Geurige vars rolle met tee of melk soos byna alles. Resepte van tuisgemaakte scones met maaskaas uit giste deeg wag vir jou hieronder.
Broodjies met maaskaas uit klaargemaakte gisdeeg
bestanddele:
- Gisbladerdeeg - 450 g;
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - 50 g;
- maaskaas 9% vetinhoud - 300 g;
- ligte rosyne - 60 g;
- suiker vanille - 1 sakkie;
- Gegranuleerde Suiker - 80 g.
voorbereiding
In die eerste plek maak ons 'n vulsel met maaskaas vir bolletjes van pofgiste deeg: kaas kaas met suiker, voeg suurroom, eier, vanielje suiker by en meng. Dit is goed om dit alles te roer. Rosyntjies was, en dan gooi kookwater vir 'n kwartier en dreineer dan die water. Voeg die rosyne by die maaskaas by en roer. Puffdeeg word natuurlik ontdooi en dan in 'n dun laag gerol. Dien 'n gelyke laag oondvulling toe en rol die rol versigtig. Ons sny dit in stukke 3-4 cm breed. Ons bedek die bakplaat met perkamentpapier en versprei die gelaaide bolletjies. Ons roer die eier met 'n vurk en smoor dit met die bokant van die spasies. Bak gisbroodjies met maaskaas in 'n matig verhitte oond vir ongeveer 'n halfuur.
Broodjies "Rosochki" van gisdeeg met maaskaas - resep
bestanddele:
- Meel van die hoogste graad - 650 g;
- eiers - 3 stukke;
- melk - 250 ml;
- suiker vanielje - 15 g;
- vars gis - 25 g;
- Gegranuleerde Suiker - 200 g;
- oond met medium vetinhoud - 500 g;
- rosyne - 150 g.
voorbereiding
Om geswolde rosyntjies te gooi, gooi dit met kookwater en laat dit vir 'n halfuur staan. Nou begin ons die lepel te maak: Voeg sowat 200 g meel by mielie-warm melk by gis, die helfte suiker en meng. Om die opara te laat opkom, laat ons dit warm. Margarine smelt en koel, gooi die oorblywende suiker, vanillien en gooi 'n knippie sout. Almal is goed geroer. Ons stuur die gekookte bak na die spons en roer. Giet die meel geleidelik in