Vandag gaan ons resepte kyk vir pannekoeke met hoender. Met so 'n vulling is die produkte ongelooflik ryk, en danksy die bykomende bestanddele, is dit ook verbasend pikant en aromaties. Elkeen van die voorgestelde opsies is aandag, want op sy eie manier is dit goed.
Vulsel vir hoenderpannekoeke met sampioene en room
bestanddele:
- vars sampioene - 525 g;
- hoenderfilet - 525 g;
- Ui gloeilamp - 75 g;
- reuklose groente-olie - 70 ml;
- room met medium vetinhoud - 70 ml;
- Vars groen na jou keuse - om te proe;
- sout groot - 1 knippie;
- vars gemengde mengsel van vyf pepers - na smaak.
voorbereiding
In hierdie geval moet ons kook vir die vulling van die hoenderfilet. Ons was dit, vul dit met koue, soutwater en kook dit vir 25 tot 30 minute lank. Hierna laat die vleis heeltemal afkoel in die sous en verwyder dan die vesels of sny dit in klein blokkies.
In die volgende stap, maak ons die gloeilamp skoon, sny die halfsirkels, en gee dit vir vier minute in die verhitte groentetel sonder reuk. Toe was ons die sampioene, sny hulle liggies en sit dit by die gebraaide uie. Ons hou die vuur aan en roer totdat die vog heeltemal verdamp en die sampioene effens bruin is. Sit nou die voorbereide hoendervleis in 'n braaipan en sampioene, gooi room, gooi vars vars kruie, gooi 'n mengsel van vyf pepers, sout, meng, warm effens, maar nie kook nie en verwyder uit die bord. Die vulling vir hoenderpannekoeke is gereed. Ons kan dit met produkte invul en aan die tafel bedien. 'N spesiale indruk word gemaak deur pannekoeke met so 'n vulling, versier in die vorm van sakke , vasgemaak met die hulp van vere van groen uie.
Vul pannekoeke uit hoender en kaas
bestanddele:
- pikante harde kaas - 125 g;
- hoenderborsie (filet) - 525 g;
- Ui gloeilamp - 115 g;
- reuklose groente-olie - 70 ml;
- suurroom - 65 g;
- knoffel tande - 2 tande;
- sout groot - 1 knippie;
- vars gemengde mengsel van vyf pepers - na smaak.
voorbereiding
Kook tot sag hoenderborsfilette, soos in die vorige resep, vir 25 minute in kokende soutwater, en laat dit dan in dieselfde sous tot dit heeltemal afkoel. Vervolgens, laat ons die vleis deur die vleissnit gaan en meng dit met voorgesoute uie, vooraf gered op groente-olie, sny dit voor hierdie klein blokkies. Voeg suurroom by die mengsel, lê die gekapte en geknipte knoffelhuisies, 'n varsgemaalde mengsel van vyf peperkorrels, sout gerasperde kaas, meng en vul die mengsel met pannekoeke. Baie lekker dit blyk dat jy die produkte braai nadat jy dit met botter versier het tot 'n korstkors.
Hoe om 'n vulling vir pannekoeke uit 'n gerookte hoender te maak - resep
bestanddele:
- pikante harde kaas - 125 g;
- gerookte hoendervleis (filet) - 225 g;
- Ui gloeilamp - 115 g;
- Reuklose groente-olie - 45 ml;
- sout is groot - indien nodig;
- vars gemengde mengsel van vyf pepers - na smaak.
voorbereiding
Baie pikant is die vulling vir pannekoeke gebaseer op gerookte hoender. Vir die voorbereiding maak ons 'n klein ui skoon en sny dit in 'n groente-olie tot 'n aangename goue tint en voeg dan 'n klein gekapte gerookte hoendervleis by. Smaak indien nodig met sout en indien nodig, vermeng met 'n mengsel van vyf pepers en meng. Maal die kaas op die rooster, voeg by die gebraaide massa en meng. Jy kan die smaak van die vulling verfris deur varsgemaalde groente by te voeg.