Wors in die deeg is 'n gunsteling kos van kitskos. Hoeveel kalorieë in 'n wors in die toets hang af van die wors, deeg, die beskikbaarheid van addisionele bestanddele en die manier van voorbereiding.
Kalorie-inhoud van worsies
Kaloriese inhoud van worsies hang nie net af van die vleis waaruit dit gemaak is nie. Om die produksie van hierdie produk te probeer goedkoper, gebruik gewetenlose vervaardigers dikwels bestanddele wat natuurlike vleis vervang. In die meeste worsies is slegs 10 tot 30% vleis van die laagste gehalte. In hul samestelling kan jy vel, dierlike vet en vleisreste vind. Die res van die bestanddele is proteïenstabilisators. Dit sluit in bloed, varkvleis, hoendervel en senings.
Worsies wat by die huis gekook word, sal meer kalorie wees as wat by die fabriek vervaardig word. Die kalorie-inhoud van melkworsies per 100 gram van die produk is 260 kcal. Die gemiddelde kalorie-inhoud van beesvleisworsies is 264 kcal. Hoender worsies bevat 259 kcal. Meer akkurate kalorie-inhoud van wors hang af van die vervaardiger.
Kalorie-inhoud van wors in deeg
Wors in die deeg is 'n taamlike gewone gereg vir 'n lekker en vinnige snack. Dit is nodig om te verstaan dat die gereelde gebruik van hierdie verteenwoordiger van kitskos die figuur nadelig kan beïnvloed. Gemiddeld is die worskalorieë in die toets gelyk aan 320. 'n Meer akkurate aanwyser hang af van die metode van voorbereiding. Die kalorie-inhoud van die gebraaide wors in die deeg sal ongeveer 350 kcal wees. Hierdie syfer is hoër as die kalorie-inhoud van die wors in die deeg wat in die oond voorberei is.
Die deeg self speel 'n belangrike aspek in die kwessie van die kalorie-inhoud van die wors in die deeg. Dit kan gis, botter, brood of puff wees. Die kalorie-inhoud van die wors in die blaredeeg slaan alle rekords en is ongeveer 400 kcal per 100 gram van die finale produk.