Alle voedingsdeskundiges sê dat die beste manier om gewig te verloor, vrugte en groente in jou daaglikse dieet eet. Een van die nuttigste produkte onder groente kan wortels genoem word. Die gebruik van wortels is onmiskenbaar: dit word in verskillende vorme gebruik en help om verskeie kwale te beveg.
Die gebruik van vars wortels
Wortels is een van die min kosse wat die grootste hoeveelheid vitamien A bevat (beta-karoteen). Daarbenewens bevat dit vitamiene D, B, C, E. As ons oor spoorelemente praat, is wortels ryk aan kalium, kalsium, yster, mangaan, magnesium en fosfor. Dus, dit is 'n ware stoorkamer van stowwe wat nuttig is vir ons liggaam. Die energie waarde van wortels is nie hoog nie, slegs 32 kcal, proteïene in die samestelling van 1,3 g, vet - 0,1 g, koolhidrate - 6,9 g.
Voordele van gerasperde wortels
Meestal word rou wortels in gerasperde vorm geëet. Hierdie wortelslaai het 'n terapeutiese effek. Wortels - 'n goeie anti-oksidant, en dus die insluiting daarvan in die daaglikse dieet dra by tot die versterking van menslike immuniteit. Wetenskaplikes het ook bewys dat wortels 'n uitstekende voorkoming van kanker is. Hierdie produk dra by tot alle moontlike genesingsprosesse, wat beteken dat indien 'n inflammatoriese proses in die liggaam voorkom, dit nodig is om 'n wortelsalade te eet of ten minste een keer per dag sap te drink. Wortels word ook aan mense met verstoorde metabolisme getoon. Dit help om gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam te verwyder, die bloed te suiwer en die aktiwiteit van baie organe te verhoog.
Maniere om wortels te kook
Een van die baie gewilde resepte wat dieetkundiges aanbeveel vir ontbyt, is 'n gerasperde wortel met heuning. Die gebruik van wortels met heuning is onmiskenbaar. Dit word nie net 'n uitstekende klank van vitamiene in die oggend, maar verhoog ook immuniteit en bui, danksy 'n uitstekende chemiese samestelling. Met alle soorte siektes van die keel beveel die dokters aan om dit met vars gekapte wortelsap te spoel met die byvoeging van heuning. Dit sal die inflammatoriese proses stop en die herstel herstel. Nie selde word 'n mengsel van wortels en heuning gekruis met 'n klein hoeveelheid suurroom nie. Vir diegene wat gewig verloor of die figuur volg, kan u die lae-kalorie vorm van hierdie produk gebruik.
Nog 'n interessante kenmerk van wortels is dat die chemiese samestelling, veral bruikbare stowwe, nie tydens die stoor en hitte behandeling nie afneem nie, maar ook toeneem. Dus, die gebruik van gestoofde wortels sal selfs meer as vars wees. Vir diegene wat op 'n dieet sit en probeer om 'n minimum van groente-olie te gebruik, kan jy wortels vir 'n paar kook, waarvan die voordeel ook hoog vir die liggaam sal wees.
Wortel Dieet
Diets gebaseer op wortels - dit is een van die beste en vinnigste maniere om 'n paar kilogram te verloor. Vir hierdie doel is dit die beste om jong wortels te gebruik. Nog 'n geheim is die manier om wortels te suiwer vir 'n dieet. Dit sal 'n spesiale kwas help, aangesien die mes die mees bruikbare neerslae van stowwe wat direk onder die vel is, sny.
Die hoofgereg met 'n wortel dieet is wortelslaai. Vir die voorbereiding van die pre-geskilde 2-3 wortelgewasse tinder op die ruit, vul met suurlemoensap, groente-olie en appel, wat vervang kan word met oranje, kiwi, pomelo's. Op die dag van sulke porsies kan jy vier eet. Moenie vergeet dat wortels ryp genoeg kos vir ons maag is nie. Laat die slaai dus deeglik gekou word.