Yster is 'n belangrike mikroelement in die menslike liggaam, dit is nodig vir die vorming van hemoglobien en mioglobien in die bloed en is verantwoordelik vir die versadiging van die liggaam met suurstof. Baie mense wonder wat kos bevat baie yster om hulle in die dieet in te sluit.
Bronne van yster
Daar word geglo dat voedsel wat baie yster bevat, verskillende soorte vleis is. 'N Algemene opinie: jy moet vleis eet sodat die hemoglobien styg. Ja, die vleis bevat yster en in groot hoeveelhede. Maar 'n interessante feit is dat dit in groot getalle uitsluitlik in die vleis van plante voorkom. En hierdie diere ontvang al die noodsaaklike mikroelemente en vitamiene van plantvoedsel. Gevolglik is produkte met die grootste hoeveelheid yster van plantaardige oorsprong.
- Die rekordhouer vir ysterinhoud is boontjies.
- In die tweede plek is hazelnoten.
- Wel, die derde plek word beoefen deur hawervlokkies.
In watter ander produkte is baie yster?
'N Groot hoeveelheid yster bevat: wit sampioene, koring groente, vark lewer, sonneblom halva, spinasie, blomkool, see kool, seekos, persimmon, pruimedante , granaatjie.
Dit is belangrik om nie net genoeg yster met kos te ontvang nie, maar ook om dit te assimileer. Vitamien C verhoog die absorpsie van yster met 2 keer.
Ystertekort kan ernstige probleme veroorsaak. Vermindering van hemoglobien lei tot verlies van krag, slegte bui, duiseligheid en slaperigheid. By uiters lae hemoglobien benodig 'n persoon bloedoortapping. Om soveel moontlik gebruik te maak van bogenoemde kosse vir kos, so dikwels as moontlik en die simptome van 'n gebrek aan yster, sal jy nie vertroud wees nie.