Hierdie resep vir appelpuree is goed, want dit vereis nie streng nakoming van verhoudings nie. Kook vir jou smaak! Hou die boodskapper - strooi suiker, en jy kan dit soos dit is, met 'n aangename suurheid. Gekondenseerde melk sal ook byvoeg tot hierdie heerlike verrukking romerige smaak!
Die resep vir appelpuree met gekondenseerde melk "Nezhenka"
bestanddele:
- Appels - 2,5 kg;
- water - 1/2;
- Gekondenseerde melk - 0.5 b.
- suiker - 1/4 eetlepels.
voorbereiding
Appels word geskil en geskil, en in klein stukkies gesny. Ons sit dit in 'n kastrol, giet dit oor 'n vinger water sodat die appels nie by die bodem hou nie, en ons stuur dit na die stoof. Ons smeer vir ongeveer 'n halfuur in 'n klein vuur tot sag. Moenie vergeet om voortdurend te roer nie! Wanneer appels begin kook, voeg suiker by, meng en kook. Ons gooi kondensmelk in en smaak dit. Sweetheads kan 'n bietjie meer suiker en kondensmelk byvoeg. Ons laat die massa vir nog 5 minute waai, dan klop dit met 'n handmenger tot glad en versprei dit oor steriele potte. Ons rol die metaaldeksels op en gooi die flesse met 'n warm kombers, totdat die appelpuree met gekondenseerde melk heeltemal afkoel.
Appelpuree met gekondenseerde melk in 'n multivark
bestanddele:
- appels - 4 kg;
- water - 1 item;
- Gekondenseerde melk - 300 g.
voorbereiding
As jy besluit om die kombuisassistent-multivark te gebruik, moet jy dit in volle krag doen! Eerstens steriliseer ons die potte om ons appelpuree te stoor (natuurlik moet hulle klein wees). Skoon blikkies is gevul met water, bedek met deksels en geïnstalleer in 'n bak multivarka.
Ons skil appels van die skil en sade, sny dit in klein stukkies en sit dit in die bak van die multivark. Gooi 'n glas water en draai vir 40 minute "Quenching". Verskeie kere gedurende die kookappels word gemeng. Na die gewenste puree-vormige toestand bring ons die vrugte met 'n blender. Nadat ons dit na die multivark teruggekeer het, voeg die gekondenseerde melk en "stoofpot" vir nog 10 minute by. Gereelde lekkerny ons lê op banke en rol op.