Gehakte adzhika met appels en tamaties vir die winter sal die eienskappe van die gewone skottelgoed verander, hulle meer lekker en pittig maak. 'N aangename, gebalanseerde smaak van snacks kan voldoen aan die mees veelsydige voorkeure van veeleisende huishoudelike lede.
Hoe om Adzhika te kook met appels en tamaties?
Korrekte voorbereide adzhika uit tamaties en appels sal 'n waardige tuisvoorbereiding word en sal 'n eerbare plek onder ander aandele in die spens neem.
- Tamaties, saam met appels en ander bestanddele, word gemaal met 'n vleissnit of blender.
- Appels kies suur of soet en suur rasse. Die beste opsie sal die vrugte van Antonovka wees.
- Die gevolglike basis word gekook met die toevoeging van allerhande speserye, speserye en ander geure
- Warm lekker adzhika uit appels van tamaties word styf in steriele flesse verseël en toegedraai totdat dit verkoel is.
Adjika van tamatie, appels en knoffel
Om te tuisgemaakte tamaties en appels het geurig en pittig daaruit gekyk, saam met speserye en ander aromatiese en geurige bestanddele. Knoffel word bygevoeg. Die hoeveelheid daarvan kan na smaak aangepas word, en die skoongemaakte tande kan deur die pers geknip word, fyngekap word met 'n mes of in 'n blender gekap.
bestanddele:
- tamaties - 1 kg;
- Appels - 250 g;
- knoffel - 1 kop;
- uie en wortels - 1 stuks;
- Bulgaarse peper - 1-2 stukke;
- asyn - 30 ml;
- suiker of heuning - 2 el. lepels;
- olie - 60 ml;
- peper en blare van laurier;
- sout - 40 g.
voorbereiding
- Meng tamaties, appels, uie, wortels en paprika.
- Kook die massa vir 1 uur.
- Voeg sout, suiker of heuning, peper en laurier by, kook nog 30 minute.
- Roer die asyn, knoffel en verhit die massa vir nog 7-10 minute.
- Aan die einde is die adjika gesluit met appels en tamaties vir die winter in steriele potte.
Adjika van appels, tamatie, soetrissie
Voorbereide Adzhika met appels, tamaties en peper word verkry in die mate van akute, geurige en pittige. As jy wil, kan die samestelling van die versnaperings aangevul word deur fyn gekapte vars pietersielie, dille, basiliekruid, koriander of geurige seldery, saam met gekapte knoffel, in die laaste stadium by te voeg.
bestanddele:
- tamaties - 1,2 kg;
- soetrissie, wortels en appels - 0,5 kg elk;
- warm peper - 1 peulvleis;
- knoffel - 2 koppe;
- asyn - 30 ml;
- suiker - 1/3 koppie;
- olie - 130 ml;
- sout - 35 g.
voorbereiding
- Meng tamaties, pepers, appels en wortels.
- Plaas die massa in 'n kastrol en kook vir 1 uur.
- Voeg sout, suiker, olie by en kook die groentemengsel vir 15 minute.
- Roer knoffel, warmpeper en asyn, kook vir 10 minute, rol in gestoomde potte
Adjika van courgette met appels en tamaties
Nog 'n aantreklike weergawe van 'n hartige snack - geoes Adzhika vir die winter van courgette, tamatie, appels. Die oorheersende komponent in hierdie geval is die squash, wat in kombinasie met ander bestanddele 'n wonderlik lekker toevoeging tot 'n sny brood of tweede kursusse skep.
bestanddele:
- tamaties - 750 g;
- soetrissie, wortels en appels - 250 g;
- Courgettes - 1,5 kg;
- knoffel - 1 kop;
- rooi grondpeper - 1-1,5 st. lepels;
- suiker - 50 g;
- olie - 120 ml;
- sout - 35 g.
voorbereiding
- Courgette word geskil en geskil, en die pulp word met 'n vleissnit gedraai.
- Op dieselfde manier word tamaties, pepers, appels en wortels gemaal.
- Kombineer die bestanddele in 'n gewone vaartuig en kook vir sowat 'n uur.
- Seisoenmassa met sout, suiker met warm peper, gooi olie, kook nog 30 minute
- Roer die knoffel en na 5 minute kook, word die warm groentemengsel in 'n steriele houer gekap.
Adjika van 'n tamatie, appels, wortels vir die winter
Ewe harmonieus om te proe, is adzhika met appels? tamaties, wortels en pepers, voorberei met behulp van die verhoudings wat in die volgende resep voorgestel word. Die nodige digtheid en versadiging in hierdie geval sal wortels gee, wat verkieslik vooraf met sowat 'n halfuur met tamaties kook.
bestanddele:
- tamaties - 1,5 kg;
- wortels - 1 kg;
- soetrissies, appels - 0,5 kg elk;
- warm peper - 1 stuk;
- knoffel - 1 kop;
- suiker - 50 g;
- asyn - 20 ml;
- olie - 120 ml;
- sout - 30 ml.
voorbereiding
- Omskep die vleisgrane tamaties en wortels eers sowat 'n halfuur.
- Voeg die gemaalde appels en peper by, kook die bestanddele vir nog 'n uur.
- Roer olie, sout, suiker, kook vir 15 minute.
- Giet die asyn, gooi knoffel en warmpeper, laat die mengsel vir 5 minute op die vuur staan.
