Tapyt op kefir is 'n klein tert wat maklik is om te kook. Maar dit blyk baie lekker te wees en ideaal vir tee. Kom ons kyk na die resepte vir hierdie oorspronklike bak.
Die resep vir die jogurt op jogurt
bestanddele:
- eier - 2 stukke;
- kefir - 1 item;
- suiker - 1 item;
- konfyt - 0,5 items;
- rosyne - om te proe;
- okkerneute - 100 g;
- meel - 2,5 items;
- suikerpoeier, sade, neute - vir versiering;
- koeksoda.
voorbereiding
Kom ons uitvind hoe om 'n kovrug op yoghurt te maak. Kefir gooi in 'n diep bak, gooi 'n knippie sout en meng. Laat alles vir 5 minute, sodat die yoghurt effens matig is. Hierdie keer, klits die eiers apart met 'n menger, gooi die suiker en keer weer deeglik tot die vorming van skuim. Ons het konfyt, neute en rosyne na die eiers versprei. Gooi baie kefir versigtig en gooi die gesifte meel geleidelik. Meng alles deeglik en skuif die deeg in 'n vorm. Ons sit in die oond verhit tot 180 grade, en ons bak vir sowat 30 minute. Dan neem ons die koek op kefir uit, afkoel dit effens en versier dit met suikerpoeier, sade of gebreekte neute.
Heuningmarmelade op kefir
bestanddele:
- koeldrank - 1 teelepel;
- meel - 4 voorwerpe;
- kaneel - 1 teelepel;
- Grondkoriander - 0,5 teelepel.
- heuning - 3 eetlepels. lepels;
- sout - 'n knippie;
- suiker - 1 item;
- kefir - 3 items;
- rosyne.
voorbereiding
Neem 'n diep groot bak, plaas meel, kaneel, sout en koljander daarin. Gooi 'n dun druppel jogurt en gooi
En ons maak die oond aan en sit dit 200 grade. Ons bedek die skinkbord met groente-olie en sprinkel 'n bietjie met 'n manga sodat die mat nie verbrand word nie en maklik agter die bakplaat agter gelaat word. Gooi die deeg liggies saggies in 'n uniforme laag en bak dit ongeveer 20-30 minute in die oond. Koekgereedheid word gewoonlik met 'n droë wedstryd of tandestokkie gedefinieer. Ons gee heuning heuning 'n bietjie koel, sny dit in klein porsies en geniet 'n wonderlike heuningsmaak.