Kan nie op die taartvulling besluit nie? Maak gebruik van ons resepte en berei 'n vulling vir tuisgemaakte bakkool uit. Dit is die mees wen-wen opsie, wat altyd relevant en gewild is.
Baie lekker vul vir pasteie uit vars kool met eier
bestanddele:
- vars kool - 1,2 kg;
- eiers van hoender - 6 stuks.
- botter - 50 g;
- Ui (indien verlang) - 50 g;
- peper swart grond - na smaak;
- sout - na smaak.
voorbereiding
In die eerste plek sit ons hoender eiers op 'n bredie en sonder om tyd te verloor, krop krop. Na tien minute van die kook van eiers dompel vir 'n minuut in die ysige water, en dan skoon en in blokkies gesny. In die braaipan ontbind ons die botter, ons slaan die uie in blokkies gesny (dit is moontlik sonder dit), ons versprei die kool en braai tot half klaar, roer. Voeg sout, gemaalde swartpeper, gekapte eiers by, meng en blaas onder die deksel tot sag. As jy wil, kan jy 'n klein hoeveelheid tamatiesous en melenko-gekapte vars groente byvoeg.
Heerlike vulsel vir pasteie uit suurkool
bestanddele:
- kool, suur - 450 g;
- wortels - 100 g;
- ui - 100 g;
- Gegranuleerde Suiker - 5-10 g of na smaak;
- peper swart grond - na smaak;
- geraffineerde groente-olie.
voorbereiding
In verhitte geraffineerde olie slaag ons die voorheen skoongemaakte en gekapte uie en wortels, versprei suurkool, suiker en gemaalde swartpeper na smaak en stoofvleis op lae intensiteitsbrand, roer dit vir twintig tot dertig minute. As die suurkool oormatig suur is, kan jy dit onder koue lopende water was en laat dreineer.
Baie huisvroue berei dikwels 'n vulling uit 'n mengsel van suurkool en vars kool. Om dit te doen, word vars gekapte kool in 'n ander houer byna klaar gekook, gekruide met sout en peper, en dan met soutkool gemeng en vir 'n paar minute saam gebraai.
Hoe om 'n lekker vul vir kooltaart met sampioene te kook?
bestanddele:
- vars kool - 1,2 kg;
- vars champignons - 300-400 g;
- geraffineerde olie - 100 ml;
- wortels - 120 g;
- peper swart grond - na smaak;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Mushrooms word gewas, dreineer, in borde gesny en braai totdat dit ten volle gekook word in 'n braaipan met groente-olie. Dan trek ons die sampioenmassa in 'n bak, en gooi 'n bietjie meer olie op die pan en versprei die gerasperde wortels en gesnipperde kool. Stoof groente op matige hitte tot sag, geur met sout en peper, voeg gebraaide sampioene by, staan vir 'n paar minute op die vuur, verwyder uit hitte en laat afkoel.