Visgemaalde vleis - wat kan ek kook?

Resepte van gemaalde vis is nie baie kompleks en redelik arbeidsintensief nie. En watter soort vreugde bring hulle aan mense wat iets vies wil hê, maar hulle hou nie daarvan om met bene rond te draai nie, en kyk na die hele gebraaide vis .

Rolgarnituur Met Gehakte Vulling

Roulette is die beste keuse uit wat jy kan kook met gemaalde vis. Sedert die vulling verander het, sal jy weer 'n nuwe gereg kry, en die vulsel kan baie van die rakke van jou yskas word.

bestanddele:

• Gehakte vis - 600 g;
• Mushrooms - 200 g;
• Kaas semi-soliede - 100 g;
• ui - 1 ui;
• eier - 3 stukke;
• groente-olie - 70 g;
• botter - 140 g;
• witbrood (krummel) - 30 g;
• melk - 100 g;
• sout;
• peper.

voorbereiding

Eerstens, gooi die brood met melk, en as dit geweek word, druk dit in die kastrol en breek die kors tot dit pap is en sit dit dan in gemaalde vleis. Nou in die vulsel kan jy twee eiers ry, meng goed, voeg 100 g botter, sout, speserye by en meng weer. Meng die ui en braai dit in groente-olie. Dit is nodig om dit halfpeperig te maak. Voeg dan fyngekapte sampioene by en braai dit by lae temperatuur vir sowat 15 minute. Plaas op die voedselfilm 'n gemaalde beesvleis in die koskas, en bo-op 'n gladde laag van 'n mengsel van sampioene en uie, strooi dan eweredig met gerasperde kaas. Rol nou met die hulp van 'n rolprent alles in 'n rol, skuif dit noodwendig met 'n naat af, vooraf olie op 'n bakplaat. Klop die oorblywende eier en rol 'n rol goed buitekant en maak dan stukke daarin. By 200 grade in die oond word dit 30 minute gaar.

Hoe om gekapte vleispastei te kook?

bestanddele:

• Gehakte vis - 1 kg;
• botter - 75 g;
• ui - 2 stukke;
• brood (krummel) - 150;
• eier - 2 stukke;
• knoffel - 2 tande;
• melk - 190 g;
• Brood - 55 g;
• groente-olie - 45 g;
• sout.

voorbereiding

Vul die krummel van die brood met melk, en terwyl die brood die vloeistof optel, borsel en sny die ui glad nie. Knoffel word skoongemaak en deur die pers direk in gemaalde vleis gepers, net soos jy dadelik botter kan byvoeg, en dit moet daar wees om die vetinhoud te verhoog, aangesien visgemaalde vleis gewoonlik uit maer vis gemaak word. Druk van melkbrood en weeg dit op die skubbe, jy moet ongeveer 300 gram kry, sit dit in die blenderbak saam met die ui en kap die aartappels. Nadat jy dit in gemaalde vleis gesit het en dit goed meng, gaan dan die eiers in en meng weer. Nou kan die maalvleis gesout en gepeper word, en dan vir ten minste 7 minute lank knieë, terwyl die vleis aan die kant van die bak gesmeer is. Sit dit nou vir 2 uur in die yskas, maak seker dat dit met iets bedek word. Gaan dan voort om die koekies te pleister, doen dit dadelik, blindig alles, en rol dan in die broodkrummels en stuur dit na die koekie.