Van kleins af is ons geleer dat daar 'n "eerste" vir aandete moet wees - sop, borsch, rassolnik en so aan. Maar onlangs het meer en meer teenstrydige menings oor hierdie kwessie verskyn. Sommige kinderartse glo sterk dat soep elke dag in die kind se dieet moet wees, ander sien nie 'n probleem nie omdat die kind die eerste gereg weier. In elk geval, die besluit oor wat om die kinders te voed, neem net ouers.
Wat is nuttige sop vir kinders?
Die grootste voordeel van sop is dat die vleis-, vis- of groentebouillon waarop dit gaar is, bevat aktiewe stowwe wat aptyt veroorsaak en as gevolg daarvan beter vertering en assimilasie van voedsel bevorder. Minder aggressief is kinders se sap-aartappels - hulle veroorsaak nie afskeiding nie en veroorsaak dus nie die slymvlies van die maag en ingewande as gevolg van sy delikate romige konsekwentheid nie. Daarbenewens hoef hulle nie gekou te word nie, so goed gekookte soppuree is selfs vir babas geskik.
Sop resepte vir kinders
Pampoen Room Soep vir kinders
Pampoen is uiters nuttig, benewens die talle vitamiene en minerale bevat dit dieetvesel wat help om die vertering te verbeter. Daarom word hierdie sop aanbeveel om die dieet vanaf 8 maande te betree.
bestanddele:
- pampoen - 'n paar lobules;
- wortels - 1 stuk;
- room - 150 ml;
- botter - 1 stuk;
- sout.
voorbereiding
Groente moet skoongemaak word, gewas en in klein blokkies gesny word. Gooi koue water en kook tot gaar - tot die wortel en pampoen sag word. Water om groente deur 'n sif te meng of te gril, met behulp van 'n blender. Voeg sout, warm room en botter by, meng deeglik tot glad.
Groentesoeppuree vir kinders
Die resep vir hierdie sop kan wissel afhangende van die kind se ouderdom, seisoen en beskikbaarheid van groente. As jy hierdie heerlike en voedsame sop kook op die "basiese" resep, dan kan jy dit byna vanaf die begin van aanvullende voeding gee.
bestanddele:
- wit kool - 1 blaar;
- aartappels - 1 pc;
- wortels - 1 stuk;
- gekookte eiergeel - half;
- water - 1 glas.
voorbereiding
Groente word gewas, geborsel, in klein stukkies gesny. Voeg water in 'n kastrol by, kook dit dan by die kook, kook onder die deksel tot 15 minute gereed. Voeg in die voorbereide sop die eiergeel en maal tot dit met 'n blender gemeng word. Eiers in sop kan elke ander dag bygevoeg word en met botter afwissel.