Die kombinasie van inkvis en enige seekos in die algemeen, met kaas, kan met selfvertroue baie oorspronklik genoem word. As jy dus op soek is na nuwe en interessante resepte, raai ons jou aan om ons opsies vir slaaie met inkvis en kaas te betaal.
Voordat ons direk na resepte gaan, onthou ons dat die hoofbestanddeel van 'n heerlike gereg goed voorbereide bestanddele is, en as dit by inkvis kom, word hierdie probleem besonder akuut. Om nie die rubbersole afwisselend met kaas te kou nie, beveel ons aan dat jy nie meer as 40 sekondes skoongesuurde inkviskarkasse in kookwater kook nie, waarna die skulpvis onmiddellik op 'n verkoelde bak of koue water geplaas moet word.
Salade met kaas, eiers en inkvis
bestanddele:
- inkvis karkas - 1 stuks;
- eiers - 2 stukke;
- harde kaas - 80 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- groen uie - 'n klomp;
- sout, peper - na smaak;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Eerstens berei ons al die bestanddele voor: ons maak skoon en druk inkvis, koel en sny die karkasse met ringe. Eiers kook hard en ook maal. Harde kaas en Bulgaarse peper word in klein blokkies gesny. Kap die groen ui fyn. Meng al die voorbereide bestanddele in 'n slaaisous en geur met mayonnaise. Gereelde blaarslaai gesoute met sout en peper na smaak.
Salade met inkvis en gesmelte kaas
bestanddele:
- inkvis - 400 g;
- verwerkte kaas - 1 stuk;
- mayonnaise - vir hervulling;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- eiers - 2 stukke;
- groente - na smaak;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Gesmeltte kaas word op 'n fyn rasper gesmeer en gemeng met mayonnaise tot homogeniteit. As die massa te dik is - voeg 'n bietjie water by, maar uiteindelik moet jy 'n gladde en homogene sous kry. Klaar sous met sout en peper na smaak, voeg die groente by, deur die knoffelpers en weer, alles is deeglik gemeng.
Eiers kook hard gekook en in groot stukkies gesny. Gekookte inkviskarkasse gesny met ringe. Ons vul die mengsel van inkvis en eiers met kaassous . As jy wil, kan die slaai versier word met óf gekapte kruie of skywe van okkerneute.
Salade van inkvis met komkommer, eiers en kaas
bestanddele:
- inkvis - 2 karkasse;
- komkommer - 1 stuk;
- harde kaas - 60 g;
- Avokado - 1/2 stuks;
- mayonnaise - vir hervulling;
- sout, peper - na smaak;
- suurlemoensap - na smaak.
voorbereiding
Geskilte inkviskarkasse word gekook, afgekoel en in ringe gesny. Harde kaas en komkommers vryf op 'n groot rooster, komkommer druk uit oortollige vog. Eiers word hard gekook en in groot blokkies gesny. Net so, sny en avokado. Ons vul die slaai met sous van mayonnaise, suurlemoensap, sout en peper.
Salade Met Broodjies, Tamaties, Kaas En Knoffel
bestanddele:
- gekookte inkvis - 2 karkasse;
- tamaties - 2 stukke;
- harde kaas - 100 g;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Sluipmielies gesny in ringe, tamaties en kaas - sny klein blokkies. Meng al die bestanddele en geur met botter, suurlemoensap en knoffel. Sout en peper voeg by die smaak.
Salade met inkvis, kaas en sampioene
bestanddele:
- ingemaakte inkvis - 1 pot;
- Champignons gemarineerde - 100 g;
- uie - 1 stuks;
- botter - 20 g;
- mayonnaise - vir hervulling;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- groentes - 'n klomp;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ui sny in ringe en braai in botter tot gaar. Meng ui met gesnyde sampioene en sopvleis, die seisoenlaai met knoffel mayonnaise met kruie. Solim, peper na smaak.
Salade met inkvis, pynappel en kaas
bestanddele:
- gekookte inkvis - 200 g;
- gekookte garnale - 200 g;
- ingemaakte ananas - 150 g;
- mayonnaise - om te proe;
- harde kaas - 70 g.
voorbereiding
Pynappels en kaas word in blokkies gesny en gemeng met gesnyde skywe en heel garnale. Ons slaan die slaai met mayonnaise en suurlemoensap na smaak.