Sjokolade-pasta tuisgemaakte - 'n natuurlike lekker ontbyt of 'n nagereg vir lekkernye en sjokolade-aanhangers. As dit met die regte produkte gedoen word, sal dit nie moeilik wees nie. Lekkers kan bedien word met tee met roosterbrood, vars brood of krakers, en ook gebruik as 'n vulling vir tuisgebak.
Hoe om sjokolade pasta te maak?
Om sjokolade pasta by die huis voor te berei, is nie so moeilik soos dit eers lyk nie. Geheime en subtiliteite van tegnologie sal help om enige resep kwalitatief en effektief te vervul.
- Voorbereiding van 'n sjokolade pasta by die huis vereis 'n prioriteit om die basiese bestanddele te hê wat die smaak van soetheid bepaal. Afhangende van die resep, het jy dalk sjokolade, kakao, botter, suiker, neute nodig om 'n nagereg te skep. Vir digtheid, voeg meel of stysel by, en vir geur, vanielje, ander speserye.
- Wanneer dit by die samestelling van neute gevoeg word, word dit vooraf gedroog en ligbruin op 'n droë braaipan of op 'n bakplaat in die oond.
- Nadat die hittebehandeling voltooi is, word 'n effens afgekoelde pasta met die toevoeging van neute behandel met 'n blender. 'N lekkerny sonder moervulling kan eenvoudig met 'n menger geslaan word.
Hoe sjokolade pasta van sjokolade gemaak word?
Sjokoladepasta met jou eie hande uit gereedgemaakte sjokolade is een van die maklikste en vinnigste maniere om jou gunsteling lekkerny van jou eie voorbereiding te kry. Die onderstaande resep sal help om die taak so goed moontlik te hanteer, sal nie veel tyd en moeite neem nie. Nuts kan een soort of selfs heeltemal sonder vulling geneem word.
bestanddele:
- sjokolade swart - 75 g;
- meel - 2 teelepels.
- gekondenseerde melk - 1 kruik;
- kakao - 2 el. lepels;
- botter - 150 g;
- okkerneute en grondboontjies - 0,5 glase elk.
voorbereiding
- In 'n kastrol met 'n dik botter gesmelte botter.
- Voeg die gebreekte sjokolade by, roer tot die snye oplos.
- Meng die gekondenseerde melk en dan die kakao-meel totdat die knoppies oplos.
- Verhit die massa met deurlopende roering tot kook en verdikking.
- Aan die einde word sjokolade sjokoladepasta aangevul met grondbone, weer met 'n blender gemeng en afgekoel.
Sjokoladepasta "Nutella" by die huis
Gunsteling deur baie sjokoladepasta "Nutella" is elementêr voorberei by die huis. In vergelyking met die gekoopte produk bevat die verkrygbare lekkerny van eie voorbereiding nie skadelike onsuiwerhede, preserveermiddels en ander twyfelagtige bymiddels nie. In die oorspronklike resep is die neutervulsel hazelnoten, maar in die afwesigheid van ander neute.
bestanddele:
- melk - 4 glase;
- suiker - 4 glase;
- blom - 4 el. lepels;
- Hazelnoot - 4 eetlepels. lepels;
- kakao - 6 el. lepels;
- botter - 250 g;
- sout - 0,5 teelepel.
voorbereiding
- Meng droë bestanddele in die kastrol: suiker, meel, kakao en sout.
- Giet in porsies melk, roer met 'n klits, voer olie in.
- Gooi die houer op die stoof af en kook vir 15-20 minute met roer, waarna die neute wat in die blender gebreek word, bygevoeg word.
- Ten slotte word die natuurlike sjokoladepasta gekook na die verlangde digtheid en verpletter soos nodig deur 'n blender.
Sjokolade-moer plak by die huis
Nog 'n weergawe van die lekker pasta, wat hieronder aangebied word, sal met spesiale respek ontvang word deur moer liefhebbers, waarvan die getal in hierdie resep oorheers. U kan hazelnoten, okkerneute, pynappels, grondboontjies of 'n mengsel van verskillende soorte gebruik. Die produk is noodsaaklik bruin liggies aan die geur, waarna dit gemaal is.
bestanddele:
- melk - 500 ml;
- suiker - 200 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 2 el. lepels;
- neute - 200 g;
- kakao - 6 el. lepels;
- botter - 70 g;
- Vanielje - na smaak.
voorbereiding
- Kombineer die droë bestanddele: suiker, meel, kakao en vanielje.
