Bietjies in Koreaans - snack, wat selfs diegene sal wen wat hierdie groente nie spesiaal in ander geregte verdedig nie. Versadig met die aromas van speserye en marinade-bestanddele, bees sny verkry 'n spesiale piquancy en onthul sy eienskappe op 'n nuwe manier.
Hoe om beet te kook in Koreaans?
Bietjies in Koreaans by die huis - 'n resep wat gerealiseer kan word deur die aantreklike tegnologie op te tel. Die voorgereg sal altyd geurig, lekker en lekker wees. Dit sal 'n elementêre stel produkte, baie min vrye tyd en die begeerte om eenvoudige aanbevelings te implementeer.
- Vars of gekookte beet, skoon, sny of roer.
- Geur die groentespaaie met die marinade, meng en laat dit deursnee.
- Afhangend van die resep, word die beet aangevul met ander groente of stingels.
Gemarineerde beet in Koreaans - resep
Bietjies, gemarineer in Koreaans, in 'n klassieke vertoning gemaak van vars wortels, wat met 'n mes geskil word en op 'n rasper vir Koreaanse wortels gerasper word. Dit is beter om donker groentesoorte van groente te gebruik wat bykomend tot helder kleur 'n soet, sappige, sagte smaak en 'n aangename geur het.
bestanddele:
- beet - 1 kg;
- knoffel - 1 groot kop;
- olie - 100 ml;
- Asyn 9% - 2-3 eetlepels. lepels;
- koljander - 2 teelepels;
- swart, rooi peper, paprika en sout - 1 teelepel elk;
- suiker - 3 teelepels.
voorbereiding
- Berei en giet beet.
- Meng knoffel, braai saam met koljander en peper in warm olie vir 'n paar sekondes en voeg by die beetbottels.
- Giet die groente asyn in, gooi dit in sout en suiker, meng.
- Na 2-3 uur sal die beet in Koreaans gereed wees.
Kool met beet in Koreaans
Kool met Koreaanse-styl- bietjies in kitskookkuns sal elke ete effektief aanvul en sal met 'n wonderlike pittige smaak, blink voorkoms en lekker aroma wees. Berei 'n voorgereg voor, sal nie moeilik wees nie. Na 12 uur kan jy die eerste monster skiet en geniet die uitstekende resultaat.
bestanddele:
- kool - 1 vurk;
- beet - 3-4 stukke;
- knoffel - 6 tande;
- ui - 2 stukke;
- olie - 1 glas;
- Asyn 9% - 140 ml;
- water - 2 l;
- sout - 4 el. lepels;
- suiker - 1 koppie;
- ertjies van swartpeper - 10-15 stuks.
voorbereiding
- Sny die koolblare in blokkies, skil die beet op 'n rasper.
- Kombineer groente in 'n bak, voeg knoffel, uie by.
- Bring water om te kook, voeg suiker by, sout, peper, kook vir 5 minute, verwyder uit die bord, meng asyn.
- Giet die gemarineerde groente.
- Na 10-12 uur se marinering by kamertoestande sal biet en kool in Koreaans gereed wees.
Wortels met beet in Koreaans
Die kombinasie van vars beet en wortels blink uit in sulke versnaperinge. Groente slyp strooi met 'n mes of maal op 'n rasper, en vryf dit dan met 'n handjievol sout en suiker totdat die sap geskei is. Knoffel kan op hierdie stadium of saam met ander bestanddele van die marinade bygevoeg word.
bestanddele:
- beet en wortels - 2 stuks.
- knoffel - 4 tande;
- olie - 0,5 koppie;
- Asyn 9% - 1 eetlepel. lepel;
- sout en suiker - om te proe;
- Geurmiddels vir Koreaanse wortels - 3 teelepels.
voorbereiding
- Grind groente, podsalivayut, knyp 'n knippie suiker, versigtig knie sy hande.
- Geur met speserye, voeg asyn, knoffel, botter, sout en suiker by, meng indien nodig.
- Wortels en bietjies in Koreaans sal reg wees na registrasie, maar in 'n paar uur in die yskas wees, sal selfs lekkerder word.
Bietroot in Koreaans met gebraaide uie
Bietjies in Koreaans, die lekkerste resep waarvan jy later leer, word voorberei met 'n toebroodjie van botter, gegeur deur dit te rooster in 'n ryk goue ui, wat die hapje 'n spesiale oorspronklikheid gee. Die ryk smaak van die kos kry die volgende dag, in die marinade week.
bestanddele:
- beet - 1 kg;
- knoffel - 6 tande;
- olie - 200 ml;
- ui - 2 stukke;
- Appelasyn - 4 eetlepels. lepels;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- sout, rooi en swartpeper - na smaak;
- koljander - 1-2 teelepels.
voorbereiding
- Vryf die beet, voeg sout by, voeg suiker en asyn by, meng met hande, laat dit vir 2 uur.
