Squid is 'n toeganklike en nuttige produk wat die liggaam positief beïnvloed en proteïene en vitamiene bevat. Ons sal jou vandag vertel hoe om gestoofde inkvis in suurroom en uie te kook.
Die resep vir stoofbroodjies in suurroom
bestanddele:
- water - 2 l;
- gloeilamp - 2 stukke;
- verkoelde inkvis - 500 g;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- speserye;
- vars dille - 50 g;
- suurroom - 3 el. lepel.
voorbereiding
In die kookwater gooi ons sout, ons lig die inkviskarkas sorgvuldig en ons merk presies 1 minuut. Dan neem ons hulle uit, was hulle in koue water en verwyder die film, kraakbeenpyle en sny die seekos in ringe. Die gloeilamp word skoongemaak, in blokkies gesny en in olie gemeng. Voeg squid by, sit suurroom, gooi speserye en laat dit vir 5 minute op medium hitte prut. Ons bedien die gereedskottelkos, versier met dillegroentes.
Squid met sampioene gestoof in suurroom
bestanddele:
- inkvis - 100 g;
- vars champignons - 30 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groen - 1 klomp;
- kaas - na smaak;
- speserye.
- suurroom - 3 el. lepel.
voorbereiding
Gordels word van die film skoongemaak, ons gooi met kookwater en koel in yswater. Geskilte inkvis gewas, in stroke gesny en op 'n warm pan met olie versprei. Na 5 minute, voeg 'n voorverweefde straal by sampioene by, suurroom en speserye. Bedek met 'n deksel en prut met minimale vuur. Teen die einde, strooi die bakkie met gerasperde kaas en wag tot dit smelt, en dien dit dan aan die tafel.
Gevulde inkvis gestoof in suurroom
bestanddele:
- inkvis - 6 stukke;
- vars sampioene - 500 g;
- botter - 50 g;
- eier - 5 stuks.
- kaas - 200 g;
- speserye;
- uie groen;
- suurroom - 500 ml.
voorbereiding
Karkasse van inkvis word skoongemaak en gewas. Eiers kook hard gekook en skoon. In botter, laat ons die ui slaag, in blokkies gesny. Sny die melenko-kaas, groente en eiers hierdie keer. Meng al die bestanddele en vul die inkvis met die vulsel. Ons beskerm die rande met tandestokkies, lê die werkstukke in Kazanok uit, vul dit met suurroom, geur met speserye en stoofpot vir 20 minute.
Squid in suurroom gestoofd in multivark
bestanddele:
- inkvis - 2 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- suurroom is laevet - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Ons maak die gloeilamp skoon, skink die ringe en sit dit in die bak van die multivark. Gooi die olie, draai die "Warm" en bruin vir 5 minute met die deksel oop. Produseer die karkasse van blokkies in ringe gesny, versprei na die uie, roer en braai vir 'n paar minute. Geur met speserye, gooi suurroom, kies die "Quenching" -program en berei die gereg vir 10 minute.