Natuurlik, nie 'n enkele vakansie slaag sonder 'n soet oorspronklike nagereg nie. Na 'n wonderlike fees saam met familie of vriende, na 'n verskeidenheid warm geregte, snacks en slaaie, is dit gewoonte om lekker tee of koffie te bedien, en vir hulle - koeke, lekkers en ander yummies. Kom ons probeer vandag met jou 'n pragtige en baie sagte ystergelei kook! Danksy hierdie fantastiese gereg word die vakansie lankal deur jou gaste onthou.
Die resep vir stampjellie
bestanddele:
- oondmassa - 100 g;
- droë gelatien - 1 eetlepel. lepel;
- melk - 200 ml;
- suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
Sê nou vir jou hoe om 'n kaasjellie te maak. So, gooi die melk in 'n klein kastrol, sit dit op 'n swak vuur, gooi die suiker en verhit totdat die borrels verskyn. Verwyder dadelik die melk uit die bord, voer die onmiddellike gelatien in, meng en verwyder dit in die yskas. Sodra die massa 'n bietjie gryp, voeg maaskaasmassa en klits by. Ons sit nog 1 uur in die koue, en versier dan met vars kruisementblare en stukke vrugte.
Curd - sjokolade jellie
bestanddele:
- gelatien - 25 g;
- room 10% - 100 ml;
- dieetwurm - 400 g;
- suurroom - 400 ml;
- suiker - 6 el. lepels;
- kakao poeier - 4 el. lepel.
voorbereiding
Dus, vir die voorbereiding van kaas-suurroomjellie, word droë gelatien in die room geteel en na 30 minute, en wanneer dit swel, plaas die mengsel op 'n stoombad. Nadat die gelatien heeltemal opgelos is, verwyder die massa uit die bord en laat afkoel.
En hierdie keer vryf ons versigtig maaskaas met suiker, voeg suurroom by, gooi die mengsel met gelatien en meng. Nou verdeel ons die ontvangde massa in 2 identiese dele, in een waarvan ons kakao gooi. Skep dan die nagereglae in die croissants: eers die roomkaasmassa, dan die sjokolade een en so aan. Dan verwyder ons alles in die yskas, en na 3 uur behandel ons die gaste met 'n lekker nagereg, besprinkel met klapperspaadjies of gekapte okkerneute.
Varkensjellie met vrugte
bestanddele:
- suurroom - 2 items;
- maaskaas - 400 g;
- poeiermelk - 1 item;
- ingemaakte pynappel - 50 g;
- piesangs - 2 stukke;
- water - 1 item;
- gelatien - 1 pakkie;
- kakao - 25 g.
voorbereiding
Kom ons oorweeg nog een variant, hoe om 'n stampjellie voor te berei. Gooi gelatien in die bak, gooi dit met warm water en sit 'n swak vuur aan. Bly op die stoof, roer tot die produk heeltemal oplos, en verwyder dan die mengsel uit die bord en laat dit afkoel.
Met pynappels, dreineer al die stroop, sny dit in medium blokkies en lê dit op die onderkant van die koppies, waarin jy nagereg sal bedien. Piesangs word skoongemaak, fyngekap en op dieselfde plek geplaas.
Meng nou in een skottel 'n dieetkosas met suurroom en sit suikerpoeier. Meng alles met 'n menger tot homogeen, gooi dan liggies saggies in en meng. Giet dan die mengsel saggies oor die voorbereide koppies vrugte en maak dit 3 uur lank in die yskas. Na hierdie tyd, haal die nagereg uit, versier met vars kruisement en roep almal na die tafel.
Curd nagereg met jellie
bestanddele:
- vars maaskaas - 200 g;
- kefir - 400 ml;
- gelatien - 2 el. lepels;
- suiker - 200 g;
- Aardbei - na smaak.
voorbereiding
Gooi gelatien in die bak en vul dit met water. Na 30 minute, sit die skottelgoed op 'n swak vuur en roer tot dit oplos. Kaaskas word verpletter, ons vryf dit met suiker, ons gooi in warm kefir en gelatien. Ons meng die hele massa deeglik tot uniform. Aardbeien word in stukkies gesny, in Kremanki geplaas, of in 'n blender gebreek en gekombineer met 'n oond-kefir-mengsel. Vul die bessies met 'n massa en sit die nagereg vir 3 ure in die vrieskas. Voordat jy dit bedien, versier die jellie na jou smaak.