Sinaasappel word geliefd deur baie mense, nie net as gevolg van die aangename, verfrissende smaak nie, maar ook as gevolg van die hele stoor van vitamiene waarvan hy ryk is. Plakke van hierdie vrugte, vol sap, tradisioneel komplementeer die samestelling van nie net nageregte en cocktails nie, maar ook wyd gebruik om warm of selfs koue geregte te kook. Net oor laasgenoemde en sal in hierdie artikel bespreek word.
Salade Met Sinaasappels En Kaas
Jy kan die lente avitaminosis met so 'n ligte, oorspronklike en verfrissende gereg as 'n slaai met lemoene en bokkaas oorkom.
bestanddele:
- neute (enige) - 1/3 van 'n eeu;
- oranje - 2 stukke;
- gereedgemaakte slaaisousmengsel - 250 g;
- sjalot ui - 2 stukke;
- olyfolie - 5 el. lepels;
- Balsamiese Asyn - 1 eetlepel. lepel;
- bokkaas - 80 g;
- sout, suiker, peper - na smaak.
voorbereiding
Notte word effens gebreek met 'n rolpen of hamer, en sit dit eers in 'n plastieksak en bedek dit met 'n handdoek. Oranje word geskil van die skil en witpulp, ons verwyder die films en verdeel die sappige deel in groot segmente.
Sit in 'n diep bak 'n slaaisous (jy kan dit in 'n supermark koop of dit self maak, die blare van waterkers, arugula, witlof, ens.), Snye oranje en dun ringe van 'n voorgesnyde kelk.
Maak in 'n kleiner bak 'n toediening van olyfolie, asyn, sout, peper en suiker, voeg 1 eetlepel lemoensap by, klits alles en gooi dit ons slaai. Op hierdie stadium word alles netjies gemeng, besprinkel met neute, stukkies bokkaas en bedien aan die tafel.
Krab slaai met lemoene
bestanddele:
- krapstokkies - 20 g;
- ingemaakte koring - 200 g;
- oranje - 2 stukke;
- eiers - 4 stukke;
- mayonnaise - ½ st.
voorbereiding
In die slaaibokke sny krapstokkies en oranje, laasgenoemde is voorheen skoongemaak van films. Eiers kook hard, en sny later in blokkies. Meng die voorbereide bestanddele met ingemaakte koring en vul dit met mayonnaise. Jy kan slaai in die korsies van 'n halwe oranje bedien, versier met vars groente en kruie.
Salade Met Sinaasappels En Salmblare
bestanddele:
- gesoute salm - 200 g;
- eiers - 3 stukke;
- oranje - 1 stuk;
- olywe - 7 stukke;
- kaas hard - 40 g;
- rooi kaviaar - 2 el. lepels;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Eiers en kook vanaf die oomblik van kook vir 10 minute, skei eiers van proteïene en sny dit afsonderlik. Ons maak die lemoene uit die skil en films skoon en verdeel in klein stukkies. Salm in blokkies gesny, olywe - sirkels en harde kaas drie op 'n groot ruit. Sit die slaaislae in die volgende volgorde uit: die helfte van die proteïene + eetlepel mayonnaise, eiergele + eetlepel mayonnaise, die helfte van die hele salm, sirkels olywe, dan weer die oorblywende salm, kaas + mayonnaise, lemoene, oorblywende proteïene, kaviaar. Gevormde slaai kan ook versier word met kwartel eiers en skywe olywe.
Salade met lemoen en uie
bestanddele:
- blaarslaai 200 g;
- oranje - 1 stuk;
- Rooi Uie - 1 stuks;
- Kersietamaties - 6 stuks.
- Granaatjieskorrels - 1 eetlepel. lepel;
- olyfolie - 4 el. lepels;
- Asyn - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Slaag my en versprei dit op 'n bord, en skeur eers sy hande in groot stukkies. Ons maak die oranje van die films skoon en skuur en lê dit op die slaaisous en bedek dit met die beste ringe van rooi uie. Ons versier die gereg met gesnyde kersie, granaatjiesaad en gooi dit uit asyn, botter en speserye. Salade van lemoene en uie sal enige versiering of net 'n roosterbrood met olyfolie pas.
Salade met lemoene en sampioene
bestanddele:
- Tonyn ingemaakte - 100 g;
- Mushrooms - 100 g;
- radyse - 2 stukke;
- groen uie - 2 vere;
- lemoensap met pulp - ¼ van 'n eeu;
- swart peper - knippie.
voorbereiding
Klein mushrooms word skoongemaak en in 4 dele gesny. Ons verdeel die stukkies tuna met 'n vurk en sny die radyse met dun plate. Meng al die bestanddele, en vul met lemoensap met 'n hoë inhoud van die pulp. Klaarslaai met gemaalde peper en versier met gekapte uie. Bon appetit!