Aartappelkasserol met kaas is 'n gereg, waardeur dit moontlik sal wees om kwalitatiewe aartappels in te kook. 'N Harmoniese kombinasie van groentepulp met kaasskyfies, speserye en ander bestanddele sal dit moontlik maak om in alle parameters uitstekend te wees.
Hoe om aartappelkos met kaas te kook?
Aardappelkasserol met kaas verwys na die kategorie van eenvoudige kookkosinêre komposisies, waarvan die tegnologie beskikbaar is vir uitvoering aan almal.
- Aardappel vir oondbak, afhangende van die resep, word in rou vorm gebruik, waarvoor dit in lae gerasper of gekerf is, of vooraf gekook word tot gereed of semi-voorbereid.
- Kaas het die gereg bo-op voor dit gebak of 'n paar minute voor die einde van hittebehandeling geproe. Wisselende aartappel- en kaaslae word toegelaat.
- Dikwels word 'n gebakte aartappel met kaas in die oond gekook, minder dikwels in 'n multi-bar of in 'n braaipan.
Aartappelkasserol in die oond met kaas
'N Eenvoudige braaiplek met aartappels en kaas, geskik vir selfdiens vir aandete met groente of piekels, en as 'n stewige en voedsame bykie vir vleis en visgeregte. Dit is belangrik om die geskilde knolle so dun as moontlik te sny sodat die skywe tyd het om goed te bak en sag te raak.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- eiers - 2 stukke;
- kaas - 100 g;
- knoffel - 2 tande;
- mayonnaise - 100 g;
- sout, peper, olie.
voorbereiding
- Aartappels sny in skywe, maak die helfte van die laag seisoen en lê dit in 'n vorm.
- Klits die eiers, voeg mayonnaise, geurmiddels en gerasperde kaas by, versprei die helfte van die mengsel op die aartappels.
- Bied hierbo 'n laag van die gebakte aartappel en weer 'n kaasmengsel.
- Stuur die houer na die oond verhit tot 200 grade.
- Na 40 minute sal die aartappel-oond met kaas en knoffel gereed wees.
Ovenschotel van rou aardappelen
'N Aardappel-oond met kaas kom uit rou-gerasperde aartappels. Groente basis kan aangevul word, soos in die vorige geval, kaas met eiers en mayonnaise of verryk die smaak van die voorgereg. Voeg 'n laag ui-geurde gehakt vleis by: vark, beesvleis, hoender of gemeng.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- voorgeneem - 400 g;
- eiers - 2 stukke;
- kaas - 150 g;
- ui - 1 stuk;
- suurroom - 100 g;
- sout, peper, speserye, olie.
voorbereiding
- Roer aartappels, sout, peper, druk en meng met suurroom.
- Stuffing word gekombineer met die helfte van kaas, eiers, uie en geurmiddels.
- Plaas die aartappelbasis in die vorm, dan maalvleis en weer die aartappels.
- Roer die kaas met kaas, bedek met foelie en stuur dit tot 180 grade in die oond.
- Na 50 minute sal gerasperde aartappel- en kaasbakke gereed wees.
Ovenschotel Met Aardappelpuree En Kaas
Aartappelkasserol met kaas kan voorberei word uit voorgekookte voor sagmoedigheid en gekapte aartappels van knolle of die afgewerkte aartappels wat na die vorige ete oorgebly het. Benewens peper en uie, word dit toegelaat om ander groente, groentes en selfs vleis by die struktuur by te voeg, voor te breek of te braai.
bestanddele:
- aartappels - 1,5 kg;
- botter - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- kaas hard - 150 g;
- kaas gesmelt - 80 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- groen uie - 0,5 bundel;
- sout, peper, kruie, geurmiddels.
voorbereiding
- Aartappels word skoongemaak, gekook, gemaal in puree met die toevoeging van verwerkte kaas en botter.
- Smash die eier in 'n eiermash, lê uie, peper en half gerasperde kaas.
- Roer die massa, versprei dit in 'n vorm, vermors met die oorblywende kaas.
- 'N Pudding van aartappels en kaas word 30 minute by 180 grade in die oond voorberei.