- Die warm adzhika is gesluit met appels, wortels en tamaties vir die winter in steriele houers.
Adjika met appels, pruime en tamaties
Die volgende resep vir Adzhika van appels en tamaties is opmerklik, aangesien die samestelling addisionele gebreekte pruime bevat, wat die snack 'n spesiale smaak, aroma, ekstra digtheid en versadiging sal gee. Die erns van die snacks kan na smaak aangepas word, en die verhoudings van warmpeper en knoffel verander.
bestanddele:
- tamaties - 1 kg;
- soetrissies, uie, wortels, pruime, appels - 0,5 kg elk;
- warm peper - 1-2 stuks.
- knoffel - 2 koppe;
- pietersielie en dille - 1 tros;
- suiker - 75 g;
- asyn - 40 ml;
- olie - 120 ml;
- sout - 30 g.
voorbereiding
- Groente en vrugte, behalwe vir knoffel tande, word deur 'n vleissnit geslaag.
- Plaas 'n houer met die gevolgde massa op die bord en kook die inhoud vir 1 uur.
- Voeg sout, suiker, botter by en 15 minute kookende asyn, peper en knoffel.
- Na nog 5 minute, draai die adzhika in 'n steriele houer.
Resep vir akute adzhika met tamaties en appels
Gekook met die volgende aanbevelings, akute adzhika met tamaties en appels sal die liefhebbers van warm hapjes verras. Die nodige skerpheid in hierdie geval word verkry deur die byvoeging van chili in die gedeelte chili, en die mate van sy versadiging kan aangepas word deur die peule skoon te maak van die saad of die laasgenoemde vir 'n sterker effek te laat.
bestanddele:
- tamaties - 1,5 kg;
- soetrissie, wortels, appels - 0,5 kg elk;
- Chili Peper - 4 stuks.
- Knoffel - 1-1,5 koppe;
- pietersielie en dille - 1 tros;
- suiker - 90 g;
- asyn - 120 ml;
- olie - 120 ml;
- sout - 45 g.
voorbereiding
- Meng tamaties, wortels, pepers, appels, kook die massa vir 1 uur.
- Voeg chili, knoffel, asyn, sout, suiker en olie by. Kook die mengsel vir nog 15 minute.
- Die warm adjika is verseël in steriele houers.
Adjika met appels, tamaties en neute
Ongewone smaak toon verkry oes appel adzhika vir die winter met tamaties , as jy by die samestelling van gebreekte okkerneute. Die gevolglike ryk, gematigde sappige voorgereg met ligte ostrinkoy goed wanneer dit bedien word aan geregte vleis. Daarbenewens sal jy sy eienskappe kan geniet deur die massa op 'n stukkie vars korstige brood te versprei.
bestanddele:
- tamaties - 1,3 kg;
- soetrissies, uie, wortels, appels - 0,5 kg elk;
- okkerneute - 250 g;
- Knoffel - 1,5-2 koppe;
- pietersielie en dille - 1 tros;
- sout - 45 g.
voorbereiding
- Draai die komponente deur 'n vleissnit, kombineer in 'n gewone houer.
- Voeg baie neute by en kook vir 2 uur.
- Gereed adzhika met appels en tamaties is gekook in gestoomde vate.
Adjika met appels en tamaties sonder om te kook
Rou adzhika met appels en tamaties sal nie net uitstekende smaak eienskappe behaag nie, maar sal ook 'n maksimum van vitamiene en waardevolle elemente bespaar waarmee die groente en vrugte bestanddele so ryk aan vars vorm is. Dit is belangrik om steriliteit waar te neem wanneer jy lekkers kook en in die winter net in die koue stoor.
bestanddele:
- tamaties - 700 g;
- Appels - 2 stukke;
- Peperwortelwortel - 50 g;
- knoffel - 1 kop;
- suiker - 15 g;
- sout.
voorbereiding
- Tamaties word afwisselend gedompel in kokend water en in ysige water, skoongemaak.
- Meng tamaties saam met appels, geskil knoffel en peperwortel op 'n vleissnit.
- Voeg sout, suiker bymekaar, meng die massa, versprei op steriele potte en stuur dit na die koue.
Adjika met groen tamaties en appels
'N eenvoudige resep van Appli uit appels en tamaties, hieronder aangebied, sal toelaat om aansoek te vind op onvolwasse tamaties en terselfdertyd 'n oorspronklike lekker smaak te kry. 'N Spesiale pittige aroma en spiciness van die werkstuk sal gegee word deur die groente mint, basiliekruid, grondkoriander, en die verlangde skerpheid van warm brandrissiepeper.
bestanddele:
- tamaties is groen - 0.5 kg;
- Soetrissie, Appels - 200 g;
- chili peper - 1 stuks;
- knoffel - 4 tande;
- munt, koljander, basiliekruid, pietersielie en dille - 2 takke elk;
- koljander - 0,25 tsp.
- Asyn - 0,5 eetlepels. lepels;
- suiker - 25 g;
- olie - 70 ml;
- sout.
voorbereiding
- Groen tamaties word gesny, gesout en vir 4 uur gelaat.
- Die sap word gedreineer, en tamatieskyfies, saam met die res van die bestanddele, word deur 'n vleissnit geslaag.
- Kook die mengsel vir 40 minute, voeg sout, suiker, olie, knoffel by.
- Die adzhika word vir nog 15 minute gekook, dit is verseël.