- Smash die eier in die mengsel, vryf dit versigtig en voeg 'n paar lepels melk by.
- Gooi die res van die melk, roer, plaas die houer op die stoof.
- Maal die neute, lê die basis van lekkernye uit, meng die massa, verhit tot kookpunt.
- Nadat die sjokolade-nootpasta verdik het, voeg olie, vanielje by en 'n minuut later uit die vuur.
Sjokolade Melk Pasta - Resep
Sjokolade-melk plak selfs sonder neute en in 'n lakoniese samestelling kan dit uitstekend wees om te smaak en ongelooflik sag. Veral ryk smaak van soetheid kan verkry word deur gebruik te maak van tuisgemaakte melk, gegeur met kook vanillien of natuurlike vanielje, wat vir 'n paar minute kook.
bestanddele:
- melk - 370 ml;
- suiker - 200 g;
- meel - 0,5 koppie;
- Vanillien of Vanielstok - Smaak;
- kakao - 2 el. lepels;
- Botter - 30 g.
voorbereiding
- Roer die meel met kakao en suiker, voeg vanielje by smaak.
- Giet 'n bietjie melk, elke keer roer die massa met 'n klits, en bereik die ontbinding van al die klonte.
- Plaas die vaartuig op die stoof en verhit met voortdurend roer tot die verdikking lekkernye.
Hoe om sjokolade pasta van kakao te maak?
Sjokoladepasta van kakao poeier word elementêr vir enige van die resepte voorberei en die volgende is geen uitsondering nie. Die ontbrekende lekkers kan nie net op 'n stukkie brood uitgesmeer word nie, maar ook in resepte van soet gebak, bedien met pannekoeke, pannekoeke. Die sleutel tot sukses is die gebruik van slegs kwaliteit en natuurlike komponente van 'n betroubare vervaardiger.
bestanddele:
- melk - 500 ml;
- suiker - 250 g;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- kakao - 6 el. lepels;
- botter - 200 g;
- Vanielje - na smaak.
voorbereiding
- Roer die suiker met kakao en meel, voeg vanillien by.
- Smelt botter in melk op 'n gematigde vuur, waarna droë bestanddele ingegooi word, terwyl die stof intensief met 'n klitsgehalte gemeng word.
- Nadat die sjokoladepasta kook en verdik, sit dit in 'n pot en stoor dit in die koue.
Sjokolade pasta sonder kook
Sjokolade pasta by die huis is 'n resep wat sonder hittebehandeling uitgevoer kan word. Lekkerheid word gedoen met neute en sonder, vul die massa met die verlangde geure in die vorm van vanielje, kaneel, suurlemoenskil en ander bymiddels. Vir die homogeniteit van die nagereg, gebruik poeiermelk of gemaalde suiker vooraf in 'n koffiemolen.
bestanddele:
- Melk koud gekook - 150 ml;
- gepoederde suiker - 4 el. lepels;
- Vanillessuiker - 1 pakkie;
- melk is droog - 4 eetlepels. lepels;
- kakao - 4 eetlepels. lepels;
- Plantaardige olie reukloos - 350 ml.
voorbereiding
- Melk met die toevoeging van poeier suiker en vanielje suiker word met 'n blender geslaan.
- Giet die melk droog en klop weer.
- Giet 'n dun druppel groente olie, en hou die massa tot dik.
- Sit 4 eetlepels van die room in 'n aparte bak, voeg die kakao bymekaar en meng 'n bietjie meer.
- In die pot word wit en sjokoladepasta oorgedra, afwisselende lae.
Sjokoladepasta met melkpoeier - resep
Sjokolade pasta op gedroogde melk sal baie smaaklik wees. Die konsentrasie van sjokolade geur kan aangepas word deur die hoeveelheid kakao poeier, en die soetheid te verander deur die gedeelte van die gebruikte suiker te verander. Moenie oorbodig wees nie. In die samestelling sal dit in klein krummels of poeiermoere gebreek word.
bestanddele:
- gedroogde melk - 200 g;
- Gegranuleerde Suiker - 250 g;
- water 75 ml;
- kakao - 5-6 eetlepels. lepels;
- botter - 70 g;
- Vanielje - na smaak.
voorbereiding
- Uit die water en suiker word siroop gekook, waarin die botter opgelos word.
- Sif in 'n gewone bak melkpoeier, kakao, voeg vanielje.
- Giet dit in 'n warm mengsel van warm siroop, roer dit en laat dit alles met 'n menger tot glad en sagte.