Aartappelkasserol met maaskaas
Pragtig lekker en sag, dit word aartappel-oond met oondkaas. Gebruik enige maaskaas, pre-maal dit tot 'n romerige tekstuur met die byvoeging van suurroom vir sagteheid. Vir 'n kaasbasis word dit toegelaat om knoffel, aromatiese droë kruie by te voeg.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- kaas kaas - 0,5 kg;
- olie - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- kaas hard - 100 g;
- suurroom - 200 g;
- sout, peper, kruie, neutmuskaat.
voorbereiding
- Aartappels word skoongemaak, met dun skywe gesny.
- Die voorbereide kaas kaas word gemeng met sagte botter en groente, gesout na smaak.
- Plaas die lae in die vorm van gegeurde aartappelskywe en kaasmengsel.
- Draai die houer met foelie vas en stuur dit vir 'n uur om 180 grade te bak.
- Meng die kaas met eiers, suurroom, geur, giet op die aartappels.
- Na nog 30 minute sal die oondbak met kaas en aartappels in die oond gereed wees.
Aartappelkasserol Met Gehakte Vleis En Kaas
Gekook met die volgende resep, sal 'n aartappelkasserol met gehaktballetjies en kaas aanvanklik die gaste en huishoudings met 'n ongewone oorspronklike voorkoms tref, en na proe en 'n uitstekende harmonieuse smaak. Kersie in hierdie geval word verkieslik nie vervang deur konvensionele tamaties nie.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- forcemeat - 0.5 kg;
- Kersietamaties - 300 g;
- eiers - 2 stukke;
- uie en wortels - 1 stuks;
- knoffel - 2 tande;
- manga - 3 el. lepels;
- kaas - 100 g;
- mayonnaise - 150 g;
- Curcuma en mosterd - 1 teelepel elk;
- sout, peper, groen, olie.
voorbereiding
- Gooi die uie met wortels en knoffel, voeg borrie by, meng dit met die aartappels.
- Daar word ook eiers, mango, mayonnaise, mosterd, sout en peper gestuur.
- Lê die massa in die vorm.
- Geur die gehakte vleis, rol die gehaktballetjies uit, lê dit op die aartappelbasis, druk en afwisselend met kersietamaties.
- Stroef die vorm met foelie en stuur dit na die oond vir 180 ° tot 180 grade.
- Sprinkel 15 minute voor die einde van die bak met die kaas.
Aartappelkasserol met ham en kaas
Eenvoudig gekook, maar dit blyk uit 'n ongelooflike lekker oondbak met ham en kaas, en aartappels, wat in hierdie geval amper tot gereed gekook word, en na afkoeling en verkoeling word dit in plate gesny. In plaas van suurroom kan mayonnaise geskik wees, en ham kan met enige wors vervang word.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- ham - 300 g;
- olie - 30 g;
- eiers - 2 stukke;
- kaas - 100 g;
- suurroom - 100 g;
- sout, peper, kruie.
voorbereiding
- Sny die bordjies in aartappels en ham, lê dit in lae en geur dit.
- Meng suurroom met kaas, geurmiddels en kruie, giet van bo af.
- Na 20 minute van 180 grade bak, sal die aartappel-oondpan met ham en kaas gereed wees.
Aartappelkasserol met sampioene en kaas
'N Aardappel-oondpan met sampioene en kaas is 'n uitstekende opsie vir insluiting in die daaglikse spyskaart vir aandete of vir aanduiding. By die gebruik van bos-sampioene word hulle voorgekook in soutwater met speserye en uie totdat hulle tot onder gebring word, en indien nodig word hulle gebraai.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 0,5 kg;
- uie en kaas - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- sout, peper, groen, olie, speserye.
voorbereiding
- Kook, koel en sny in aartappels.
- Braai die sampioene met uie, seisoen.
- Plaas die komponente in lae, smeer die gekruide sourroom.
- Sprinkel die bakkie met kaas en bak vir 30 minute by 180 grade.
Gebakte heek met aartappels en kaas
Die volgende resep vir bewonderaars van skottelgoed met vis. Die braaiplek word voorberei met die toevoeging van 'n stokvisfilet, wat vervang word deur kabeljou, pollock, zander of meer vetterige salmvariëteite. Die smaak van die kos wat bygevoeg word aan die samestelling van vars dille of pietersielie, wat met lae besprinkel of inmeng met suurroom, sal die smaak volkome vervaag.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- Stokvisse - 0,5 kg;
- uie - 150 g;
- kaas - 100 g;
- suurroom - 200 g;
- sout, peper, groen, olie, geurmiddels.
voorbereiding
- Aartappels word skoongemaak, gesny met bekers en uie ringe.
