Chlorogene suur is geensins die ontdekking van die 21ste eeu nie. Sy ken al lankal mekaar, maar nou, om die een of ander rede, het die onbetwiste suksesse om met die hulp van chlorogene suur gewig te verloor, nou eers begin praat. Die leier in die inhoud van chlorogene suur is groen koffie , dit is hy wat die eerste is wat met hierdie chemiese stof geassosieer word. Maar dit kan nie wees dat dit sy enigste bron was nie. So, vandag sal ons uitvind waar chlorogene suur vervat is en omskryf sy bruikbare eienskappe.
Produkte |
Niemand is verbaas dat koffie chlorogene suur bevat nie. Hoekom word groen geadverteer as sy hoofbron? Net omdat chlorogene suur, soos die meeste ander chemiese verbindings, deur hittebehandeling vernietig word. 'N Braai van koffie, wat lei tot die voorkoms van koffie aroma, aangename bitterheid en die kenmerkende kleur van koffie en is die mees vernietigende hittebehandeling.
Dit wil sê, as jy wil hê koffie moet jou bron van chlorogene suur word, koop groen korrels en moenie dit selfs by die huis braai nie. Slegs rou korrels het nie rompe vernietig nie, maar dit bevat die leeu-deel van HGK.
Dus, deur die nommers. In gebraaide koffie is die inhoud van chlorogene suur beperk tot 5-7%, in groen koffie - ongeveer 10%, en die verstandigste is om produkte wat chlorogene suur uittreksel uit groen koffie bevat, te vervang. Dit word in apteke verkoop in die vorm van kapsules en bevat tot 50% van die stof wat ons benodig.
Maar die koffie het nie met 'n wig saamgekom nie. Daar is baie ander produkte wat ons meer bekend is en baie goedkoper. Dit, byvoorbeeld, appels , pere, aartappels, sonneblomsaad, artisjokke (die uitdrukking "goedkoper" geld nie vir hulle nie). In appels kan die inhoud van chlorogene suur van 5 tot 50% wissel! Die rede vir die kardinale verskil is verskillende variëteite van appels, groei in ekologiese toestande, die teenwoordigheid of afwesigheid van verwerking voor verkoop, asook hul seisoenaliteit. Dit is nie 'n geheim vir enigiemand wat in die winter appels appel nie heeltemal nutteloos is nie.
Nog 'n belangrike feit: soos in koffie, waar chlorogene suur in 'n dun vel voorkom, moet dit in ander produkte gesoek word op dieselfde plekke wat nie in aanvraag is nie. Moenie ontslae raak van die skil van groente en vrugte nie, in hulle sal jy nie net HGK vind nie, maar ook baie ander nuttige mikroelemente.
voordeel
Wat bevat chlorogene suur - ons het reeds uitgepluis, maar het ons dit regtig nodig? Om jou heen sê dieselfde: van chlorogene suur of koffie word dun. Hoekom so, hoe belangrik, is dit nie so belangrik nie. Daar moet kennis geneem word dat studies oor die voordele van gewigsverlies vir HCG relatief onlangs uitgevoer word - nie meer as 'n jaar of twee nie, en tot dusver bestaan geen enkele universele erkende verklaring oor die voordele wat gevind en ondersoek word nie.
Terwyl jy raai. Chlorogene suur affekteer koolhidraatmetabolisme. Dit versnel die vorming van glukose uit glikogeen - in hierdie vorm word glukose in die lewer gedeponeer. Daardeur is daar geen oortollige glukose in die bloed wat in vet kan verander nie. Maar dis nie alles nie. As gevolg van die werking van chlorogene suur, op die tydstip wanneer die liggaam energie benodig, blokkeer HCG hulle uit glikogeen en
Gewig verloor met of sonder koffie, maar val nie vir die truuks van diegene wat op die etikette "verslankingskoffie" skryf nie. Die konsentrasie chlorogene suur in koffie hang net af van die verskeidenheid, Robusta bevat meer as Arabica, en die groentes van groen koffie, wat 'n semi-finale produk is, moet nie 10 keer groter wees as swart koffie en half goedkoper nie. Dit kos in Europa en Amerika, en vir ons, vir diegene wat 'n resep wil vind vir blits vinnige gewigsverlies, word chlorogeen suur geleer om mense te verdrink.