Wit sjokolade pasta
Sjokoladepasta, waarvan die resep later aangebied sal word, is gemaak van wit sjokolade, dit blyk verrassend sag en sag. Die samestelling van die lekkernye word aangevul met vanielje, addisioneel gekapte neute of klapperskyfies, elke keer wat 'n nuwe totaal ontvang word, wat geskik sal wees vir selfbediening, aanvulling van nageregte of bak.
bestanddele:
- wit sjokolade en botter - 200 g;
- Gekondenseerde melk - 400 g;
- klapper skyfies of neute - om te proe.
voorbereiding
- Botter en skywe wit sjokolade word geroer in 'n waterbad.
- Voeg die gekondenseerde melk by, meng die bestanddele deeglik met 'n menger of klits.
- Voeg die klappervlokkies of neute by, meng weer, sit dit in die koue.
- Na 3-4 uur sal die sjokolade wit pasta gereed wees vir gebruik.
Sjokolade en piesangpasta
Verblydend tot smaak kan sjokolade plak uit kakao poeier en piesangs. Die hoeveelheid poeiermelksuiker wat gebruik word, sal afhang van die natuurlike soetheid van piesangpulp. Digtheid van lekkernye word gereguleer deur 'n bykomende gedeelte van gekapte neute te voeg of die hoeveelheid melk wat gebruik word, te verminder.
bestanddele:
- melk - 2/3 koppie;
- piesangs - 2 stukke;
- poeiermelk - 2 el. lepels;
- kakao - 6 el. lepels;
- Hazelnoot - 2,5 koppies.
voorbereiding
- Meng die gebraaide hazelnoten in 'n blender.
- Voeg die piesangs, kakao, poeier by en wis tot die mengsel homogeen is.
- Die finale sjokolade piesangpasta word vir langer as 'n week in die yskas gestoor.
Sjokoladepasta met groente-olie - resep
Sjokoladepasta met plantaardige olie in die teenwoordigheid van 'n blender word in 'n paar minute voorberei. As basis vir die verkryging van lekkernye, gebruik donker of melk sjokolade en gebraai in 'n droë braaipan of in die oondhasselnoten, wat, indien nodig, vervang kan word met ander neute wat beskikbaar is.
bestanddele:
- sjokolade - 1 teël;
- Hazelnoot - 1 glas;
- groente-olie - 2-4 eetlepels. lepel.
voorbereiding
- Gekapte sjokolade en hazelnoten word in 'n blender gelê, gemaal tot 'n suiwer tekstuur, wat groente-olie by die proses voeg.
- Wanneer die gewenste tekstuur bereik word, word die pasta na die kruik oorgedra en in die koue gestoor.
Sjokolade pasta van gekondenseerde melk en kakao
Gekookte sjokolade pasta gemaak van kakao met gekondenseerde melk en natuurlike sjokolade is 'n orde van grootte meer lekker as gekoop analoge en is ongetwyfeld nuttiger as dié. Delikatesse word tradisioneel gekook met hazelnoten, ander neute word gebruik om te vul, of die pasta is heeltemal sonder enige bymiddels.
bestanddele:
- gekondenseerde melk - 1 kruik;
- meel - 2 teelepels.
- sjokolade - 100 g;
- kakao - 2 el. lepels;
- botter - 150 g;
- neute - 1 glas.
voorbereiding
- Smelt die botter saam met die skywe sjokolade.
- Roer kondensmelk, kakaopoeier en meel by, warm met deurlopende roering tot kookpunt.
- Giet gesnyde neute, klits die massa met 'n blender.
Sjokoladepasta van bone
Dieet en nie so hoë-kalorie as die klassieke weergawe, dit blyk uit veganistiese sjokolade pasta, gekook uit boontjies. Die ideale keuse is 'n swartboontjie met 'n vuil smaak wat minstens 12 uur geweek moet word. Kook en slyp dan met 'n vleissnit, en dan 'n blender.
bestanddele:
- gekookte boontjies - 200 g;
- heuning - 3-4 st. lepels;
- neute - 80 g;
- kakao - 4 eetlepels. lepels;
- Kokosolie - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Gekookte boontjies, gebraaide neute word deur 'n vleissnit gedraai, in 'n blender geplaas.
- Voeg kakao, heuning, klapperolie by en breek die massa tot 'n homogene tekstuur.
- Gereelde sjokolade pasta uit 'n snyboon word perfek in 'n yskas tot 'n maand gestoor.