- Marineer met die byvoeging van sout- en pepervis, sny in.
- Sit die lae aartappels, vis en uie, geurmiddels saam met aartappels, en stuur dit vir 25 minute in 'n verhitte oond tot 200 grade.
- Giet alle speserye met suurroom, strooi dit met kaas.
- Na nog 25 minute van die bak, sal die aartappel- oond met vis en kaas gereed wees.
Aartappelkasserol met groente en kaas
Die nuttigste en sappige weergawe van die gereg is 'n aartappel- oondbak met broccoli en kaas . Daarbenewens voeg dikwels by die samestelling van Bulgaarse soetrissies, uie, wortels, tamaties. Groente met digte vleis: Aartappels, Wortels Voorkook tot half gekook en dan eers sny.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- Broccoli - 300 g;
- wortels en uie - 150 g;
- tamaties - 3 stuks.
- eiers - 2 stukke;
- kaas - 100 g;
- melk - 200 ml;
- sout, peper, groen, olie, geurmiddels.
voorbereiding
- Kook aartappels en wortels, in stukkies gesny.
- Shink uie, tamaties, assort broccoli in klein bloeiwyses.
- Plaas groente in die vorm lae.
- Klits die eiers, voeg melk, geurmiddels by, giet in die vorm.
- Sprinkel die bakkie met kaas en bak vir 30 minute by 200 grade.
Aartappelkasserol met kaas in 'n mikrogolfoond
Aartappelkasserol met spek en kaas, gekook in 'n mikrogolfoond, is nie minderwaardig as analoë wat op die tradisionele wyse in die oond gebak word nie, maar in vergelyking met laasgenoemde spaar 'n aansienlike hoeveelheid tyd. In plaas van spek sal enige ham, wors of gekapte en gekruide hoenderfilet.
bestanddele:
- aartappels - 700 g;
- spek gerook of ham - 200 g;
- preie - 1 stuk;
- room - 250 ml;
- eiers - 2 stukke;
- kaas - 100 g;
- sout, peper.
voorbereiding
- Sny die aartappels, sny die spek, uie, rooster die kaas.
- Lê die bestanddele in 'n vorm in lae, geur elkeen na smaak.
- Gooi alles met 'n gegeurde mengsel van eiers en room, sprinkel 'n bietjie kaas, bedek met 'n deksel en stuur vir 25 minute na die mikrogolfoond.
Aartappelkasserol met kaas in 'n multivark
Sonder twyfel, sal die hele gesin die aartappel-oond met vleis en kaas hou as jy dit in 'n multivariate kook, met behulp van die onderstaande resep. As dit verlang word, kan die gekapte vleis vervang word met 'n laag visfilet wat gefermenteer word met hoenderfiletskywe, sampioen gebraai met uie of groente.
bestanddele:
- Aartappels gekook in 'n uniform - 6 stuks.
- forcemeat - 0.5 kg;
- ui - 1 stuk;
- eiers - 2 stukke;
- kaas - 150 g;
- sout, peper, dille, olie.
voorbereiding
- Meng skoongemaakte aartappels, meng met eiers, half gebraaide uie, kaas, dille, seisoen.
- Voeg die oorblywende ui, sout, peper by die maalvleis by.
- Die helfte van die aartappels, gemaalde vleis en aartappels word in 'n bak gesit.
- Berei die gebakte pudding by Bak 1 uur voor.
Aartappelkasserol met kaas in 'n braaipan
'N Goeie opsie vir 'n vinnige aandete is 'n aartappel-oond met kaas en eier, op 'n stoof in 'n pan gekook. As jy wil, kan die samestelling ham, wors, gekapte worsies, spek, gehaktes en ander bymiddels byvoeg. Dit is nie verbode om jou gunsteling speserye en geurmiddels te gebruik nie: knoffel, speserye.
bestanddele:
- aartappels - 900 g;
- ui - 1 stuk;
- suurroom - 100 g;
- eiers - 3 stukke;
- kaas - 100 g;
- sout, peper, olie, groente, speserye.
voorbereiding
- Kook in 'n uniform en maak die aartappels skoon en sny.
- Shink uie en bak met aartappels in lae in 'n oliepaneel, besprinkel met 'n mengsel van suurroom, geklitste eiers, geurmiddels en groente.
- Strooi die gereg met kaas, bedek met 'n deksel en stuur dit na die stoof.
- Berei 2 minute op hoë hitte en tot die sous gereed is in 'n stilte.