Die tuisland van Koumiss is Mongolië en ander lande in Sentraal-Asië. Die inwoners van hierdie steppe-streke het tradisioneel 'n groot aantal perde gehad, so die merrie se melk was 'n baie algemene produk. En aangesien daar op die oomblik geen yskaste was nie, het melk in koumiss verander.
Wat is die gebruik van perde koumiss vir vroue?
Kumis word verkry deur fermentasie onder invloed van Bulgaarse en acidophilusstawe, sowel as gis. Die samestelling van die drank sluit in voedingstowwe met hoë verteerbaarheid: vitamiene A , C, E, Groep B, minerale komponente (jodium, yster, koper), proteïene, vette en lewende bakterieë.
Nuttige eienskappe van koumiss word wyd bestudeer en word dikwels in mediese instellings gebruik. Antibiotiese eienskappe van die drank word veral waardeer - dit word gebruik om tuberkulose, tifus, dysenterie te behandel. Met gastro-intestinale afwykings koumiss verhoog effektief die werk van die spysverteringskanaal, stimuleer die afskeiding van spysverteringskanale, onderdruk die ontwikkeling van putrefaktiewe mikroörganismes.
Koumiss beïnvloed die toestand van die kardiovaskulêre stelsel en bloedsamestelling. As jy hierdie aand drink in die aand, sal dit slaap verbeter, kalmeer, moegheid en irritasie verlig. Hierdie nuttige eienskap van die drank is veral waardevol vir vroue tydens swangerskap en borsvoeding. Daarbenewens sal dames sekerlik waardeer
Skadelike koumiss kan wees met individuele onverdraagsaamheid van sy bestanddele of laktose teenwoordig in die melksuurdrank. Moenie hierdie drank gebruik en met verergering van ulseratiewe of ander maag siektes. Daarbenewens bevat sommige spesies koumiss 'n voldoende groot hoeveelheid alkohol (tot 7 en selfs 40%), so swanger vroue moet ligter drankies verkies.
Nuttige eienskappe van bokkoumiss
Kumis word vandag nie net gekoop van merriemelk nie, maar ook van koeien- en bokmelk. Hierdie drankies is ook op hul eie manier nuttig. Bokkoumiss, byvoorbeeld, is 'n goeie middel vir uitputting, bloed siektes, senuweesiektes. Soos enige soort koumiss, is 'n drankie van bokmelk 'n goeie hulp vir 'n babelaas - dit verwyder dronkenskap en fasiliteer algehele welsyn.