Multivarka - dit is 'n ware towenaar, wat net 'n onontbeerlike assistent in die kombuis geword het. Wie het reeds 'n gelukkige eienaar daarvan geword, weet hoe lekker dit bak. In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om 'n sjokoladekoek in 'n multivark te maak.
Die resep vir 'n sjokolade-curdkoek in 'n multivariate
bestanddele:
Vir wit deeg:
- semolina - 2 eetlepels. lepels;
- maaskaas - 380 g;
- suiker - 5 el. lepels;
- suurroom - 6 el. lepels;
- hoender eiers - 2 stukke;
- Vanieljiesuiker - 10 g.
Vir sjokolade deeg:
- meel - 5 el. lepels;
- Botter - 190 g;
- sjokolade swart - 200 g;
- suiker - 5 el. lepels;
- Hoender eiers van medium grootte - 5 stuks.;
- suiker vanielje - 10 g.
voorbereiding
Munk word in 'n bak gegooi, voeg suurroom by, meng en laat 25-30 minute swel. Ons breek eiers, voeg suiker, vanielje by en klop dit tot 'n welige massa. Koekkaas vryf deur 'n sif en versprei dit in die eiermassa. Na die vasgestelde tyd word die mango met die suurroom weer gemeng en by die res van die bestanddele gevoeg, sonder om weer te meng. Sny die sjokolade in stukke, plaas dit in 'n houer en smelt dit op 'n stoombad. Suiker met eiers klop. Voeg 'n sagte botter in 'n klein verkoelde sjokolade massa, voeg gesnyde eiermengsel en gesifmeerde meel by. Sjokolade deeg meng goed. Ons het die beker van die multivarkolie versprei. Plaas eers die sjokolade-deeg daarin, en daarop - wit. Deur 'n houtstaaf te gebruik, kan jy van die middel na die rande skei. Chocolate-curd cake in die multivark sal 40 minute gebak word in die "Bake" af.
Sjokolade-piesangkoek in 'n multivark
bestanddele:
Vir die toets:
- kakao - 4 eetlepels. lepels;
- eiers - 3 stukke;
- melk - 1 glas;
- suiker - 1 koppie;
- groente-olie - 0,5 koppie;
- koringmeel - 1,5 koppies;
- Vanillien - na smaak;
- bakpoeier - 10 g.
Vir room:
- suurroom is dik - 450 g;
- suiker - 200 g;
- piesangs - 2 stuks.
voorbereiding
Eiers kombineer met suiker en klits alles tot die vorming van wit, sagte skuim. Voeg melk, groente-olie by en roer dit met 'n lepel. Kombineer nou die droë bestanddele: vanillien, meel, kakao en bakpoeier. Voeg die droë mengsel by die vloeistof en meng. Die gevolglike deeg word in 'n voor-geoliede multi-kookpan gegooi. Ons kies die program "Bak" en die kooktyd is 60 minute. Na die sein haal ons nie die deksel oop nie, in plaas daarvan voeg ons nog 20 minute by. En eers daarna open ons die multivark. Ons onttrek die koekie daaruit met 'n stoommandjie. Wanneer dit afkoel, sny die boonste gedeelte van die koek af, maak die krumm versigtig uit en druk dit uit. Ongeveer 1/3 links vir versiering, en die res voeg ons by die room. Suiker met suurroom word met 'n menger geslaan. 200 ml room is oor om die glans te maak. Voeg die gebreekte piesang en krummels by die oorblywende room. Al hierdie is 'n goeie mengsel. Die massa wat ontvang word, is gevul met "stenochki" van 'n koek, ons bedek met die afgesnyde boonste, ons gooi oorvloedig met 'n room en ons versier met 'n krummel. Ons sit die koek in die yskas. Hoe langer dit is daar, hoe meer geweek word, sal dit uitkom.
'N eenvoudige sjokolade koek resep in 'n multivariate
bestanddele:
- margarien - 200 g;
- melk - 0,5 koppie;
- suiker - 1,5 koppies;
- eiers - 4 stukke;
- meelblom - 2 koppies
- koeksoda - 0,5 tl.
voorbereiding
In die multivark stel ons die "Baking" af en die tyd is 20 minute. In die bak sit ons margarien, wanneer dit smelt, voeg suiker, melk en kakao by. Roer met 'n silikoon spatel en kook totdat die massa kook. Terselfdertyd hoef jy nie die deksel toe te maak nie. Na die kook is die multivark afgeskakel,