- Die sap word gedreineer, knoffel, koljander, peper en rooi-warm olie word bygevoeg, waar die uie vooraf gebraai word.
- Bietjies in Koreaans sal in 2 ure gereed wees, maar dit is beter om dit vir die nag in die yskas te laat.
Gekookte beet in Koreaanse styl - resep
Gekookte bietjies in Koreaans, gekook volgens die volgende resep, word meer sagter verkry as opsies vir versnaperinge met rou wortels, maar behou die digtheid van groentespaaie. Om die idee te besef, kies ongeveer dieselfde klein beetrootmonsters en kook dit vir 10-15 minute (afhangende van die grootte).
bestanddele:
- beet - 1 kg;
- knoffel - 6 tande;
- olie - 100-150 ml;
- sout - 1 teelepel;
- Appelasyn - 4 eetlepels. lepels of smaak;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- sout - 0,5 teelepels elk;
- koljander - 1-1.5 teelepels.
voorbereiding
- Berei beet, kook vir 'n minuut in yswater en maak dit skoon.
- Grind groente op 'n rasper, voeg sout, suiker, asyn by, meng.
- Verhit die olie, voeg twee soorte peper, koljander, knoffel by, meng en versprei dadelik na die bietmassa.
- Na 'n paar uur sal die beet in Koreaans gekook en gereed wees.
Stingels beet in Koreaans
Bietjies in Koreaans by die huis sal meer oorspronklik, lekkerder en sonder enige twyfel selfs nuttiger wees as gewoonlik, as jy dit kook met stingels en blare. As 'n kleed word sitrus sap en heuning gebruik, wat net die waardevolle eienskappe van die kant-en-klaar-snoep verhoog en dit eenvoudig onvervangbaar maak vir dieetvoeding.
bestanddele:
- bietjies met stingels en toppe - 3 stuks.
- knoffel - 3-4 tande;
- wortels en uie - 1 stuks;
- olyfolie - 40 ml;
- sout - 1 teelepel;
- lemoene - 2 stukke;
- suurlemoen - 1 stuk;
- koljander, heuning - na smaak.
voorbereiding
- Vryf en slyp met die wortels van beet en wortels, sny in stingels en toppe.
- Kombineer die bestanddele, voeg uie, knoffel, lemoensap en suurlemoen, olie, koljander en heuning by.
- Na 'n paar uur sal die beet met stingels in Koreaans versadig wees en sal gereed wees.
Koreaanse beetsalade - resep
Bietjies in Koreaans is goed op sigself of met die byvoeging van ander bestanddele, ontwerp as 'n multi-komponent slaai. Dikwels word die samestelling van versnaperinge aangevul met rou of geroosterde groente, sesam of neute. Lekkerheid sal gepas wees op enige tafel, wat die kulinêre komposisies van vleis en vis perfek aanvul.
bestanddele:
- bietjies in Koreaans - 500 g;
- soetrissies en uie - 1 stuks;
- sesame - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper, botter, groen - na smaak.
voorbereiding
- Braai die uie met gekapte ui en peper, voeg die sesamsaad by, geur met die mengsel en meng dit met die beet.
- Klits 'n slaai van bietjies in Koreaanse groentes en bedien.
Bietjies in Koreaans vir die winter
Gehakte jongbokke in Koreaans vir die winter in die oewers behou hul smaak vir 'n lang tyd en sal te eniger tyd die wonderlike smaak van jou gunsteling snack geniet. Die hoeveelheid sout en asyn het die minimum toegelaat - dit kan volgens jou smaak verhoog word.
bestanddele:
- beet - 2 kg;
- knoffel - 2-2,5 koppe;
- geraffineerde olie - 200 ml;
- Asyn 9% - 6 el. lepels;
- koljander - 2-3 teelepels.
- swart, rooi warmpeper - 1 teelepel elk;
- suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Voorbereiding van bietjies in Koreaans vir die winter begin met die voorbereiding van wortelgewasse, skoonmaak en sny.
- Voeg sout, suiker, asyn by, meng.
- In die warm olie word sommige knoffel, koljander en peper bruin, na die groentemassa gegooi, gemeng, versprei oor die potte.
- Die voorvorm word vir 15-20 minute gesteriliseer, verseël, toegedraai tot afgekoel.