Meisies wat sorg vir hul figuur en hul kos monitor, vra hulleself dikwels af hoe nuttig dit is om sekere kosse wat dierlike vet bevat, te eet. Ons weet almal dat sonder hierdie element ons liggaam nie normaal kan funksioneer nie. Die vraag ontstaan egter hoe skadeloos dierlike vette gebruik. Kom ons kyk hoe bruikbare produkte dierlike vette bevat.
Wat is dierlike vette?
Om mee te begin, gaan ons diep in dieetkunde: dierlike vette is versadigde vette wat verskil van ander spesies deurdat hulle nie smelt nie en nie by kamertemperatuur na vloeibare toestand beweeg nie. Nog 'n kenmerkende kenmerk is dat hul molekules oorversadig is met waterstof. Wanneer dit ingeneem word, word dierlike vet baie verteer, en in die bloed kom dit vetterige verbindings uit wat die arteries uiteindelik verstop en kan lei tot 'n hartaanval of beroerte. Daarbenewens kan die konstante gebruik van dierlike vette lei tot vetsug of 'n beduidende gewigstoename. Dit is te wyte aan die feit dat in die liggaam van dierlike vette 'n soliede vorm neem en sodoende die normale metabolisme oortree.
Diere vette in voedsel
As jy oorweeg watter produkte dierlike vette bevat, is dit die moeite werd om die volgende op te let: botter, nier, binneland en wit vette, asook hoendervel en kaas. 'N Groot aantal dierlike vette word ook aangetref in kitskos , suikergoed, suiwelprodukte, vetterige vleisprodukte, vleisbevattende kitskos en sjokolade. Om te verseker dat dierlike vette slegs die liggaam bevoordeel, behoort hulle nie meer as 7% van die daaglikse kalorie koers te wees nie. In hierdie geval kan die liggaam onafhanklik dierevet verwerk en onttrek.