en groente uit uitdroging, maak die gereg sappig binne en krokant van buite. Dit is nog 'n resep vir die korrekte en heerlike verskaffing van ligte groente en hartlike vleis.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- Gehakte vleis - 250 g;
- eier - 4 stukke;
- meel - 50 g;
- melk - 110 ml.
voorbereiding
- Klits twee eiers in die gemaalde vleis, meng en meng.
- Zucchini sny dik ringe.
- Knip die kern uit met 'n glas.
- Vul die ringe met gehakt vleis.
- Dip in die eier wat gemaak is van eiers, meel en melk, en braai.
- Gebraaide courgette met vleis wat verkoel is.
Courgette met vleis in die multivark
Gestoofde courgette met vleis in die multivark - 'n moderne weergawe van die stoofpot. Die multivariate sal die tradisionele idee van die moeite van die gereg verander, en dit sal op sy eie hanteer. Die gasvrou bly die komponente te sny, en laai hulle in die bak, wag vir die sein. Met selfs fretting, sal groente en vleis al die sappe en geure wat vir stoof benodig word, bewaar.
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- beesvleis - 550 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- 'n knoffelhuisie - 4 stukke;
- tamaties - 3 stuks.
- tamatiepasta - 40 g.
voorbereiding
- Sny vleis en braai 10 minute in "Bak".
- Voeg die groente en pasta by.
- Kook vir 1.5 uur in die sluitingstyd.