Die tyd van blom van baie plante is 'n tyd, nie net vir estetiese, maar ook vir diegene wat omgee vir hul gesondheid. Gedroogde plante kan gebruik word om sousies voor te berei, maar daar is 'n lekkerder manier om vitamiene en mikro-elemente vir die winter op te gee. Berei heuning uit paardebloemblomme - hierdie lekkerny sal help om ARVI te hanteer, vertering, nier- en lewerfunksie te verbeter. Home heuning van paardebloemies sal help om immuniteit in te samel, aangesien dit vitamiene C, groep B, kalium, magnesium en jodium bevat.
Blomme versamel
Voordat jy vertel hoe om heuning uit paardebloemies te maak, bespreek sommige punte. Versameling van medisinale kruie word gewoonlik in die oggend uitgevoer sodra die dou kom, op plekke waar daar geen direkte sonlig is nie. In hierdie geval is die reëls egter anders: ons versamel paardebloemen op sonnige glades in die omgewing voor die middag, wanneer die blomme behoorlik geopen is. Ons kies plekke om blomme weg van die pad af te haal met 'n lewendige verkeer, ver van die ondernemings - dit is die beste op die platteland. Ons versamel die bloeiwyses, ons probeer dadelik die insekte afskud en die vullis verwyder.
Heuning vinnig en maklik
Dus, ons het gekom om te maak heuning van paardebloemies.
bestanddele:
- wit geraffineerde suiker wat in die GOS-lande geproduseer word - 1,2 kg;
- gefiltreerde of gedistilleerde water - 1,5 liter;
- 'n suurlemoen - 3-4 stukke;
- bloeiwyse van paardebloem van medisinale - ongeveer 700 g.
voorbereiding
Die voorbereiding van heuning uit paardebloem by die huis is eenvoudig, die voorskrif word van 'n voor-revolusionêre kruiearts geneem. Water is natuurlik in daardie dae deur spesiale koolstof-silikonfilters gefiltreer, maar jy kan ook deur die fabriek beweeg. Ons sit die blomme vir ongeveer 'n kwartier in 'n houer koue water, verander die water, wag vir dieselfde hoeveelheid, neem die blomme versigtig uit. As jy seker is dat daar geen insekte in blomme is nie, kan jy dit nie was nie. Ons sit bloeiwyses in 'n wasbak of 'n pan, gooi dit in water en kook vir hoogstens 5 minute. Bedek die deksel, draai dit en los dit. Die volgende dag filter die sous saggies deur die gaas, los die suiker daarin op en begin kook met 'n stadige vuur - drie
Nog 'n manier
Daar is nog 'n manier hoe om paardebloem heuning te maak. Die verhoudings sal dieselfde wees, die tegnologie is anders. Die eerste fase - kookstroop, kook sowat 'n derde, voeg blomme by, kook vir 7 minute, filter en rol. Soos u kan sien, kan die voorbereiding van heuning uit paardebloemies deur almal gedoen word.