Sjokoladekoek in die multivark

Wat kan mooier wees as 'n stukkie lekker en gegeurde sjokoladekoek met 'n koppie tee. En as hierdie kulinêre meesterstuk deur eie hande geskep word, is dit dubbel aangenaam. Kom ons berei 'n sjokoladekoek in 'n multivark voor en ons sal onsself en ons geliefdes met die heerlike smaak van sjokolade gebak.

Sjokolade-curdkoek in die multivark

bestanddele:

Vir die toets:

• meel - 180 g;
• warm water - 55 ml;
• kakaopoeier - 60 g;
• eiers - 2 stukke;
• Gegranuleerde Suiker - 150 g;
• Bakpoeier - 2 teelepels;
• botter - 125 g;
• Vanillien - na smaak;

Vir die vulsel:

• Gegranuleerde Suiker - 100 g;
• eiers - 2 stukke;
• maaskaas - 300 g;
• Vanillien - na smaak.

voorbereiding

Ons meng die gemmerde botter met suiker tot dit heerlik is, voeg eiers afwisselend by en klop aan. Gooi 'n bietjie droë mengsel, voorberei deur gesifste meel, kakao, vanillien en bakpoeier te meng en meng tot homogene en verdwynde klonte. Giet nou warm, byna kookwater en meng weer. Ons sjokolade deeg is gereed.

Vir die vulsel meng ons die kaas, eiers, suiker en vanillien, vryf deur 'n sif en klop tot glad en sag met 'n menger.

Ons het die beker van die multivarke met olie versprei en die deeg daarin gesmeer, met drie of vier lepels. Van die top af gee die oondvulling eweredig, met 'n banketbakkie of 'n gereelde verpakking met 'n afgesnyde hoek, die linker sjokolade-deeg met enige patroon na goeddunke en estetiese smaak.

Ons kook die tert vir ongeveer 1 uur en 40 minute in die "Baking" af. Nadat die tyd verloop het, laat ons heeltemal afkoel, en eers dan verwyder ons uit die bak met die hulp van 'n stoomboot.

Eenvoudige sjokoladekoek met kersies in die multivark

bestanddele:

• meel - 1 glas;
• kakao poeier - 4 el. lepels;
• eiers - 3 stukke;
• Gegranuleerde Suiker - 1 glas;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• kersies sonder pitte - 200 g;
• vanilline;
• botter vir die smeer van die bak.

voorbereiding

Klits eiers met suiker totdat dit lug en pluizig is. Meng die gesifte meel, kakao, bakpoeier en Vanillien, en geleidelik die gevolgde droëmengsel aan die eiers giet, 'n homogene, sonder knoffel deeg knie. Die helfte daarvan word uitgelê in 'n lekker geoliede beker van die multivark, bo-op die kersies is uitgelê en bedek met die oorblywende toets. Ons kook vir 'n uur in die "Bak" -modus, laat dit afkoel, vat die koek na die skottel en dien dit aan die tafel, sny dit eers in stukkies.

In plaas van kersies gesnyde piesang, kan jy ook 'n sjokolade-piesangkoek in 'n multivaket bak, en dit vervang met frambose 'n perfekte tert met framboosmaak. Wees kreatief en geniet. Bon appetit!