Ten spyte van die banaliteit het krokone lank gewildheid en gewildheid gewen. Anders, in 'n paar minute, van die eenvoudigste produkte, kry jy 'n lekker ontbyt of 'n oorspronklike basis vir toebroodjies .
Toast kan gevul word met beide sout en pittige, en soet nagereg smaak.
Hierna bied ons opsies vir die voorbereiding van hierdie eenvoudige gereg.
Resep vir croutons met eiers en melk in 'n braaipan
bestanddele:
- witbrood of brood - 1 stuk;
- eier - 3 stukke;
- melk - 75 ml;
- 'n grond mengsel van pepers - na smaak;
- Pittige kruie - om te proe;
- sout - na smaak;
- groente-verfynde olie.
voorbereiding
Die lekkerste croutons word verkry uit 'n witbrood, maar jy kan ook witbrood gebruik. En vir die voorbereiding van hierdie gereg is die varsheid van die broodproduk nie belangrik nie. Gegewe hierdie feit, kan jy 'n suksesvolle toepassing van 'n ou produk vind.
Sny die brood in stukkies met 'n dikte van ongeveer een tot een en 'n halwe sentimeter. Eiers klits met 'n vurk of 'n halo, gooi die melk in, voeg sout na smaak, pittige kruie en gemaalde swartpeper by en meng goed.
Elke brood sny is baie versigtig gedoop in die voorbereide mengsel van alle kante en geplaas op 'n voorverhitte braaipan met plantaardige olie sonder 'n reuk. Borsel croutons op hoë hitte van albei kante en lê uit op 'n bord.
Knoffelbraai van swart brood - resep
bestanddele:
- swart brood;
- knoffel,
- sout;
- groente-olie.
voorbereiding
Swartbrood word in skywe van die gewenste grootte gesny, maar ons behou hul dikte binne een sentimeter. Gooi die groente-olie in die braaipan, gooi dit deeglik op hoë hitte op en lê die voorbereide broodstukke uit. Ons trek hulle van twee kante af, ons neem hulle uit op 'n bord en ons vryf die warmes met voorafgekoelde knoffeltande.
Sweet croutons - resep
bestanddele:
- witbrood - 1 stuk;
- eier - 3 stukke;
- melk - 100 ml;
- poeiermelk suiker - 50 g;
- vanielje suiker - 10 g;
- reuklose groente-olie.
voorbereiding
Eiers word gebreek met suikerpoeier en vanieljesuiker met 'n menger of blender. Giet in die melk en meng goed. Baton het 'n dikte van ongeveer een sentimeter in stukkies gesny, elkeen het in 'n voorbereide eiermelkmengsel geweek, versprei op 'n pan wat verhit is met groente-olie en van twee kante gebrand.
Wanneer dit week is, is dit baie belangrik om die goue middel te vind, naamlik om nie die brood baie nat te laat nie en om genoeg vog te kry. As die brood vars is, is dit genoeg om dit 'n paar keer in soet massa te nat. Meer ouer brode moet 'n bietjie langer aan elke kant gehou word.
Roosterbroodjies met kaas-resep
bestanddele:
- witbrood - 1 stuk;
- eier - 3-4 stukke;
- suurroom - 40 g;
- harde kaas - 200 g;
- sout;
- botter ;
- groente-verfynde olie.
voorbereiding
Ons sny die brood in skywe een tot een en 'n half sentimeter dik. Ons probeer harde kaas in stukkies sny, wat dieselfde is as die grootte van broodskywe.
Klits die eiers tot 'n homogeniteit met 'n knippie sout, voeg suurroom by en meng.
Braai pan met gelyke dele botter en groente-olie deeglik hitte op medium hitte. Elke sny van die brood word deeglik in die eiermassa gedoop en dadelik in 'n braaipan geplaas. Ons bruin een kant, draai dit oor die ander, haal die roer kant met kaas oor, bedek die braaipan met 'n deksel en verminder die hitte. Braai vir sowat drie minute. Gedurende hierdie tyd moet die kaas smelt en die onderkant bruin.